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三伏天肝病患者要注意飲食調(diào)理

醫(yī)案日記 2023-06-13 09:24:44

昨日上午

，家住惠安小區(qū)的王女士向本報(bào)健康會(huì)客廳詢問：“我是一個(gè)乙肝病毒攜帶者
，每年夏天我都感到吃飯沒有味道，食欲下降很多
，特別是最近幾天天氣悶熱
，我一點(diǎn)也不想吃飯，是不是與肝病有關(guān)系
？我應(yīng)該怎樣注意飲食？”記者為此走訪了市區(qū)幾家大醫(yī)院的肝病專家
，專家們均認(rèn)為：肝病患者在夏季更要注意

養(yǎng)生

，特別要加強(qiáng)“三伏天”里的飲食調(diào)理。

肝病專家指出

，炎熱夏季會(huì)使肝病患者大量失去水分及鈉
、鉀、氯等電解質(zhì)
，氨基酸和水溶性維生素補(bǔ)充不足
。高溫天氣也使肝病患者體內(nèi)唾液、胃酸
、膽汁和腸液的分泌減少
，出現(xiàn)飲食無味
、食欲下降現(xiàn)象
，并發(fā)消化、吸收功能降低等病癥
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！叭臁崩镲嬍痴{(diào)理很重要。

首先肝病患者要多飲水

，每日少量多次飲用白開水，飲水量應(yīng)在2升以上
。也可以飲用綠豆湯
、淡鹽水等，來排暑去毒
，促進(jìn)血液循環(huán)和肝臟代謝；其次
，肝病患者要保證三餐的營養(yǎng)搭配
。盛夏時(shí)節(jié)的飯菜最好清淡一些，但必須保證蛋白質(zhì)
、維生素
、無機(jī)鹽和纖維充足，要多吃豆腐
、瘦肉、雞蛋以及新鮮蔬菜
。忌食油膩
，少吃甜食和辛辣食品。適當(dāng)選吃“食性寒涼”食品
，如黃瓜
、冬瓜
、苦瓜
、豆芽
、西瓜等，對(duì)肝病患者有清熱消暑
、涼血凈血之功
，并能增強(qiáng)患者抗病毒和免疫能力
；另外
，肝病患者夏季用餐，應(yīng)盡量做到葷素搭配
，兩餐之間吃點(diǎn)水果
，對(duì)提高人體抗病能力、增強(qiáng)體質(zhì)有益
。

專家還特別提醒我市的肝病患者，夏季一定不要生食貝類

。煙臺(tái)是沿海城市，海鮮產(chǎn)品十分豐富
，許多市民有生吃海鮮的習(xí)慣
，如生吃赤貝、醉蝦
、生魚片等
。專家說，夏季的貝類海鮮常附帶有各種細(xì)菌或寄生蟲
，肝病患者食用后
，會(huì)導(dǎo)致原有肝病惡化、劇變
，甚至誘發(fā)肝昏迷
，最終危及自己生命。

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