、胸脘郁悶、食欲不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。因此，為保證胃腸正常工作，就要在飲食上對(duì)機(jī)體起到滋養(yǎng)補(bǔ)益的作用，增強(qiáng)人體抵抗力，有效地抗御暑熱的侵襲，避免發(fā)生中暑。這是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一。

綠豆粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒

、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

銀花粥：銀花性味甘寒、氣味清香

。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

薄荷粥：先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克

，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可