春天是疾病多發(fā)的季節(jié)
韭菜粥
先將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸
，再加入洗凈切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚隨量服用。春日食韭菜有辛辣助陽(yáng)的功效。韭菜富含維生素a、b、c和糖類(lèi)及蛋白質(zhì)，且有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽(yáng)，凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍者不宜食用。豬肝粥
取豬肝50克
，粳米250克洗凈，加水煮粥，隨量食用。據(jù)世界衛(wèi)生組織專(zhuān)家小組對(duì)各國(guó)兒童生長(zhǎng)速度考察結(jié)果表明，春天是兒童生長(zhǎng)最快的季節(jié)。生長(zhǎng)速度快，在膳食中需增加一定的營(yíng)養(yǎng)。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。胡蘿卜粥
胡蘿卜350克，洗凈切碎
，加粳米100克，與水煮成粥，早、晚服食或做午后點(diǎn)心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素要說(shuō)養(yǎng)胃粥最好的
，自然就是小米粥了。小米粥無(wú)論是春季喝，還是其他季節(jié)喝都很養(yǎng)胃。如果能在小米粥里再加點(diǎn)紅糖，那養(yǎng)胃效果就會(huì)更好。因?yàn)槲缚诓缓枚嗍呛疀龌蜓装Y導(dǎo)致的，紅糖能驅(qū)寒，小米粥能消炎，所以小米粥配紅糖是養(yǎng)胃的佳品。尤其是煮完小米粥上面那層米油更是補(bǔ)胃的佳品
。要想得到這層米油，就先要煮小米，然后把煮好的小米粥自然放置。等小米粥慢慢變涼后，就會(huì)在上面結(jié)一層膜。這層膜其實(shí)就是米油，小米粥的米油是很滋補(bǔ)的東西除了小米粥之外
燕麥粥不要一次喝太多
當(dāng)血管里的垃圾被清除了，那身體的臟腑自然也會(huì)更健康
，所以紫米粥應(yīng)該是間接起到養(yǎng)胃作用的一款粥。煮紫米粥也跟燕麥一樣，要時(shí)間長(zhǎng)一些，把紫米徹底煮開(kāi)煮軟才行。如果胃不好千萬(wàn)別喝大米粥
，大米是一種比較寒涼的谷物想要補(bǔ)腎健脾養(yǎng)胃
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，此法不僅強(qiáng)補(bǔ)腎精
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