“人與動(dòng)脈同壽”,這是十九世紀(jì)法國
名醫(yī)
卡薩尼斯的一句名言。意思是說,人體的動(dòng)脈在不斷硬化阻塞,最后當(dāng)重要臟器(心腦)梗塞壞死之日,也就到了人的壽終正寢之時(shí)。目前世界上的人口每年以2千萬的速度死亡,其中40%以上死于心腦血管病,也就是說,每年約有800萬——1000萬人死于動(dòng)脈硬化所引起的心血管病和腦中風(fēng)。人們只知懼怕癌癥,“談癌色變”,癌癥每年可奪取500萬人的生命,豈不知?jiǎng)用}粥樣硬化才是人類的第一號(hào)殺手。
動(dòng)脈粥樣硬化是指人體的大型及中型動(dòng)脈(如主動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈、腦動(dòng)脈、腎動(dòng)脈、股動(dòng)脈)的管壁內(nèi)膜沉積了不等量的脂質(zhì),特別是膽固醇。結(jié)果使內(nèi)膜表面凸凹不平,凸出于血管腔內(nèi),有的還伴有鈣質(zhì)沉著及纖維形成。如果把具有這種病變的動(dòng)脈縱行剖開,可以見到膽固醇沉著處,就象灰白色的粥樣斑塊一樣。很顯然,由于動(dòng)脈管壁內(nèi)膜增厚了,加上纖維化及鈣質(zhì)沉著,使血管也變硬了。動(dòng)脈粥樣硬化的名稱就是這樣來的。發(fā)生在腦部動(dòng)脈的,就稱為腦動(dòng)脈硬化,表現(xiàn)為記憶力減退、思維能力下降、嗜睡、視物不清等。進(jìn)一步發(fā)展,可繼發(fā)腦血栓形成或腦溢血。發(fā)生在心臟的冠狀動(dòng)脈,就是我們平常所說的冠心病,容易導(dǎo)致心律失常、心肌梗塞、心源性猝死。發(fā)生在腎動(dòng)脈,可影響腎臟功能,導(dǎo)致血壓增高、蛋白尿、尿毒癥。不但心腦血管硬化、狹窄會(huì)造成不可挽回的損失,其實(shí)與心腦血管相連的周圍血管也不能獨(dú)善其身。如中老年人中容易發(fā)生的動(dòng)脈硬化閉塞癥,它是周圍血管動(dòng)脈粥樣斑塊,不斷擴(kuò)大和繼發(fā)血栓形成,引起動(dòng)脈管腔狹窄、閉塞,使肢體出現(xiàn)急性或慢性缺血的一種疾病。初期多表現(xiàn)為間歇性跛行,并伴有肢體怕冷、沉重?zé)o力、麻木感、刺痛感等。進(jìn)一步發(fā)展則會(huì)出現(xiàn)潰瘍、壞死,晚期不少患者需要截肢甚至危及生命。
雖然血管隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)自然衰退老化,但只要加強(qiáng)自我保健,特別是能做到科學(xué)飲食,注意改善膳食結(jié)構(gòu),加強(qiáng)體育鍛煉,并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣及注意心理調(diào)適,血管硬化便可望得到延緩和逆轉(zhuǎn)。具體方法大致有如下8種。
1、保持膳食結(jié)構(gòu)平衡:必須做到飲食的合理、科學(xué)。首先是多樣化和營養(yǎng)平衡,要“粗細(xì)搭配”、“葷素搭配”,以素為主。所謂以素為主,不要誤解為完全素食,完全素食缺乏蛋白質(zhì)攝入,易使動(dòng)脈變得脆弱,失去彈性,而攝入適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才可保持動(dòng)脈的柔韌性和彈性。在食物中宜增加植物油,適當(dāng)限制動(dòng)物油以及富含膽固醇的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、蛋黃。長(zhǎng)期過量攝入動(dòng)物脂肪和富含膽固醇食物,會(huì)使血脂增高,易發(fā)生動(dòng)脈硬化。適當(dāng)多吃些富含蛋白質(zhì)食物,如豆類及其制品、牛奶、蛋、魚、雞、兔、牛、羊、豬(瘦)肉等。所謂以素為主,就是要多吃蔬菜及水果,相對(duì)減少葷膩。因蔬菜和水果中富含維生素C,可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝,控制動(dòng)脈硬化的發(fā)展。菌藻類食物,如香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳、海帶、柴菜、海藻等,這些食物可破壞鈣質(zhì)在動(dòng)脈壁上的沉積,同時(shí)這些食物還含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及一些微量元素,并不含膽固醇成分。
2、適當(dāng)多吃堿性食物:研究表明,多吃堿性食品,可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少,并能防止在血管壁上沉積,有一定軟化血管的作用。這里說的弱堿性,不是指食物本身的性質(zhì),而是指食物消化吸收后,留在體內(nèi)元素的性質(zhì)。常見的酸性元素有氮、碳、硫等,常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。有的食物如番茄、桔子、山楂等,口味雖酸,但它們卻都是地地道道的弱堿性食物,因?yàn)樗鼈冊(cè)隗w內(nèi)代謝后的最終元素是鉀。一般而言,大米、面粉、肉類、蛋類等食品都是酸性物質(zhì),而蔬菜、水果、牛奶、豆制品、魚類等水產(chǎn)品則都是堿性食物。
3、多吃含纖維素食物:長(zhǎng)期吃動(dòng)物脂肪較高的食物,大量的飽和脂肪酸和膽固醇可引起高脂血癥,成為動(dòng)脈硬化發(fā)病的基礎(chǔ)和原因。而食物纖維可阻礙脂肪的吸收,多吃食物纖維,可使大便中脂肪排泄量增加1倍,使血液中的中性脂肪和膽固醇水平下降,從而防治動(dòng)脈硬化。在日常食物中,含纖維素較多的有新鮮蔬菜、水果、瓜類、薯類、菌藻類及玉米等粗糧。
4、嚴(yán)格控制動(dòng)物脂肪:機(jī)體攝入的脂肪在血中不溶于水,必須和蛋白結(jié)合成脂蛋白才能溶解而后被運(yùn)輸?shù)饺斫M織器官。脂蛋白按顆粒大小不同分為四種:顆粒最大的叫“乳糜顆?!?,次為“低密度脂蛋白”,再小者叫“低脂蛋白”,最小者叫“高密度脂蛋白”。對(duì)血管影響最壞的是“低密度脂蛋白”,而“高密度脂蛋白”則對(duì)血管有益。動(dòng)物脂肪內(nèi)“低密度脂蛋白”含量過高,易促成動(dòng)脈硬化,必須嚴(yán)加控制,特別是動(dòng)物內(nèi)臟等,中老年人更應(yīng)少吃。此外,巧克力、奶油、糖果與各種糕點(diǎn)等甜食也應(yīng)節(jié)制。
5、禁止吸煙:香煙中的一氧化碳會(huì)造成血管壁內(nèi)皮細(xì)胞缺氧,促成動(dòng)脈硬化。煙中的尼古丁還可使高密度脂蛋白減少,,低密度脂蛋白增加,從而加重動(dòng)脈硬化。
6、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng):體育運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)脂肪能量的代謝。英國倫敦有關(guān)專家發(fā)現(xiàn),人體進(jìn)食富含脂肪飲食1——2小時(shí)后,做一些適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,體內(nèi)的高密度脂蛋白就會(huì)明顯增加。這種物質(zhì)在血液中與脂肪結(jié)合,即可通過動(dòng)脈血管壁的微小孔而被排出,從而起到降血脂的作用,這對(duì)避免血管硬化的發(fā)生極為有利。美國北卡羅來大學(xué)的一項(xiàng)研究報(bào)告稱,每天步行半小時(shí),能降低血液的粘稠性,心臟病發(fā)作的幾率減少50%。據(jù)研究,每周走路20小時(shí)以上,中風(fēng)的比率減少40%。重要的不是劇烈運(yùn)動(dòng),而是持之以恒。
7、緩解精神緊張:精神緊張,工作壓力過大,都會(huì)促使體內(nèi)交感類物質(zhì)——兒茶酚胺分泌增多,促使血管處于收縮痙攣狀態(tài),容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。
8、改變A型性格:急躁、易怒、爭(zhēng)強(qiáng)好勝、斤斤計(jì)較等性格稱為A型性格,多屬于交感興奮型。這種人最易發(fā)生動(dòng)脈硬化和冠心病。應(yīng)學(xué)會(huì)樂觀、寬容、不計(jì)小節(jié)、心情舒暢,逐漸改掉壞脾氣,向?qū)捄甏蠖鹊腂型性格轉(zhuǎn)換。
高脂肪、高血糖等都被我們尊稱為“富貴病”,而隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,患“富貴病”的人群是越來越壯大。這些“富貴病”不僅讓我們的身體更加肥胖,也增加了患高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。那么日常生活怎樣有效預(yù)防血脂高呢?為大家介紹幾個(gè)消血脂法。
按摩降血脂
按摩具有疏通經(jīng)絡(luò),活動(dòng)氣血的作用,而且按摩多于人體的消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、體液代謝、糖類代謝等都有調(diào)節(jié)作用。人體脂肪組織中的血管很少,而按摩有利于促進(jìn)毛細(xì)血管的再生、消除脂肪中的水分、加速脂肪利用,減少血脂的沉積。
我們可以按摩腹部、胸背部。腹部按摩以摩、按、捏、輕拍為主。每次每種手法可以做10分鐘左右,用來促進(jìn)腸的蠕動(dòng)、腹肌的收縮,使脂肪消耗,減少血脂。胸背部的按摩以推、按、拿手法為主,注意手法不要過重,防止損傷胸骨及肋骨。每種手法可以做15分鐘左右,先胸部,再背部。
中藥足浴療法
足底是我們身體6條經(jīng)脈的交匯之處,各個(gè)器官的生理信息有效的反應(yīng)于腳底,刺激腳底各個(gè)穴位就跟針灸的效果相同。中藥足浴療法是采取中藥煎煮取汁,作用于足底,后通過藥物的蒸洗和藥液的熏洗達(dá)到治療效果,但是在進(jìn)行足浴時(shí)要注意溫度要適中,每次以30-40分鐘為宜,飯前、飯后不要進(jìn)行足浴,而且腳部有疾病的患者最好不要進(jìn)行足浴治療。那么足療有哪些方藥呢?
1、山楂30克,川芎、吳茱萸個(gè)10克,醋50毫升。前三樣先入鍋加水煎煮取汁,后加入醋一起泡腳即可。
2、桃樹葉50克,姜黃10克,醋100毫升。前兩樣加水煎煮取汁,然后跟醋一起泡腳。可重復(fù)使用兩次,每次20分鐘左右,記得加熱。
3、桑葉、夏枯草各30克,菊花、鉤藤各20克。一起水煮取汁,趁熱泡腳即可。
其實(shí)針對(duì)血脂高的問題,飲食是占有很大的地位,血脂高飲食不當(dāng)是引起高血脂的重要原因,合理的飲食有利于改善脂質(zhì)代謝,而且有利于改進(jìn)血液粘稠和心臟功能,有效改善高血脂。
下面就為大家介紹一下降血脂的食療:
1、木耳燉豆腐 :水發(fā)木耳100 克,豆腐500克。木耳去雜洗凈,撕成小片;豆腐切成片。待鍋內(nèi)油熱后,投入蔥姜煸香,加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水,武火燒沸后,改為文火燉至豆腐入味即成。
2、山楂燉桂圓 :山楂10克、桂圓6顆,剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮,放入冰糖,煮15分鐘即可。
3、海帶綠豆湯:?海帶150克,綠豆150克,鹽少許。將海帶浸泡、洗凈、切塊,然后與綠豆共煮至豆?fàn)€,最后加入少許鹽即可。
4、香菇首烏粥:取干香菇30 克,何首烏12克,粳米100克。將香菇提前泡發(fā),洗凈切成小塊;何首烏研為細(xì)末,與粳米同入鍋,加水適量,文火煮粥,快熟時(shí)加入香菇,代早餐服食。香菇含有核酸類物質(zhì),可抑制膽固醇的產(chǎn)生,防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積,預(yù)防動(dòng)脈硬化。何首烏含有一種成分叫卵磷脂,卵磷脂進(jìn)入血液可吸附血管壁上的膽固醇,從而降低血脂和減少動(dòng)脈粥樣硬化,可治療心血管疾病如高血壓、高血脂等。長(zhǎng)期堅(jiān)持服食,降脂效佳。
5、木耳山楂粥:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。將木耳泡發(fā)洗凈,與山楂、粳米同放沙鍋內(nèi),加水適量,煮粥,代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用;山楂有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增加冠狀動(dòng)脈血流量、改善血循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥對(duì)防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化有良效。
6、澤瀉荷葉粥:澤瀉20克,荷葉15克(藥店有售),粳米100 克。澤瀉研成細(xì)粉,與荷葉、粳米一同入鍋,熬煮成稀粥,熟后加入白糖適量調(diào)味,代早餐服食。澤瀉在降低血清膽固醇的同時(shí),降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。另外,澤瀉還有抗心肌缺血、降壓、降血糖等作用。荷葉有清熱化濕、減肥消脂之功。常服此粥對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病有顯著效果。
7、山楂冬瓜湯:干山楂25克或鮮山楂15克,冬瓜100克。將山楂、冬瓜連皮切片,加水適量煎煮20分鐘即可,吃山楂、冬;瓜,喝湯。每日1劑。山楂有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和促進(jìn)膽固醇排泄的作用,能降血壓、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,有防止體內(nèi)脂肪堆積、血脂增高的作用。常飲此湯有顯著降血脂的效果。
固然,在日常生活中我們應(yīng)該保持好心態(tài),經(jīng)常參加體育,鍛煉遠(yuǎn)離煙酒,正常飲食,多吃含有膳食纖維的食物,多做一些放松運(yùn)動(dòng),讓自己的身體保持最佳狀態(tài)。
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