(1)洋蔥:洋蔥可預(yù)防高血脂和冠心病是近些年發(fā)現(xiàn)的
。洋蔥中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物,少量合流氨基酸--蒜氨酸,以及能刺激血溶纖維蛋白酶的活性。洋蔥還是目前所知的唯一含前列腺素的植物。上述成分具有擴張血管、降低外周血管和心臟冠狀動脈的阻力、對抗體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)及促進鈉鹽排泄等作用。一般冠心病患者每日食用50克~75克洋蔥,有明顯的降血脂作用。(2)大蒜:國外有人實驗
,食用奶油同時服用大蒜汁,可使血清膽固醇明顯下降。德國魯特教授實驗報告指出,高膽固醇血脂患者,每天食用3克大蒜,血液膽固醇明顯下降。英國醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),大蒜有溶解體內(nèi)淤血的作用,因此(3)蘆筍:有“長壽草”之譽
(4)胡蘿卜:每100克含胡蘿卜素362毫克
,是防癌佳蔬。還含有5種必需氨基酸,十幾種酶和鈣、磷(5)茄子:茄子含維生素B
此外
另外西紅柿還含有豐富的維生素P
要想保持心腦血管健康
防止血管過早老化應(yīng)多吃清理和保護血管的食物
。醫(yī)學(xué)研究證明,以下8種食物對疏通清理血管、預(yù)防血管硬化有特殊的功效。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/71380.html.
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