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暑濕型感冒食療方

醫(yī)案日記 2023-06-13 06:27:41

暑濕型感冒食療方

暑濕傷表

，肺胃失暢
，因而暑濕型感冒常見癥狀為高熱或身熱不揚
，汗出不解
，心煩口渴，頭重如裹
，肢節(jié)酸困疼重
，胸脘脹悶，泛嘔欲吐
，食欲不振
，小便短赤、舌紅苔黃膩
，脈濡數(shù)?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)介紹幾則食療方。

1

、香薷飲

［組成］香薷10克

，厚樸5克
，白扁豆6克。

［制法］先將香薷

、厚樸洗凈剪碎
，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中
，以沸水沖入
，加蓋溫浸30分鐘。

［服法］代茶頻服

。得汗后即減為日服兩次
。

［編者按語］香薷發(fā)汗祛暑，配以厚樸寬中利氣

，扁豆健脾化濕
，三味同用，治暑月感冒
、腹痛下痢
，多有良效
。

2

、西瓜番茄汁

［組成］西瓜適量，番茄適量

。［制法］先將西瓜取瓤去子
，用紗布絞取汁，番茄用沸水燙2～3分鐘
、剝皮去子
，也用紗布絞取汁，二汁等量和勻
。

［服法］隨量飲服

。

［編者按語］西瓜清熱解暑，生津止渴

，有“天生白虎湯”之名
，番茄亦能生津，營養(yǎng)豐富
，兩味合用
，為祛暑佳品。

3

、青龍白虎湯

［組成］白蘿卜250克

，鮮青果30克
。

［制法］先將白蘿卜洗凈切片，鮮青果洗凈后

，用刀在果上劃數(shù)條深痕
，一起放入鍋內，加水適量
，煎煮20分鐘
。

［服法］代茶頻飲。咽痛病人可俟藥汁涼時含漱

。

［編者按語］白蘿卜理氣消食

，青果清熱解毒。兩藥合用
，可以解暑熱交蘊之癥
，如咽痛、胸痞
、多痰
，服之更良。

感冒中醫(yī)食療

單味食療方
1) 生姜 性微溫

，有一定解表散風寒作用
。適用于風寒型感冒?div id="jfovm50" class="index-wrap">？捎蒙?0克
、紅糖30克煎成姜茶頻頻飲用。若能蓋上被子出點汗
，效果更佳
。
2) 蔥白 有疏散風寒、發(fā)汗解表作用
。用于風寒型感冒輕癥
，常與淡豆豉煎湯飲用。
3) 淡豆豉 為大豆加工制品
，既能疏散表邪
，又能宣散郁熱。感冒之風寒型
、風熱型均可應用
。
4) 菊花 有疏散風熱的作用?div id="d48novz" class="flower left">
？捎糜陲L熱型感冒
，尤以杭菊較佳。常入藥粥
、藥茶中使用
。
復方食療方
1)薄荷茶 薄荷10克，廣藿香10克
，蘇葉10克
，生姜3克用沸水沖泡5分鐘后頻頻飲用
，治療夏季暑濕感冒。
2)蔥豉黃酒湯 連須蔥白30克
，淡豆豉15克
，黃酒50克。先煎煮豆豉約10分
，鐘再放入洗凈切碎的連須蔥白
，繼續(xù)煎煮5分鐘，濾出煎液
，加入黃酒
，趁熱服用。1日分2次服
。適用于風寒型感冒
。
3)五神湯 荊芥9克，蘇葉9克(洗凈)
，茶葉6克
，生姜9克，煎煮
，濾汁去渣
，加入紅糖30克，攪拌使糖浴解
。1日內分數(shù)次服用
。適用于風寒型感冒
。
4)神仙粥 生姜6克
，糯米100克(淘洗凈)，共煮一
、二沸
，放入洗凈切碎的連須蔥白30克，繼續(xù)煮
，待粥將成時加入米醋10毫升
，稍煮，趁熱服用
。服后宜蓋被靜臥
，微出汗。適用于風寒型感冒
。
5)荊芥粥 荊芥9克
，薄荷3克，淡豆豉9克
，煎煮
，沸后5分鐘
，濾出藥汁，去渣
，加入粳米100克煮粥
，稍煮即成。每日2次
，溫熱服食
。適用于風寒型感冒。
6)菊花蘆根茶6克
，蘆根21克(鮮者加倍)
，水煎(或開水沏)代茶飲。適用于風熱型感冒
。
7)桑菊飲 桑葉
、菊花、金銀花各9克
，薄荷
、淡豆豉各6克，蘆根15克(鮮者加倍)
。水煎
，1日內分數(shù)次飲服；或開水沏
，代茶飲
。患風熱型感冒者宜服
。
8)薄菊粥 薄荷
、菊花、金銀花各9克
，桑葉
、淡竹葉各6克。水煎
，沸后5分鐘
，濾出藥汁，去渣
，加入粳米100克煮粥
，稍煮即成。每日分2次服食
。適用于風熱型感冒
。
9)薏米扁豆粥 薏苡仁、白扁豆各30克
，粳米1000克
，共煮成粥
。每日分2次服食。適用于暑濕型感冒
。
10)藿香代茶飲 鮮藿香葉
、鮮荷葉各12克(干者減半)，白糖適量
。水煎(或開水沏)
，代茶飲。適用于暑濕型感冒
。
11)香薷扁豆茶 香薷9克
，白扁豆12克(炒黃搗碎)，陳皮3克
，荷葉6克
，白糖適量。水煎(或開水沏)
，代茶飲
。適用于暑濕型感冒。

孩子感冒了
，常常會出現(xiàn)鼻塞流涕
、噴嚏咳嗽、咽部不適或疼痛等癥狀
，家長都會非常著急
。下面介紹一些家庭常用食療方法：

1.風寒感冒：上海新華醫(yī)院中醫(yī)兒科吳敏
表現(xiàn)為輕度發(fā)熱，嚴重怕冷
，無汗
，鼻塞流清涕，噴嚏咳嗽
，可訴肢體疼痛
，頭痛。舌苔薄白
，脈浮緊。
治療要疏散風寒
，發(fā)汗解肌
（1）生姜6克
，蘇葉5克，以沸水浸泡
，加入適量紅糖
，代茶飲用。
（2）生姜6克
，蔥白10克
，粳米50克
，加水同煮成粥，一日服完
。
（3）生姜粥:姜6克
，大棗2枚，糯米或粳米100克
。
（4）紫蘇葉茶：紫蘇葉15克
，紅糖適量。感冒風寒初期
（5）蔥白粥：粳米50克
，蔥白
、白糖各適量
2.風熱感冒：
表現(xiàn)為發(fā)熱重，惡寒輕
，微有汗出
，頭痛，鼻塞流稠涕或黃涕
，咳嗽
，咽紅，或目赤流淚
，煩熱口渴
。舌質紅少津，舌苔薄黃
，脈浮數(shù)
。
治療要清熱解表：
（1）桑葉、菊花各5克
，薄荷3克
，用沸水浸泡，加適量白糖代茶飲用
。
（2）蘆根茶：蘆根100克
，鮮蘿卜200克，蔥白7只
，青橄欖7只
，治療發(fā)熱咽痛、咳嗽痰多
、口渴舌干
（3）大青葉茶：大青葉15克
。時行感冒，發(fā)熱盛咽痛等
。
（4）蘆根飯：鮮蘆根200克
，粳米500克。胃熱、肺熱病證及津傷口渴
。
3.夏季感冒：要祛暑解表
（1）新鮮荷葉半張
，切碎煎水，冷卻后
，在水中加入適量新鮮西瓜汁
，代茶。
（2）荷葉冬瓜湯：鮮荷葉一塊
，鮮冬瓜500克
，食鹽適量。
4.咳嗽痰多
（1）杏仁10克
，綠豆30克
，打碎加水煎煮，并放入白糖代茶飲用
（2）清炒竹筍:竹筍250克
，蔥
、姜、鹽
、醬油
、味精、植物油各適量
（3）姜糖茶：生姜30克
，紅糖20克
，桔梗20克。治療咳嗽痰多
，痰稀而白
，多易咳出，伴肢體怕冷
，面色蒼白等
。
5.暑濕侵犯：
表現(xiàn)為發(fā)熱不退，汗出不暢
，頭痛
，倦怠，泛惡
，鼻塞流涕
，咳嗽。舌尖紅
，舌苔白膩
，脈數(shù)
（1）蘇葉10克，半夏5克
，水煎后去渣，以湯代水加薏苡仁15克，同煮成糊狀
，加紅糖適量
。
（2）絲瓜豬瘦肉湯：絲瓜250克，豬瘦肉200克
，食鹽適量
。
（3）荷葉冬瓜湯：鮮荷葉一快，鮮冬瓜500克
，食鹽適量
。
6.燥邪侵犯
（1）蘆根30克，菊花15克加水煎服
。
（2）五汁飲: ：梨汁
、荸薺汁、鮮葦根汁
、麥冬汁
、藕汁（蔗漿）適量。
（3）甘蔗粥：甘蔗汁
、粳米

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