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夏季上火食療法

醫(yī)案日記 2023-06-16 12:37:51

有些老年人夏季常常容易出現(xiàn)眼睛紅腫澀痛

，或喉嚨腫痛
、牙齦腫痛
、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛疼痛等“上火”癥狀。夏季“上火”以食療祛之
，常可收到獨(dú)特的療效
。

心火：分虛實(shí)兩種。虛火表現(xiàn)為低熱

、盜汗
、心煩
、口干等
；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干
、小便短赤
、心煩易怒等
。蓮子30克（不去蓮心）
，桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量
，水煎，吃蓮子喝湯
。

肺火：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗

、手足心熱
、失眠
、舌紅
。豬肝1副，菊花30克（用紗布包好）
，共煮至肝熟，吃肝喝湯
。

胃火：分虛實(shí)兩種。虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽

、飲食量少
、便秘
、腹脹
、舌紅、少苔
；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦
、大便干硬。石膏粉30克
，粳米
、綠豆各適量，先用水煎煮石膏
，然后過濾去渣
，取其清液
，再加入粳米
、綠豆煮粥食之。

肝火：表現(xiàn)為頭痛

、頭暈、耳鳴
、眼干、口苦口臭
、兩肋脹痛
。川貝母10克搗碎成末
，梨2只
，削皮切塊，加冰糖適量
，清水適量燉服
。

腎火：表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾

、腰脊酸軟、潮熱盜汗
、五心煩躁。豬腰子2只
，枸杞子、山萸肉各15克
，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯
。

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