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不同時間不同安神食品

醫(yī)案日記 2023-06-13 10:19:08

祖國醫(yī)學(xué)認為“睡食二者為養(yǎng)生之要務(wù)”，“能眠者

，能食
，能長生”
。食物的攝取是關(guān)系到睡眠的一個重要環(huán)節(jié)
。如何選擇有利于睡眠的食物
，什么時間食用
，如何搭配
，是發(fā)揮食物作用的關(guān)鍵
。

睡前半小時吃醋取10～15毫升米醋

，加溫開水約150～200毫升沖調(diào)均勻喝下，有助于睡眠
。

晚餐喝小米粥睡眠不好者最好在晚餐時

，取小米適量，加水煮粥食用
，有安眠功效
。

晚餐后吃百合如夢多、失眠者可取百合15～25克

，加入粳米
、糯米、小米各25克煮粥
，也可調(diào)入適量冰糖調(diào)味后食用
，最好晚餐食用。

睡前半小時吃蓮子做法是用蓮子15～20粒

，清洗干凈
，用水泡30分鐘后
，用砂鍋加水350毫升，煮開改小火煮約20分鐘
，加冰糖10克再煮約10分鐘即可食用
。

睡前半小時吃龍眼專治心脾血虛引起的失眠癥，民間常用龍眼肉10克

、柏子仁10克水煎睡前30分鐘服用
，有較好的催眠作用。

隨時吃藕有養(yǎng)血除煩

、安神作用
。取鮮藕切片或小塊，用小火燉爛
，加適量蜂蜜
。隨時服用，可改善睡眠
。

中

、晚餐吃韭菜炒蛤蜊有養(yǎng)胃安神、補腎等作用
。做法：取韭菜200克
，洗凈，切1寸長段
，蛤蜊肉75克
，洗凈用開水燙過，撈出切絲
，炒鍋加熱放素油50克
，油溫八成熱時先倒入韭菜翻炒再倒入蛤蜊肉絲、鹽
、姜絲翻炒
，最后放料酒、糖拌勻即可
。

午餐吃清炒豬血選豬血豆腐250克

，入開水鍋氽過，撈出瀝水
，改刀
，炒鍋加熱，放油
，油溫七成熱時放入豬血
、料酒、姜
、鹽等調(diào)料翻炒
，起鍋時可放味精調(diào)味
。

午餐吃蒸豬心能補心安神。取一個豬心

，把60克當(dāng)歸裝入豬心內(nèi)
，隔水上鍋蒸約30分鐘即可。食用時可根據(jù)口味蘸適量椒鹽
，口感更好
。

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