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      月令風(fēng)俗藥事

      醫(yī)案日記 2023-06-16 03:51:43

      月令風(fēng)俗藥事

      舊時(shí)月令,是一種特別有生活意義的風(fēng)俗紀(jì)事

      ,且這種風(fēng)俗紀(jì)事涉及藥事的又相當(dāng)多
      。因?yàn)槭鞘浪咨钪械囊粋€(gè)部分,讀來往往生動(dòng)有趣
      。人類學(xué)家們常說風(fēng)俗是人類生活的抒情詩,但這樣的詩
      ,也會(huì)由于時(shí)代的阻隔而被漸漸淡忘,因此抄一點(diǎn)舊聞
      ,也許還有些必要
      。但所抄內(nèi)容亦有限
      ,僅于藥事而已。

      正月

      元日

      ,用柏葉浸酒,飲之
      ,人身輕。語出崔寔《月令》
      。柏樹是常綠喬木
      ,正月年供中
      ,常插柏枝數(shù)枝
      ,取長壽不老的意思
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !侗静菥V目》將其列在“木部”首位
      ,因?yàn)榘貥洳慌滤?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,得木之正氣
      。葛洪《抱樸子》中記一個(gè)毛女的傳說
      ,講秦末有一個(gè)宮人,逃到深山中
      ,沒有東西吃,只好吃柏樹葉
      ,開始還覺得苦澀
      ,后來就感到很好吃了。于是
      ,不再饑餓,而且冬天不冷
      ,夏天不熱。一直到了漢成帝時(shí)
      ,有獵人在山中看到她
      ,渾身黑毛
      ,行走如飛
      。民間服柏葉酒的風(fēng)俗
      ,是不是就出自這個(gè)故事呢?

      元日四更

      ,用干葫蘆藤或干葫蘆煎湯
      ,為小孩洗浴
      ,終身不出痘瘡
      。語出《珠囊隱訣》
      。鄉(xiāng)村人家往往種葫蘆
      ,嫩時(shí)作蔬菜
      ,老時(shí)收葫蘆瓢,用作器具
      。而小葫蘆做成的 玩具,小孩尤其喜歡

      二月

      二月里,桃花初開

      。該月丁亥日,收花陰干
      ,揉成碎末
      ;戊子日
      ,與井花水一起服用
      ,美容顏
      。《詩經(jīng)》里的少男少女歌唱道:“桃之天天
      ,灼灼其華?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@不只是單純語言上的比興吧,極有可能那時(shí)的桃花就被當(dāng)作少女們美容的良藥
      。桃花如此嬌艷
      ,若以桃花為食
      ,自然人亦可以同樣?jì)善G了
      ,所以唐人有詩詠道:“人面桃花相映紅
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !比嗣嫣一ǎ菑南让駮r(shí)代即流傳下來的一首風(fēng)俗詩
      ,一幅風(fēng)情畫。

      二月二日

      ,取鮮枸杞葉煎湯
      ,晚上沐浴,使人身上皮膚光澤
      ,不病不老
      。語出《千金月令》
      。枸杞葉
      、子
      、根
      、皮
      ,都有滋養(yǎng)作用
      。鄉(xiāng)村野老,常摘枸杞新芽(名曰枸杞頭)
      ,以熱水沃之而食,能使老眼復(fù)明
      。此風(fēng)一直延續(xù)到今天
      ,枸杞已成春天應(yīng)時(shí)野菜之一。

      三月

      “三月三

      ,薺菜花開賽牡丹?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@是吳地的歌謠。此日
      ,女兒回娘家
      ,采薺菜花連根帶葉洗凈
      ,與雞子同煮
      ,食之心地聰明
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!对娊?jīng)》上說:“誰謂荼苦
      ,其甘如薺
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !笨芍j是很甘美的
      ,很早以前就是一種有名的菜蔬。三月間
      ,薺菜花在田邊溪頭爛漫地開了
      ,這是一年中明媚妖嬈的季節(jié),農(nóng)家女兒帶著她的小兒女一路走回家
      ,眉眼中寫出多少歡樂
      ,難怪她要把路邊薺菜花都當(dāng)作牡丹了。又
      ,在清明日
      ,采薺菜花,陰干
      ,作燈杖
      ,掛在家中可 以辟蚊蛾。語出《瑣碎錄》

      三月上已日,采苦楝花,倘無花

      ,可用樹葉,鋪放在床上睡席下面
      ,可以辟蚤虱
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?嚅瑯湓诔跸拈_淡紫色繁花
      ,三月似乎早了
      ,故用葉代替
      。窮人家多受蚤虱一類蟲豸的侵?jǐn)_
      ,所以這個(gè)苦楝辟蚤虱法富貴人家就用不著了

      寒食日,用楊桐葉

      、冬青葉等樹葉染飯,色青有光
      ,吃了它,可以補(bǔ)陽氣
      ,這是吳越的風(fēng)俗?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,F(xiàn)在則用麥青草搗爛
      ,取青汁,和糯米粉作青團(tuán)
      。每至三月踏青時(shí),攜而食之
      。家做的比市面上賣的要好,市面上做得太精細(xì)
      ,反而失了風(fēng)味

      四月

      四月望日

      ,宜于喝桑椹酒
      ,治風(fēng)熱之類的疾病。又
      ,這一月可采大量桑椹
      ,壓汁三斗
      ,加蜜和生姜汁
      ,煮成膏
      ,收貯于瓷器中
      ,平時(shí)用一小杯
      ,與酒同服
      ,治各種風(fēng)疾
      。桑樹得人氣便長
      ,是鄉(xiāng)村最重要的樹木之一,在耕作社會(huì)
      ,農(nóng)家桑園代表了最古老悠久的田園風(fēng)光。初夏
      ,桑樹結(jié)椹,紅紅紫紫一大片
      ,這是孩子們歡樂的季節(jié)
      ,那些日子桑椹的甜汁把他們的衣服都給染紫了。而他們的父親
      ,未必有空閑去采桑椹做什么藥酒
      ,倒是母親或許為了當(dāng)家過日子的需要
      ,采摘桑椹
      ,曬干
      ,細(xì)心收藏起來
      。她們記得祖祖輩輩留下來的生活經(jīng)驗(yàn)
      ,逢上荒年
      ,桑椹就好用來救饑。

      五月

      五月

      ,風(fēng)俗重五月,以五月初五為端午節(jié),舊說云:“午者
      ,長也,大也
      ,言物皆長大也
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !倍宋缛?div id="d48novz" class="flower left">
      ,門前插艾和菖蒲
      ,可以辟邪氣防百蟲
      ,這一天走到誰家門前都能聞到艾和菖蒲清冽濃烈的藥香
      。蘇東坡《仇池筆記》中談到
      ,端午太陽沒有出時(shí),采野艾如人形
      ,用于火炙,有奇效
      。但他懷疑艾如人形的說法沒有根據(jù)。其實(shí)以東坡的博學(xué)
      ,有時(shí)也有誤記的地方
      ,并不是艾長得如人形
      ,而是采艾扎成人形
      ,掛在門口
      ,等干燥后
      ,用于灸炷
      。艾屬于隰草類
      ,長在多水的平洼地
      ,故長江下游一帶極常見,隨便哪兒一塊閑地
      ,不用種植,呼拉拉就長出一蓬艾草來了。現(xiàn)在端午節(jié)前
      ,農(nóng)貿(mào)市場偶然也有艾(還有菖蒲)賣
      ,不過都是特意種植的
      ,現(xiàn)在哪有什么閑地來長艾草

      五月五日

      ,采一百種草
      ,陰干燒灰和石灰為團(tuán)
      ,煅研成粉
      ,敷金創(chuàng)止血。又用百草灰和井花水
      ,作團(tuán),煅白
      ,加釅醋做餅,夾在腋下
      ,干了后就換去
      ,連夾五次
      ,能夠抽出身中毒氣
      。語出陳藏器《本草拾遺》
      。舊時(shí)江南鄉(xiāng)村
      ,五月里常有斗百草游戲
      。村姑們在田野里挖來各種野草
      ,然后相互以草名爭勝
      。宋人曾有詩寫道:“今日斗草得宜男
      。”原來斗百草是為了“宜男”
      ,這對村姑們自然是一件重大的事情。這樣的游戲
      ,想必已經(jīng)傳下不知多少代
      ,可以稱得上古意悠悠了吧。斗草的意義與百草合藥是一致的
      ,都反映了人們對于草的崇拜意識。自從他們的祖先神農(nóng)曾經(jīng)以嘗百草而為人類找到了生活根據(jù)
      ,草就成了南方人民永恒不變的生存依托。

      六月

      六月

      ,食烏梅醬
      ,飲烏梅湯,不渴
      。六月江南梅子熟
      ,滿街都是叫賣梅子的聲音。走到門口
      ,買上一筐東山(蘇州)梅子
      ,這個(gè)炎熱的夏天,就可以在一片清涼的心境中度過去了

      七月

      詩經(jīng)《豳風(fēng)·七月》寫:“七月食瓜

      ,八月斷壺?div id="jfovm50" class="index-wrap">!睘槭裁雌咴乱彻夏?因?yàn)榍锾斓搅?div id="jfovm50" class="index-wrap">,要收藏,園圃須改作收藏糧食的場地
      ,所以這個(gè)月園圃里瓜呀什么的都要摘下來
      ,它們就作了這一個(gè)月中的日常主食。由此不僅知道節(jié)令之于生活之間的關(guān)系
      ,亦知先民生活的樸素。壺是瓠瓜
      ,與上句“瓜”應(yīng)為互文
      。一本叫《家塾事親》的書里說,七月七日
      ,取苦瓠
      、白瓠
      ,絞汁一合
      ,以醋一升
      、古錢七個(gè)
      ,和勻
      ,以火煎之
      ,令稀稠所得
      ,點(diǎn)入眼眥中
      ,治眼黑暗
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!把酆诎怠笔羌抑欣先说募膊。灭现扑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,不但體現(xiàn)了藥事與日常生活的緊密相關(guān),而且從中更透出一種人情物理
      ,這是日常生活中最讓人感到親切的內(nèi)容。

      ,七月立秋日
      ,清晨人未起時(shí)
      ,汲井花水
      ,家中無論長幼
      ,都喝上幾口
      ,可以防病。醫(yī)藥養(yǎng)生書里說
      ,平旦第一汲者為井花水。立秋時(shí)
      ,金氣始肅
      ,萬物于此凋傷
      ,不知此
      。日喝井花水能防病,是否與“金生水”的五行運(yùn)氣有關(guān)系
      。南方小城
      ,過去幾乎家家水井,然不知立秋日早起取水者多不多

      八月

      最清亮的月令,是八月

      。八月用瓷器,收百草頭上露
      ,磨濃墨
      ,頭痛者點(diǎn)太陽穴
      ,勞瘵者
      ,點(diǎn)膏育之類
      ,謂之天炙
      。語出《田家五行》。不僅普通的田家翁知道露水的價(jià)值功用
      ,那些住在深宮里的帝王們也對露水大感興趣。田家翁只是想用露水治他們因勞作留下來的疾病
      ,而帝王們卻一心想長生不老。于是
      ,帝王尊稱露為甘露
      ,是天之精華
      ,往往隆重地用金盤
      、玉盤去求取它。漢武帝曾在建章宮立捧露盤仙人
      ,每日取用上天所賜的甘露
      。結(jié)果“茂陵劉郎秋風(fēng)客”
      ,他還是死了
      。帝王們的虛妄之想與民間醫(yī)藥風(fēng)俗終究是不一樣的。

      ,八月為桂月。中秋節(jié)飲桂花酒
      ,亦是民間極喜歡的事
      。從唐代時(shí),即有“天降桂子”的傳說
      ,宋人筆記里亦記宋仁宗天圣丁卯八月十五夜
      ,月明天凈,杭州靈隱寺月桂子降
      ,其繁如雨
      ,其大如豆
      ,其圓如珠……寺僧拾而種之
      ,得二十五株
      。這就是后來江南到處都能見到的月桂了

      九月

      九月九日重陽

      ,俗尚謂之上九,茱萸到此日氣熟色赤
      ,采茱萸插頭發(fā),避惡氣而御初寒
      。語出周處《風(fēng)土記》。又有《續(xù)齊諧記》說
      ,汝南桓景隨神仙費(fèi)長房學(xué)道
      ,有一天費(fèi)長房對桓景說
      ,你們家九月九日有災(zāi)難
      ,趕快回去
      ,叫家里人用一只袋子
      ,裝上茱萸,每人一只掛在臂上
      ,爬上高處,喝菊花酒
      ,這個(gè)災(zāi)難就可以躲掉?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;妇鞍凑召M(fèi)長房的吩咐
      ,如法施行,到九月九日
      ,家里雞呀狗呀
      ,一時(shí)都暴死在地
      ,而人安然無一損害
      。從此后
      ,就有了九月九插茱萸登高飲酒的風(fēng)俗
      。昔日王維有詩寫道:“遙知兄弟登高處
      ,遍插茱萸少一人
      。”講的就是《風(fēng)土記》和《續(xù)齊諧記》里的這個(gè)風(fēng)俗
      。北方有茱萸,但茱萸似以南方吳地為正宗
      ,入藥最好。

      九月為菊月

      。菊為養(yǎng)生好藥
      ,故世俗又以喝菊花酒來祈愿長壽健康
      。著名的隱士陶淵明先生
      ,九月九日這一天沒有酒喝
      ,只好摘了一大把菊花
      ,坐在自家門前不住眼向外張望,果然到了中午時(shí)分
      ,有鄰居給他送來了老酒一壇,淵明先生喜而大飲
      ,飲而大醉。喝菊花酒的風(fēng)俗已變易多年
      ,近世
      ,菊花酒改為菊花茶,杭白菊與黃山菊并稱
      ,家中來客
      ,往往泡上一壺
      ,花瓣如雪
      ,藥香浮動(dòng)
      ,倒也宜人

      十月

      十月采槐子

      ,一次二十一顆
      ,連皮吃下,可以去百病
      、長生通神
      。語出《太清草木》
      。六朝時(shí)
      ,江南一個(gè)非常有名的詩人庾肩吾
      ,就常常吃槐子,到了七十多歲上
      ,頭發(fā)依然烏黑
      ,眼睛能看細(xì)字。用槐子治病
      ,傳說從扁鵲那時(shí)就有了
      。槐是中國最有民間文化色彩的樹木
      ,它在老百姓眼中
      ,如同朝堂上的三公之尊,古時(shí)候閭里種一棵大槐樹
      ,碰到有什么公案
      ,就在樹下裁決,往往能公平合理解決
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;睒涞闹匾饬x,不難想見
      。槐樹的嫩葉和花都能作食物,尤其槐花做餅
      ,風(fēng)味殊勝
      。吃了它
      ,人的眼睛就變得亮亮的
      。但吃槐子的事兒
      ,在鄉(xiāng)村人家少見
      ,原因大概是味道不太好。

      十一月

      十一月

      ,冬至日
      ,在家中北墻下鋪厚草而臥,以受元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
      。語出《千金月令》。民間稱十月為小陽春
      ,意思是說這一個(gè)月陽氣開始萌生
      ,所以需要借此受元?dú)庋a(bǔ)養(yǎng)身體
      。醫(yī)家的說法難免玄虛
      ,但鄉(xiāng)村人家
      ,冬月里睡床上鋪一層干厚干厚的新穰草
      ,那種貧寒中的溫暖,真要?jiǎng)儆谒幬锒喽唷?/p>

      十二月

      十二月為臘月

      ,此月八日
      ,俗稱臘八。臘八用各種果品煮粥
      ,叫做臘八粥,吃了可以增壽
      。此俗南北方都很盛
      ,南方的臘八粥做得更精雅一些
      ,無論富家貧家
      ,這一天不僅自己喝,還要相互贈(zèng)送
      。人類的關(guān)存之意
      ,于臘八粥中表現(xiàn)得至深至重矣。

      除夕

      ,也就是這一年的最后一天。這一天
      ,除了別的事務(wù)外,有兩件最重要:第一件
      ,準(zhǔn)備屠蘇酒
      ,第二件
      ,制作新桃符

      屠蘇方為:大黃,白術(shù)

      ,桔梗,蜀椒
      ,桂心
      ,烏頭
      ,菝葜
      ,以此七種藥物入酒即成屠蘇酒
      。桃符很簡單
      ,砍一桃木,做成桃板
      ,即為桃符
      。這兩件事
      ,目的都一樣
      ,驅(qū)除邪氣瘟疫,保證全家明年身體健康
      、太平無事。除夕將晚
      ,把門上的舊桃符換下來后,全家就開始喝屠蘇酒守歲了
      。酒自然要喝到明年正旦
      ,打開門戶,春陽就暖暖地照進(jìn)來了
      ,春風(fēng)就緩緩地吹進(jìn)來了
      。有詩為證:

      爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇

      千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符

      國風(fēng)·豳風(fēng)·七月 反映了古代哪些社會(huì)風(fēng)俗

      《國風(fēng)·豳風(fēng)·七月》是《詩經(jīng)·國風(fēng)》中最長的一首詩

      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !睹娦颉氛J(rèn)為它的主題是“陳后稷
      、先公風(fēng)化之所由,致王業(yè)之艱難”
      ;陳奐《詩毛氏傳疏》則認(rèn)為是“周公遭管蔡之變而作”,兩者時(shí)間相距甚遠(yuǎn)
      ,似不可憑信?div id="m50uktp" class="box-center"> !稘h書·地理志》云:“昔后稷封斄(lí)
      ,公劉處豳
      ,太王徙岐
      ,文王作酆,武王治鎬
      ,其民有先王遺風(fēng),好稼穡
      ,務(wù)本業(yè),故豳詩言農(nóng)桑衣食之本甚備
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !睋?jù)此
      ,此篇當(dāng)作于西周初期
      ,即公劉處豳時(shí)期
      。 豳地在今陜西旬邑
      、彬縣一帶
      ,公劉時(shí)代周之先民還是一個(gè)農(nóng)業(yè)部落
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !镀咴隆贩从沉诉@個(gè)部落一年四季的勞動(dòng)生活,涉及到衣食住行各個(gè)方面
      ,它的作者當(dāng)是部落中的成員,所以口吻酷肖
      ,角度極準(zhǔn),從各個(gè)側(cè)面展示了當(dāng)時(shí)社會(huì)的風(fēng)俗畫
      ,正如姚際恒《詩經(jīng)通論》所說:“鳥語蟲鳴
      ,革榮木實(shí)
      ,似《月令》
      ;婦子入室,茅綯升屋
      ,似《風(fēng)俗書》;流火寒風(fēng)
      ,似《五行志》
      ;養(yǎng)老慈幼,躋堂稱觥
      ,似庠序禮
      ;田官染職
      ,狩獵藏冰,祭獻(xiàn)執(zhí)宮
      ,似國家典制書
      。其中又有似采桑圖
      、田家樂圖
      、食譜、谷譜
      、酒經(jīng):一詩之中
      ,無不具備,洵天下之至文也
      !”凡春耕、秋收
      、冬藏
      、采桑
      、染績
      、縫衣、狩獵
      、建房、釀酒
      、勞役
      、宴饗
      ,無所不寫
      ,“無體不備
      ,有美必臻
      ,晉唐后陶、謝
      、王、孟
      、韋
      、柳田家諸詩
      ,從未臻此境界”(引同上)
      。這一評價(jià)
      ,基本上符合詩中實(shí)際
      。 詩從七月寫起,按農(nóng)事活動(dòng)的順序
      ,以平鋪直敘的手法,逐月展開各個(gè)畫面
      。必須注意的是詩中使用的是周歷
      。周歷以夏歷(今之農(nóng)歷,一稱陰歷)的十一月為正月
      ,七月
      、八月、九月
      、十月以及四
      、五、六月
      ,皆與夏歷相同
      。“一之日”
      、“二之日”
      、“三之日”、“四之日”
      ,即夏歷的十一月
      、十二月、一月
      、二月
      。“蠶月”
      ,即夏歷的三月
      。皮錫瑞《經(jīng)學(xué)通論》云:“此詩言月者皆夏正
      ,言一
      、二、三
      、四之日皆周正,改其名不改其實(shí)
      。”戴震《毛鄭詩考證》亦指出:周時(shí)雖改為周正(以農(nóng)歷十一月為正月歲首)
      ,但民間農(nóng)事仍沿用夏歷
      。這些說法
      ,都是讀者理解此詩時(shí)序的重要依據(jù)。

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