中科院昆明植物所五味子科植物化學(xué)成分及生物活性研究進(jìn)展可喜

中科院昆明植物所五味子科植物化學(xué)成分及生物活性研究進(jìn)展可喜

記者從中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所獲悉，近年來(lái)，該所孫漢董院士帶領(lǐng)的創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)，在國(guó)家自然科學(xué)基金和云南省新藥研究專(zhuān)項(xiàng)等的資助下，利用云南豐富的五味子科植物資源，對(duì)若干種五味子科藥用植物的化學(xué)成分和生物活性進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，并取得了新的進(jìn)展。

全世界五味子科植物總計(jì)約50種，我國(guó)有近30種，是世界上該科植物資源最豐富的國(guó)家。而且，我國(guó)五味子科植物大部分均有藥用價(jià)值，已發(fā)現(xiàn)有21種(包括種和變型)可供藥用。在云南，有18種五味子科植物在民間做藥用，但多數(shù)植物并未進(jìn)行過(guò)化學(xué)成分和藥理的研究。

在對(duì)五味子科植物的化學(xué)成分研究方面，孫漢董院士早在1990年便對(duì)南五味子屬異型南五味子的化學(xué)成分作過(guò)初步研究；1996年又從五味子屬球蕊五味子中得到了有顯著抑制艾滋病病毒（HIV）-1逆轉(zhuǎn)錄酶活性的nigranoicacid。2000年開(kāi)始，他繼續(xù)對(duì)五味子科植物的化學(xué)成分進(jìn)行較系統(tǒng)和深入的研究：從云南、四川8種五味子科植物中分離鑒定了300余個(gè)化合物，包括近80個(gè)新化合物。已鑒定的化合物類(lèi)型多樣，涉及木脂素、倍半萜、三萜、三萜苷、香豆素、黃酮、黃酮苷、甾醇和酚性成分等，新化合物類(lèi)型包括三萜、木脂素和倍半萜等。除了得到前人報(bào)道的活性成分木脂素和三萜酸外，還首次發(fā)現(xiàn)了60余個(gè)結(jié)構(gòu)新奇的、高氧化度且骨架重排的降三萜、二降三萜、三降三萜、五降三萜和八降三萜等11種新的骨架類(lèi)型。

這些新骨架降三萜的發(fā)現(xiàn)，不僅豐富了三萜類(lèi)化合物的內(nèi)容，且加深了對(duì)五味子科植物化學(xué)成分的認(rèn)識(shí)。對(duì)五味子科植物次生代謝成分取得的進(jìn)展，為進(jìn)一步合理開(kāi)發(fā)利用五味子科藥用植物資源提供了新的化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)，是近年來(lái)我國(guó)天然產(chǎn)物化學(xué)研究方面在世界上的亮點(diǎn)之一。

在對(duì)五味子科植物的生物活性研究方面，孫漢董院士從五味子科植物中分離的部分化合物經(jīng)抗HIV-1活性篩選，發(fā)現(xiàn)13個(gè)化合物具有明顯抑制HIV的活性。其中具有顯著抑制HIV活性的化合物有五味子素等3個(gè)，抑制作用最強(qiáng)的為五味子素，它對(duì)C8166細(xì)胞的CC50（致半數(shù)細(xì)胞毒性所需濃度）為22.63微克/毫升；對(duì)HIV-1感染C8166細(xì)胞致細(xì)胞病變抑制試驗(yàn)的EC50（保護(hù)50％細(xì)胞免受病毒感染所需要的濃度）為0.13微克/毫升，選擇指數(shù)(SI值)為174.08；對(duì)HIV-1感染MT-4細(xì)胞死亡的保護(hù)作用較明顯，EC50為0.48微克/毫升，SI值為43.27。急毒實(shí)驗(yàn)表明，五味子素的毒性較低，測(cè)不出LD50（半數(shù)致死量）。故實(shí)驗(yàn)采用一次性腹腔注射最大耐受量(MTD)測(cè)定，其MTD為1克/千克體重。小鼠腹腔注射五味子素的最大耐受量為1克/千克體重，除觀察到1~2天后可恢復(fù)的食欲、活動(dòng)減少的毒性反應(yīng)外，未見(jiàn)其他明顯的急性毒性反應(yīng)。

五味子素可作為治療艾滋病藥物的活性先導(dǎo)化合物和候選藥物，為治療艾滋病的藥物提供新的天然產(chǎn)物結(jié)構(gòu)模式。據(jù)悉，五味子素研究現(xiàn)已得到了云南省科技廳新藥研究專(zhuān)項(xiàng)的支持，正在進(jìn)行臨床前研究和全合成研究。

求"五味子"(中藥)的藥用

五味子，俗稱(chēng)山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，古醫(yī)書(shū)稱(chēng)它荎蕏、玄及、會(huì)及。為木蘭科植物五味子（拉丁名為FructusSchisandraeChinensis）的果實(shí)。多年生落葉藤本。植株可供觀賞,果實(shí)習(xí)稱(chēng)“北五味子”,供藥用。中國(guó)東北、華北等地都有野生或栽培。以遼寧省所產(chǎn)質(zhì)量最佳，有“遼五味”之稱(chēng)。前蘇聯(lián)、朝鮮、日本也有出產(chǎn)。唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子屬植物在中國(guó)約有20種。產(chǎn)于中國(guó)中部的華中五味子果實(shí)亦入藥，稱(chēng)“南五味子”。
編輯本段植物形態(tài)
莖長(zhǎng)4～8米，小枝灰褐色，葉倒卵形至橢圓形，生于老枝上的簇生，在幼枝上的互生。開(kāi)乳白色或淡紅色小花，單性，雌雄同株或異株，單生或簇生于葉腋，有細(xì)長(zhǎng)花梗。夏秋結(jié)漿果，球形，聚合成穗狀，成熟時(shí)呈紫紅色。五味子喜肥喜光，要求疏松、肥沃而濕潤(rùn)的土壤。幼苗期需一定的陰濕環(huán)境，開(kāi)花結(jié)果期則要求通風(fēng)透光。主要用種子繁殖。因種子堅(jiān)硬，光滑有油層，播前需將種子洗凈層積處理。遼寧省在4月下旬至5月上旬播種。條播每畝播種5千克左右。苗期須搭蔭棚。第2年或第3年秋季落葉后定植，至第2年搭支架或依天然樹(shù)供枝條攀援。每年冬季植株休眠后至春季萌發(fā)前進(jìn)行剪。夏季需防治葉枯病和卷葉蟲(chóng)。定植后3～5年進(jìn)入旺果期。秋后果實(shí)呈紫紅色時(shí)采摘，曬干或陰干。

用途
五味子果實(shí)作中藥功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。藥理試驗(yàn)證明能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過(guò)程，促進(jìn)肌體代謝，調(diào)節(jié)胃液和膽液分泌，對(duì)肝炎恢復(fù)期轉(zhuǎn)氨酶升高者有降低作用。果皮及成熟種皮含木脂素,是五味子的藥用有效成分,其中包括多種五味子素。種子含脂肪，油脂可制肥皂或機(jī)械潤(rùn)滑油。莖葉及種子均可提取芳香油。

性狀
干燥果實(shí)略呈球形或扁球形，直徑5～8毫米。外皮鮮紅色，紫紅色或暗紅色。顯油潤(rùn)，有不整齊的皺縮。果內(nèi)柔軟，常數(shù)個(gè)粘連一起；內(nèi)含種子1～2枚，腎形，棕黃色，有光澤，堅(jiān)硬，種仁白色。果肉氣微弱而特殊，味酸。種子破碎后有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習(xí)稱(chēng)"北五味子"
五味子商品中尚有一種"南五味子"，又稱(chēng)"西五味子"，主要為植物華中五味子(參見(jiàn)"血藤"條)的果實(shí)。其果粒較小，紅色，皮發(fā)抱，肉較薄，品質(zhì)較差。產(chǎn)四川、湖北、陜西，山西、云南等地。

品種考證
五味子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》?！睹t(yī)別錄》云：“生齊山山谷及代郡?！薄侗静萁?jīng)集注》謂：“今第一出高麗，多肉而酸甜，次出青州、冀州，味過(guò)酸，其核并似豬腎。”《新修本草》載：“其葉似杏而大，蔓生木上，子作房如落葵，大如櫻子。一出蒲州及藍(lán)田山中。”《本草圖經(jīng)》曰：“今河?xùn)|、陜西州郡尤多，而杭越間亦有。春初生苗，引赤登于高木，其長(zhǎng)六七尺。葉尖圓似杏葉，三、四月開(kāi)黃白花，類(lèi)小蓮花。七月成實(shí)，如豌豆許大，生青熟紅紫。”根據(jù)以上所述的植物形態(tài)、藥物滋味等及《本草圖經(jīng)》所附“越州五味子”圖，可以確認(rèn)為木蘭科五味子屬植物。其中分布于代郡、青州、冀州及高麗的，與五味子Schisandrachinensls（Turcz，）Baill。的產(chǎn)地相符，而分布于齊山、蒲州、藍(lán)田、河?xùn)|、杭越等地的，與華中五味子S.SphenantheraRehd．etWils．的產(chǎn)地一致?！侗静菥V目》云：“五味今有南北之分，南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑，入滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者乃良?！惫沤裼盟幥闆r相同。

藥物學(xué)性質(zhì)
【性味歸經(jīng)】：溫；酸、甘；歸肺、心、腎經(jīng)
【化學(xué)成分】五味子素（schizandrin）、去氧五味子素（de-oxyschizandrin）、新一味子素（neoschizandrin）、五味子醇（schizan-drol）、五味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等。
【炮制】篩凈灰屑，除去雜質(zhì)，置蒸籠內(nèi)蒸透，取出曬干。酒五味子：取揀凈的五味子，加黃酒拌勻，置罐內(nèi)，密閉，隔水蒸之，待酒吸盡，取出，曬干。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法與酒蒸同(五味子每100斤用黃酒20斤，或用蜂蜜30斤，或用米醋15斤)。
《雷公炮炙論》："凡用(五味子)以銅刀劈作兩片，用蜜浸蒸，從巳至申，卻以漿浸二宿，焙干用。"
【功能與主治】收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。
【用法與用量】1.5～6g。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防霉。
【鑒別】
(1)本品橫切面：外果皮為1列方形或長(zhǎng)方形細(xì)胞，壁稍厚，外被角質(zhì)層，散有油細(xì)胞；中果皮薄壁細(xì)胞10余列，含淀粉粒，散有小型外韌型維管束；內(nèi)果皮為1列小方形薄壁細(xì)胞。種皮最外層為1列徑向延長(zhǎng)的石細(xì)胞，壁厚，紋孔及孔溝細(xì)密；其下為數(shù)列類(lèi)圓形、三角形或多角形石細(xì)胞，紋孔較大；石細(xì)胞層下為數(shù)列薄壁細(xì)胞，種脊部位有維管束；油細(xì)胞層為1列長(zhǎng)方形細(xì)胞，含棕黃色油滴；再下為3～5列小形細(xì)胞；種皮內(nèi)表皮為1列小細(xì)胞，壁稍厚，胚乳細(xì)胞含脂肪油滴及糊粉粒。
粉末暗紫色。種皮表皮石細(xì)胞表面觀呈多角形或長(zhǎng)多角形，直徑18～50μm，壁厚，孔溝極細(xì)密，胞腔內(nèi)含深棕色物。種皮內(nèi)層石細(xì)胞呈多角形、類(lèi)圓形或不規(guī)則形，直徑約至83μm，壁稍厚，紋孔較大。果皮表皮細(xì)胞表面觀類(lèi)多角形，垂周壁略呈連珠狀增厚，表面有角質(zhì)線紋；表皮中散有油細(xì)胞。中果皮細(xì)胞皺縮，含暗棕色物，并含淀粉粒。
(2)取本品粉末1g，加氯仿20ml，加熱回流30分鐘，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)勇确?ml使溶解，作為供試品溶液。另取五味子對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。再取五味子甲素對(duì)照品，加氯仿制成每1ml含1mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗(yàn)，吸取上述三種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠GF254薄層板上，以石油醚(30～60℃)－甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材和對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。
【檢查】雜質(zhì)不得過(guò)1％（附錄ⅨA）。
【含量測(cè)定】照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測(cè)定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-水（13：7）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為250nm。理論板數(shù)按五味子醇甲峰計(jì)算應(yīng)不低于2000。
對(duì)照品溶液的制備取五味子醇甲對(duì)照品15mg，精密稱(chēng)定，置50ml量瓶中，用甲醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，即得（每1ml含五味子醇甲0.3mg)。
供試品溶液的制備取本品粉末（過(guò)三號(hào)篩）約0.25g，精密稱(chēng)定，置20ml量瓶中，加甲醇約18ml，超聲處理（功率250W，頻率20kHz)20分鐘，取出，加甲醇至刻度，搖勻，濾過(guò)，即得。
測(cè)定法分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試溶液各10μl，注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。本品含五味子醇甲（C24H32O7）不得少于0.40%。
編輯本段相關(guān)史料
一千多年前，蘇恭在《唐本草》中，即有五味子“出蒲州及藍(lán)田山中”的記載。
宋代《圖經(jīng)本草》記述，五味子“陜西州郡尤多”。
《本草衍義》云：“五味子，今華州之西至秦州皆有之”。
明代《興安州志》說(shuō)：“五味子，興安有之”。
《陜西通志》也有記述。
明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“酸咸入肝而補(bǔ)腎，辛苦入心而補(bǔ)肺，甘入中宮益脾胃?！?br>五味子在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品。本品皮肉甘酸，核中辛苦，有咸味，辛甘酸苦咸五味皆備，故有此名。

栽培技術(shù)
（一）繁殖方法野生五味子除種子繁殖外，主要靠地下橫走莖繁殖。在人工栽培中，很多人進(jìn)行了扦插，壓條和種子繁殖的研究。其結(jié)果扦插壓條雖然也能生根發(fā)育成植株，但生根困難，處理時(shí)要求條件不易掌握，均不如種子繁殖。種子繁殖方法簡(jiǎn)單易行，并能在短期內(nèi)獲得大量苗子。
1．種子的選擇五味子的種子最好在秋季收獲期間進(jìn)行生穗選，選留果粒大、均勻一致的果穗作種用，單獨(dú)干燥和保管。干燥時(shí)切勿火烤、炕烘或鍋炒。可曬干或陰干，放通風(fēng)干燥處貯藏。
2．種子處理
（1）室外處理于結(jié)凍前將選作種用的果實(shí)，用清水浸泡至果肉漲起時(shí)搓去果肉。五味子的秕粒很多。出種率60%左右，在搓果肉的同時(shí)可將浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的種子再用清水浸泡5—7天，使種子充分吸水，每隔兩天換一次水，在換水時(shí)還可清除一部分秕粒。浸泡后撈出控干與2—3倍于種子的濕砂混勻，放入室外準(zhǔn)備好的深0.5米左右的坑中，上面覆蓋10—15厘米的細(xì)土，再蓋上柴草或草簾子，進(jìn)行低溫處理。翌年5—6月即可裂口播種。處理場(chǎng)地要選擇高燥地點(diǎn)，以免水浸爛種。
（2）室內(nèi)處理2月下旬將種子移入室內(nèi)清除果肉，拌上濕砂裝入木箱進(jìn)行砂藏處理，其溫度可保持在5℃—15℃之間，翌春即可裂口播種。
（二）播種育苗
1．育苗田的選擇育苗田可選擇肥沃的腐殖土或砂質(zhì)壤土，也可選用老參地。育苗以床作為好，可根據(jù)不同土壤條件做床，低洼易澇，雨水多的地塊可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水較少的地塊可做成平床。不論哪種床都要有15厘米以上的疏松土層，床寬1.2米，長(zhǎng)視地勢(shì)而定。床土要耙細(xì)清除雜質(zhì)，每平方米施腐熟廄肥5—10千克，與床土充分?jǐn)嚢杈鶆?，摟平床面即可播種。
2．播種時(shí)期和方法一般在5月上旬至6月中旬播種經(jīng)過(guò)處理的種子，條播或撒播。條播行距10厘米，覆土1.5—3厘米。每平方米播種量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播種當(dāng)年鮮籽，即選擇當(dāng)年成熟度一致，粒大而飽滿的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播種。
3．苗田管理播種后搭1—1.5米高的棚架，上面用草簾或葦簾等遮蔭，土壤干旱時(shí)澆水，使土壤濕度保持在30%—40%，待小苗長(zhǎng)出2—3片真葉時(shí)可撤掉遮蔭簾。并要經(jīng)常隊(duì)長(zhǎng)昌，保持清潔，翌春即可移栽定植。
（四）移栽
1．選地選擇土壤肥沃、土層深厚、排水良好的林緣地或熟地，以腐殖土和砂質(zhì)壤土為好，選好地，每公頃施基肥20—30噸，整平耙細(xì)備用。
2．移植一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米×50厘米，為使行株距均勻，可以拉繩定穴，在穴的位置上做一標(biāo)志，然后挖成深30—35厘米、直徑30厘米的穴，每穴栽一株。栽時(shí)要使根系舒展，防止窩根與倒根，栽后踏實(shí)，灌足水，待水滲完后用土封穴。15天后進(jìn)行查苗，沒(méi)成活的需進(jìn)行補(bǔ)苗。
（五）田間管理
1．灌水施肥五味子喜肥，生長(zhǎng)期需要足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)。栽植成活后，要經(jīng)常藻水，保持土壤濕潤(rùn)，結(jié)凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開(kāi)花結(jié)果期，除需要足夠水分外，還需要大量養(yǎng)分。每年追肥1—2次，第一次在展葉期進(jìn)行，第二次在開(kāi)花后進(jìn)行。一般每株可追施腐熟的農(nóng)家肥料5—10千克。追施方法，可在距根部30—50厘米周?chē)_(kāi)15—20厘米深的環(huán)狀溝，施入肥料后覆土。開(kāi)溝時(shí)勿傷根系。
2．剪枝五味子枝條春、夏、秋三季均可修剪。
（1）春剪一般在枝條萌芽前進(jìn)行。剪掉過(guò)密果枝和枯枝，剪后枝條疏密適度，互不干擾。
（2）夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬進(jìn)行。主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝等。同時(shí)對(duì)過(guò)密的新生枝也需要進(jìn)行疏剪或短截。夏剪進(jìn)行得好，秋季可輕剪或不剪。
（3）秋剪在落葉后進(jìn)行。主要剪掉夏剪后的基生枝。
不論何時(shí)剪枝，都應(yīng)選留2—3條營(yíng)養(yǎng)枝，作為主枝，并引蔓上架。
3．搭架移植后第二年即應(yīng)搭架?？捎盟嘀蚪卿撟隽⒅?，用木桿或8號(hào)鐵線在立柱上部拉一橫線，每個(gè)主蔓處立一竹桿或木桿，竹桿高2.5—3米，直徑1.5—5厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開(kāi)始時(shí)可用強(qiáng)綁，之后即自然纏繞上架。
4．松土、除草五味子生育期間要及時(shí)松土、除草、保持土壤疏松無(wú)雜草，松土?xí)r要避免碰傷根系，在五味子基部做好樹(shù)盤(pán)，便于灌水。
5．培土入冬前在五味子基部培土，可以保護(hù)五味子安全越冬。
6．病害及其防治
（1）根腐病5月上旬至8月上旬發(fā)病，開(kāi)始時(shí)葉片萎蔫，根部與地面交接處變黑腐爛，根皮脫落，幾天后病株死亡。防治方法：選地勢(shì)高燥排水良好的土地種植；發(fā)病期用50%多菌靈500—1000倍液根際澆灌。
（2）葉枯病5月下旬至7月上旬發(fā)病，先由葉尖或邊緣干枯，逐漸擴(kuò)大到整個(gè)葉面，干枯而脫落，隨之果實(shí)萎縮，造成早期落果。發(fā)病初期可用50%托布津1000倍液和3%井岡霉素50ppm液交替噴霧。噴藥次數(shù)可視病情確定。
（六）采收與加工8月下旬至10月上旬進(jìn)行采收，隨熟隨采。采摘時(shí)要輕拿輕放，以保障商品質(zhì)量。加工時(shí)可日曬或烘干。烘干時(shí)，開(kāi)始時(shí)室溫在60℃左右，當(dāng)五味子達(dá)半干時(shí)將溫度降到40℃—50℃，達(dá)到八成干時(shí)挪到室外日曬至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入庫(kù)貯藏。

各家論述
1.孫思邈：五月常服五味子以補(bǔ)五臟氣。遇夏月季夏之間，困乏無(wú)力，無(wú)氣以動(dòng)，與黃芪、人參、麥門(mén)冬，少加黃檗煎湯服，使人精神頓加，兩足筋力涌出。生用。六月常服五味子，以益肺金之氣，在上則滋源，在下則補(bǔ)腎。
2.《本草衍義》：五味子，《本經(jīng)》言溫，今食之多致虛熱，小兒益甚。《藥性論》以謂除熱氣，《日華子》又謂暖水臟，又曰除煩熱。后學(xué)至此多惑。今既用主治肺虛寒，則更不取除煩熱之說(shuō)。補(bǔ)下藥亦用之。入藥生曝不去子。
3.《注解傷寒論》：《內(nèi)經(jīng)》曰，肺欲收，急食酸以收之。芍藥、五味子之酸，以收逆氣而安肺。
4.《用藥心法》：(五味子)收肺氣，補(bǔ)氣不足，升也。酸以收逆氣，肺寒氣逆，則以此藥與干姜同用治之。
5.《本草衍義補(bǔ)遺》：五味子，今謂五味，實(shí)所未曉，以其大能收肺氣，宜其有補(bǔ)腎之功，收肺氣非除熱乎？補(bǔ)腎非暖水臟乎？食之多致虛熱，蓋收腎之驟也，何惑之有？火熱嗽必用之。
6.《丹溪心法》：黃昏嗽者，是火氣浮于肺，不宜用涼藥，宜五味子、五倍子斂而降之。
7.《本草會(huì)編》：五味治喘嗽，須分南北。生津液止渴，潤(rùn)肺，補(bǔ)腎，勞嗽，宜用北者；風(fēng)寒在肺，宜用南者。
8.《綱目》：五味子，入補(bǔ)藥熟用，入嗽藥生用。'五味子酸咸入肝而補(bǔ)腎，辛苦入心而補(bǔ)肺，甘入中宮益脾胃。
9.《本草經(jīng)疏》：五味子主益氣者，肺主諸氣，酸能收，正入肺補(bǔ)肺，故益氣也。其主咳逆上氣者，氣虛則上壅而不歸元，酸以收之，攝氣歸元，則咳逆上氣自除矣。勞傷贏瘦，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精?！秳e錄》養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌者，五味子專(zhuān)補(bǔ)腎，兼補(bǔ)五臟，腎藏精，精盛則陰強(qiáng)，收攝則真氣歸元，而丹田暖，腐熟水谷，蒸糟粕而化精微，則精自生，精生則陰長(zhǎng)，故主如上諸疾也。
10.《本草匯言》：五味子，斂氣生津之藥也。故《唐本草》主收斂肺虛久嗽耗散之氣。凡氣虛喘急，咳逆勞損，精神不足，脈勢(shì)空虛，或勞傷陽(yáng)氣，肢體贏瘦，或虛氣上乘，自汗頻來(lái)，或精元耗竭，陰虛火炎，或亡陰亡陽(yáng)，神散脈脫，以五味子治之，咸用其酸斂生津，保固元?dú)舛鵁o(wú)遺泄也。然在上入肺，在下入腎，入肺有生津濟(jì)源之益，入腎有固精養(yǎng)髓之功。
11.《藥品化義》：五味子，五味咸備，而酸獨(dú)勝，能收斂肺氣，主治虛勞久嗽。蓋肺性欲收，若久嗽則肺焦葉舉，津液不生，虛勞則肺因氣乏，煩渴不止，以此斂之、潤(rùn)之，遂其臟性，使咳嗽寧，精神自旺。但嗽未久不可驟用，恐肺火郁遏，邪氣閉束，必至血散火清，用之收功耳。
12.《本經(jīng)疏證》：五味子所治之證，《傷寒》僅言咳逆，《金匱要略》則兼言上氣，如射干麻黃湯之咳而上氣，喉中水雞聲;小青龍加石膏湯之肺脹咳逆上氣，煩躁而喘也。夫傷寒有傷寒之關(guān)鍵，無(wú)論其為太陽(yáng)、少陽(yáng)、少陰，凡咳者均可加入五味子、干姜；雜證自有雜證之體裁，即咳而脈浮，厚樸麻黃湯主之一語(yǔ)，已通概全書(shū)大旨，試觀《金匱要略》中有脈沉而用五味子者否？蓋五味子原只能收陽(yáng)中之陰氣，余則皆非所宜。
13.《本草求原》：五味子，為咳嗽要藥，凡風(fēng)寒咳嗽，傷暑咳嗽，傷燥咳嗽，勞傷咳嗽，腎水虛嗽，腎火虛嗽，久嗽喘促，脈浮虛，按之弱如蔥葉者，天水不交也，皆用之。先賢多疑外感用早，恐其收氣太驟，不知仲景傷寒咳喘，小青龍湯亦用之，然必合細(xì)辛、干姜以升發(fā)風(fēng)寒，用此以斂之，則升降靈而咳嗽自止，從無(wú)舍干姜而單取五味以治咳嗽者。丹溪又謂其收肺氣之耗散，即能除熱；潛江亦謂其滋肺以除熱，補(bǔ)腎以暖水，而聯(lián)屬心腎；凡嗽在黃昏，是虛火浮入肺中，忌用寒涼，止宜重用五味以斂降，此則不合干姜，而合炒麥冬者也。總之，肺氣隨陰以下降，則氣化精而精盈，腎水從陽(yáng)以上布，則精化氣而氣盛，陰陽(yáng)二氣，實(shí)一氣之變動(dòng)，以肝為關(guān)捩子，五味專(zhuān)精于肝，而交合肺腎，故其效如此，有不同于他味之酸斂者。肺氣陽(yáng)中有陰，故能降，治肺氣以陰降為主。然元?dú)庵?，先本于升，五味升降咸備，所以?yáng)邪傷陰，固宜清陽(yáng)，以之收陽(yáng)；陰邪傷陽(yáng)，亦宜此辛溫暢陽(yáng)，而寓收陰。東垣謂寒喘熱喘，不能舍五味者此也，惟外邪雜病不關(guān)肺氣者忌。
14.《本草正義》：陰火上沖激肺之嗽，陽(yáng)虛火浮，故當(dāng)黃昏陰盛之時(shí)，虛焰發(fā)動(dòng)，乃始作嗽，宜以收攝肺腎為治。然惟脈虛、舌紅、無(wú)痰者乃合，若舌膩有痰，亦當(dāng)知所顧忌。
15.《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣，勞傷贏瘦，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精。
16.《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。
17.《日華子本草》：明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。
18.李杲：生津止渴。治瀉痢，補(bǔ)元?dú)獠蛔?，收耗散之氣，瞳子散大?br>19.王好古：治喘咳燥嗽，壯水鎮(zhèn)陽(yáng)。
20.《本草蒙筌》：風(fēng)寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五味最妙。
21.《本草通玄》：固精，斂汗。

五味子簡(jiǎn)介

目錄1拼音2英文參考3概述4拉丁名5英文名6五味子的別名7來(lái)源及產(chǎn)地8五味子的植物形態(tài)9五味子的栽培10性味歸經(jīng)11功能主治12五味子的用法用量13化學(xué)成分14五味子的藥理作用15五味子藥品說(shuō)明書(shū) 15.1適應(yīng)癥15.2用量用法 16五味子的藥典標(biāo)準(zhǔn) 16.1品名16.2來(lái)源16.3性狀16.4鑒別16.5檢查 16.5.1雜質(zhì)16.5.2水分16.5.3總灰分 16.6含量測(cè)定 16.6.1色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)16.6.2對(duì)照品溶液的制備16.6.3供試品溶液的制備16.6.4測(cè)定法 16.7五味子飲片 16.7.1炮制 16.7.1.1五味子 16.7.1.1.1性狀、鑒別、檢查（水分、總灰分）、含量測(cè)定 16.7.1.2醋五味子 16.7.1.2.1鑒別（2）、檢查（水分 總灰分）、含量測(cè)定16.7.2性味與歸經(jīng)16.7.3功能與主治16.7.4用法與用量16.7.5貯藏 16.8出處 17參考資料附：1用到中藥五味子的方劑2用到中藥五味子的中成藥3古籍中的五味子*五味子相關(guān)藥品說(shuō)明書(shū)其它版本 1拼音 wǔ wèi zǐ

2英文參考 fructus schizandrae [朗道漢英字典]

Schizandra sinensis Baill. [朗道漢英字典]

Chinese magnoliavine fruit [湘雅醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)詞典]

fructus schizandrae [湘雅醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)詞典]

Fructus Schisandrae Chinensis(拉) [中醫(yī)藥學(xué)名詞審定委員會(huì).中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）]

Chinese magnoliavine fruit [中醫(yī)藥學(xué)名詞審定委員會(huì).中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）]

3概述 五味子為中藥名，出自《神農(nóng)本草經(jīng)》[1]。為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.） Baill. 的干燥成熟果實(shí)[2]。五味子因具甘、酸、辛、苦、咸五味而得名。別名北五味子、遼五味子和山椒。

《中華人民共和國(guó)藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標(biāo)準(zhǔn)。

4拉丁名 Fructus Schisandrae Chinensis（拉）（《中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）》）

5英文名 Chinese magnoliavine fruit（《中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）》）

6五味子的別名 北五味子[1]。

7來(lái)源及產(chǎn)地 木蘭科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.） Baill．的果實(shí)。主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北。[1]

8五味子的植物形態(tài) 莖皮灰褐色，有明顯皮孔。嫩枝紅棕色，稍有光澤。單葉互生，有柄，廣橢圓形或倒卵形?；▎涡?，白色或粉紅色，雌雄同株。開(kāi)花后花托伸長(zhǎng)呈穗狀。漿果球形，熟時(shí)深紅色。種子腎形。多野生于雜木林緣、山溝、溪流兩岸的小喬木及灌木叢間。

9五味子的栽培 喜肥、喜濕潤(rùn)、怕強(qiáng)光。宜選土壤肥沃、土層深厚、保水力強(qiáng)的林緣地或熟地栽培。以種子繁殖為主。秋季選留果粒大、均勻一致的果穗，曬干或陰干作種用。2月下旬將果實(shí)用清水浸泡46天，每隔兩天換一次水，然后搓去果肉，清除秕粒，用3倍于種子的濕砂埋藏在05℃的低溫下處理，使其完成胚后熟。5月上、中旬播種育苗。低洼易澇的地方需作高畦，畦高15cm左右；高燥干旱的地方作平畦。畦寬約1.2m，條播或撒播。條播行距10cm。覆土1.5cm。每平方米播種量30g左右。播后搭棚遮蔭，并保持土壤濕潤(rùn)。待長(zhǎng)出23片葉，天氣涼爽時(shí)撤掉蔭棚。翌春按行株距120×50cm定植。每年追肥12次，第一次在展葉時(shí)，以氮肥為主；第二次開(kāi)花后進(jìn)行，以磷鉀肥為主。在植株周?chē)_(kāi)環(huán)形溝，將肥料施入溝內(nèi)，然后覆土。在秋季落葉后或春季萌發(fā)前進(jìn)行修剪，保留23條健壯枝條作為主莖及時(shí)松土、除草。栽后第3年結(jié)果，10月下旬采摘成熟果實(shí)，清除雜質(zhì)晾干，貯藏于通風(fēng)干燥處，防止霉?fàn)€變質(zhì)。

10性味歸經(jīng) 酸，溫。入肺、腎經(jīng)。[1]

味酸、咸，性溫。

11功能主治 五味子功在斂肺滋腎，止津止汗，澀精止瀉，安神。治久嗽虛喘，消渴，津少口干，自汗，盜汗，遺精，久瀉，瞳孔散大，健忘，失眠。近用于降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶。[1]

五味子有斂肺止咳、益腎澀精之功效。主治肺虛喘咳，自汗，盜汗，腎虛滑精，久瀉不止等癥。

五味子為眼科常用補(bǔ)益藥，具有益氣生津，補(bǔ)腎明目，收汗，止淚的功效：

（1）用于肺氣虛衰所引起的視衣脫離。常與人參、麥冬配伍。

（2）用于腎氣虛弱所致的目昏眼花，無(wú)時(shí)淚下，瞳神散大等。與菟絲子、枸杞子配伍。

12五味子的用法用量 煎服：3～9g[1]。

13化學(xué)成分 果實(shí)含揮發(fā)油、有機(jī)酸、維生素等。種子含脂肪油，內(nèi)含木脂素類(lèi)成分：五味子甲素（即去氧五味子素Deoxyschizandrin），乙素（即γ五味子素），和丙素，五味子醇甲（即五味子素）和乙（即Gomisin A），五味子酯甲（Wuweiziester A即Gomisin C.）和乙（即GomisinB）等[1]。

14藥理作用 浸膏或酊劑對(duì)中樞神經(jīng)有強(qiáng)壯作用，能改善智力活動(dòng)，消除疲乏。煎劑能興奮呼吸中樞[1]。醇提取物則有鎮(zhèn)靜作用[1]。五味子還能鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、退熱并能降低實(shí)驗(yàn)性肝損害所致的血清轉(zhuǎn)氨酶增高[1]。上述作用的有效成分為木脂素，特別是五味子乙素[1]。五味子能強(qiáng)心，興奮呼吸中樞，興奮子宮平滑肌，增強(qiáng)免疫功能，抗氧化，并有適應(yīng)原樣作用[1]。五味子能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性 *** 的防御能力，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能，促進(jìn)基礎(chǔ)代謝，調(diào)節(jié)胃液和膽汁分泌，五味子還可抗腫瘤，并可抑菌[1]。

15五味子藥品說(shuō)明書(shū)

15.1適應(yīng)癥

主治肺虛喘咳、津虧口渴、自汗盜汗、夢(mèng)遺滑精、久瀉、久痢、失眠健忘、心悸怔忡等。

能改善人的智力活動(dòng)提高工作效率，對(duì)一些需要緊張注意力、精細(xì)協(xié)調(diào)動(dòng)作、靈活性和耐力的活動(dòng)都有改善作用，并能改善視力和聽(tīng)力。對(duì)肝有保護(hù)作用能使升高的轉(zhuǎn)氨酶有明顯下降。

15.2用量用法

腦力寶：用于治療神經(jīng)衰弱、記憶力減退、失眠、疲憊感等。每服4丸，1日3次。起效緩慢，一般服藥1周以后開(kāi)始見(jiàn)效，至1～2個(gè)月可見(jiàn)顯著療效。療程以病輕者1個(gè)月，重者2個(gè)月為宜。

八仙長(zhǎng)壽丸：功能滋腎養(yǎng)肺，固氣益壽。日服量9g。 3.楊氏還少丹：能補(bǔ)血益腎、固精壯神。1日量9g。

16五味子的藥典標(biāo)準(zhǔn)

16.1品名

五味子

Wuweizi

SCHISANDRAE CHINENSIS FRUCTUS

16.2來(lái)源

本品為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果實(shí)。習(xí)稱(chēng)“北五味子”。秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，曬干或蒸后曬干，除去果梗和雜質(zhì)。

16.3性狀

本品呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)；有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。果肉柔軟，種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。

16.4鑒別

（1）本品橫切面：外果皮為1列方形或長(zhǎng)方形細(xì)胞，壁稍厚，外被角質(zhì)層，散有油細(xì)胞；中果皮薄壁細(xì)胞10余列，含淀粉粒，散有小型外韌型維管束；內(nèi)果皮為1列小方形薄壁細(xì)胞。種皮最外層為1列徑向延長(zhǎng)的石細(xì)胞，壁厚，紋孔和孔溝細(xì)密；其下為數(shù)列類(lèi)圓形、三角形或多角形石細(xì)胞，紋孔較大；石綱胞層下為數(shù)列薄壁細(xì)胞．種脊部位有維管束；油細(xì)胞層為1列長(zhǎng)方形細(xì)胞，含棕黃色油滴；再下為3～5列小形細(xì)胞；種皮內(nèi)表皮為1列小細(xì)胞，壁稍厚，胚乳細(xì)胞含脂肪油滴及糊粉粒。

粉末暗紫色。種皮表皮石細(xì)胞表面觀呈多角形或長(zhǎng)多角形，直徑18～50μm，壁厚，孔溝極細(xì)密，胞腔內(nèi)含深棕色物。種皮內(nèi)層石細(xì)胞呈多角形、類(lèi)圓形或不規(guī)則形，直徑約至83μm，壁稍厚，紋孔較大。果皮表皮細(xì)胞表面觀類(lèi)多角形，垂周壁略呈連珠狀增厚，表面有角質(zhì)線紋；表皮中散有油細(xì)胞。中果皮細(xì)胞皺縮，含暗棕色物，并含淀粉粒。

（2）取本品粉末1g，加三氯甲烷20ml，加熱回流30分鐘，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)尤燃淄?ml使溶解，作為供試品溶液。另取五味子對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。再取五味子甲素對(duì)照品，加三氯甲烷制成每1ml含1mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗(yàn)，吸取上述三種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠GF254，薄層板上，以石油醚（30～60℃）甲酸乙酯甲酸（15：5：1）的上層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜和對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同頗色的斑點(diǎn)。

16.5檢查

16.5.1雜質(zhì) 不得過(guò)1%（附錄ⅨA）。

16.5.2水分 不得過(guò)16.0%（附錄ⅨH第一法）。

16.5.3總灰分 不得過(guò)7.0%（附錄附錄ⅨK）。

16.6含量測(cè)定

照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測(cè)定。

16.6.1色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇水（65：35）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為250nm。理論板數(shù)按五味子醇甲峰計(jì)算應(yīng)不低于2000。

16.6.2對(duì)照品溶液的制備 取五味子醇甲對(duì)照品適量，精密稱(chēng)定，加甲醇制成每1ml含五味子醇甲0.3mg的溶液，即得。

16.6.3供試品溶液的制備 取本品粉末（過(guò)三號(hào)篩）約0.25g，精密稱(chēng)定，置20ml量瓶中，加甲醇約18ml，超聲處理（功率250W，頻率20kHz）20分鐘，取出，加甲醇至刻度，搖勻，濾過(guò)，取續(xù)濾液，即得。

16.6.4測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各lOμl，注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。

本品含五味子醇甲（C24H3207）不得少于0.40%。

16.7五味子飲片

16.7.1炮制16.7.1.1五味子 除去雜質(zhì)。用時(shí)搗碎。

16.7.1.1.1性狀、鑒別、檢查（水分、總灰分）、含量測(cè)定 同藥材。

16.7.1.2醋五味子 取凈五味子，照醋蒸法（附錄ⅡD）蒸至黑色。用時(shí)搗碎。

本品形如五味子，表面烏黑色，油潤(rùn)，稍有光澤。有醋香氣。

16.7.1.2.1鑒別（2）、檢查（水分 總灰分）、含量測(cè)定 同藥材。

16.7.2性味與歸經(jīng) 酸、甘，溫。歸肺、心、腎經(jīng)。

16.7.3功能與主治 收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。

16.7.4用法與用量 2～6g。

16.7.5貯藏 置通風(fēng)干燥處，防霉。

16.8出處

《中華人民共和國(guó)藥典》2010年版

17

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