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秋食百合解秋燥滋潤(rùn)肺陰(百合粉吃對(duì)身體有啥好處)

醫(yī)案日記 2023-06-13 07:55:46

秋食百合解秋燥滋潤(rùn)肺陰

秋天是收獲的季節(jié)

，天高云淡，秋高氣爽
，非常宜人
，秋季陽(yáng)氣收斂
，陰氣滋生，氣候涼爽干燥
，燥為秋的主氣。按中醫(yī)理論
，秋天與人體肺臟相應(yīng)
，秋燥易傷肺，以致出現(xiàn)皮膚干裂
、口干咽燥
、咳嗽少痰等各種病癥。加上深秋花木凋謝
，葉落草枯
、睹物傷感，情緒波動(dòng)
，心情煩躁
，憂郁不樂(lè)。此時(shí)如適時(shí)調(diào)補(bǔ)
，可以有效地減輕不適反應(yīng)
。

百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤(rùn)肺陰的佳品。百合質(zhì)地肥厚

，醇甜清香
，甘美爽口。性平
、味甘微苦
，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功
，對(duì)肺熱干咳
、痰中帶血、肺弱氣虛
、肺結(jié)核咯血等癥
，都有良好的療效。

此外

，百合還有清熱
、寧心
、安神的作用，可用于熱病后余熱未清
、煩躁失眠
，神志不寧，以及更年期出現(xiàn)的神疲乏力
、食欲不振
，低熱失眠、心煩口渴等癥狀
。

百合粉吃對(duì)身體有啥好處

百合粉營(yíng)養(yǎng)豐富

，除含有淀粉、蛋白質(zhì)
、脂肪及鈣
、磷、鐵維生素B1
、B2
、C，泛酸
、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外
，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿
。

這些成分綜合作用于人體

，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用
。

百合粉營(yíng)養(yǎng)豐富

，除含有淀粉、蛋白質(zhì)
、脂肪及鈣
、磷、鐵維生素B1
、B2
、C，泛酸
、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外
，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿
。這些成分綜合作用于人體
，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用
。

百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤(rùn)肺陰的佳品

。

百合質(zhì)地肥厚

，醇甜清香，甘美爽口
。性平
、味甘微苦，有潤(rùn)肺止咳
、清心安神之功
，對(duì)肺熱干咳、痰中帶血
、肺弱氣虛
、肺結(jié)核咯血等癥，都有良好的療效
。

此外

，百合粉還有清熱、寧心
、安神的作用，可用于熱病后余熱未清
、煩躁失眠
，神志不寧，以及更年期出現(xiàn)的神疲乏力
、食欲不振
，低熱失眠、心煩口渴等癥狀
。

擴(kuò)展資料：

生產(chǎn)制作

1

、取料

將采收回來(lái)的百合頭，剝開(kāi)瓣片

，使邊瓣和心瓣分開(kāi)
，或用快刀在近鱗莖部位的基處，橫刀一切
，鱗片則自然分開(kāi)
。然后放入鍋中加上清水和適量的草木灰，旺火猛燒開(kāi)后即撈起
，放入清水中洗凈散熱
。

2、磨漿

將百合頭置于打漿機(jī)或石臼內(nèi)搗碎

，再加清水過(guò)磨
。要求磨得越細(xì)出粉率越高。然后將上述乳盛入布袋中
，置于缸中
，用清水往布袋內(nèi)沖洗
。邊沖水，邊攪動(dòng)
，直至將漿液濾出
，要求沖洗到渣中無(wú)白汁，濾液成清水時(shí)即可
。

3

、漂淀

百合粉要求得到純凈，外感美觀

，就必須把好漂漿
、沉淀這一關(guān)。操作時(shí)
，將沖洗出來(lái)的漿液
，用清水漂1～2次。每天攪動(dòng)一次
，澄清后撤掉浮面粉渣
，除去底層泥沙，中間的粉漿放在另一容器中
，再用清水?dāng)囅『蟪恋?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，如此反?fù)1～2次，至粉色潔白為止
，即可結(jié)束沉淀這一環(huán)節(jié)
。

4、干燥

經(jīng)過(guò)漂洗沉淀后的百合粉

，用清潔的布袋裝好
，用繩索吊起來(lái)，經(jīng)12小時(shí)瀝干水分
。也可用布袋隔層放干凈的草木灰
，把水吸干，再將淀粉取出
，掰成一塊塊粉團(tuán)
，置于竹席上曬至半干時(shí)，再掰成許多小塊后
，削成薄片狀
。

曬場(chǎng)應(yīng)防止風(fēng)沙雜質(zhì)飛入，以免影響品質(zhì)

。也可以采用烤干
。成品先用塑料袋按500克包裝，也可250克包裝
，裝入紙盒
，即可上市供應(yīng)
。

擴(kuò)展資料來(lái)源：-百合粉

吃百合粉有什么好處
？

一：百合粉好處：
1?百合苷能夠幫助人們睡眠的效果

，每天睡覺(jué)前如果喝一杯百合湯就會(huì)慢慢的改善睡眠情況，
2?含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素的
，女性長(zhǎng)期服用可以幫助美容和抗衰老作用
。
二：百合粉食用方法：
百合粉最好在飯前半個(gè)小時(shí)左右服用，每天1-2次
，每次1袋
，熱水沖服； 用約100毫升熱水沖調(diào)后飲用
，亦可根據(jù)個(gè)人喜好加入牛奶
、果汁、將蜂蜜水
、湯中攪拌均勻后食用
。
tips:在選擇上注意兩點(diǎn)：1?看品牌，選擇大品牌
，質(zhì)量好
，效果佳；2看平臺(tái)
，資質(zhì)是否齊全
、是否有追溯機(jī)制
，是否與消費(fèi)者站在一起
，售后有保障。

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