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冬食四寶滋補(bǔ)潤(rùn)燥

醫(yī)案日記 2023-06-17 18:24:41

冬食四寶滋補(bǔ)潤(rùn)燥

到了秋冬季節(jié),很多人會(huì)感到口

、鼻
、皮膚等部位有些干燥
。以下4種食物是秋冬進(jìn)補(bǔ)之寶
,既可滋補(bǔ)又能潤(rùn)燥

紅棗:秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ)

,紅棗是滋陰潤(rùn)燥
、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品
,若能與銀耳
、百合、山藥共同煨食
,療效更好

包心菜:其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍

。它還含有較多的微量元素鉬和錳
,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料
,能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝
,是秋冬季理想的飲食。

紅薯:由于紅薯(特別是黃心的紅薯)能供給人體大量的黏液蛋白

、糖
、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏
、益氣力
、健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃
、暖胃
、益肺等功效。因此
,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮
。藕:具有多種營(yíng)養(yǎng)素,含淀粉
、蛋白質(zhì)
、維生素C等。生食能涼血散淤
、熟食則補(bǔ)心益胃
,具有滋陰養(yǎng)血的功能。煨肉食可治脾胃之虛

四寶粉是指哪四寶

四寶粉是指三七,石斛

,丹參和西洋參
,是這四種藥材搭配研磨成粉的一種滋補(bǔ)品。

1

,三七
。為五加科植物三七的干燥根,主產(chǎn)于云南文山州各縣
,文山縣
,硯山縣,馬關(guān)
,西疇
,廣南,麻栗坡
,富寧等

2,石斛

。為蘭科植物金釵石斛
,鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。

3

,丹參
。為唇形科植物丹參的干燥根和根莖,春
,秋二季采挖
,除去泥沙,干燥
。全國(guó)大部分地區(qū)都有分布

4,西洋參

。為五加科植物西洋參的根
,選取生長(zhǎng)3-6年的根,于秋季挖采
,除去分枝
,須尾,曬干
。噴水濕潤(rùn)
,撞去外皮,再用硫磺煙熏
,曬干

配方比例

,西洋參,田七
,丹參,石斛按1:1比例混合打粉
。服用方法
,早晚服用1次(3-5克),重癥患者可適當(dāng)加量到8-10克/次
,可使用溫水
,粥水(煮粥后剩下的水),燉湯送服
。堅(jiān)持服用
,否則將前功盡棄。服用本配方期間不能停止服用已經(jīng)醫(yī)院開出的西藥

日常生活注意事項(xiàng)

,杜絕再進(jìn)食高脂肪食品,生活飲食必須以清淡
,清補(bǔ)為主
。禁止再使用以形補(bǔ)形的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,適當(dāng)服用一些保健品
,如維生素C
,維生素E,卵磷脂等保健食品
。多食用木耳
,菇類,靈芝等菌類
,芹菜
,豆類,牛奶等高蛋白食品

冬雪四寶是哪幾種花

梅花

、水仙花、山茶花和迎春花

它們被稱為雪中四友
,因?yàn)樗鼈兌际呛苣蛧?yán)寒的,可以在寒冷的時(shí)候開放出來(lái)花朵
。并且這四種花卉的觀賞價(jià)值也是比較高的

蘭花、荷花
、菊花
、梅花并稱“四季名花”
,又稱“中國(guó)四季名花”。
蘭花代表春季
,荷花代表夏季
,菊花代表秋季,梅花代表冬季
,是花文化在群眾中發(fā)展而形成的
,從被人格化的花卉身上提煉出來(lái)的稱號(hào)。春蘭夏荷秋菊冬梅雖各開一季
,但它們皆被國(guó)人賦予一致的特征:高尚的品質(zhì)
、高潔的品性和不屈不撓的精神內(nèi)涵。

兒童四寶湯
,孩子瘦小挑食不愛吃飯,多燉這道湯
,微甜
,媽媽收藏

#我的花樣生活#

大家好!我是醬醬



立秋之后
,天氣還是非常的熱而且又干燥,所以還是以清補(bǔ)為主
,今天就跟大家分享一道適合這個(gè)天氣的四寶湯
,溫補(bǔ)又不上火,潤(rùn)而不燥
,接下來(lái)大家一起來(lái)看看吧


食材:瘦肉一塊、太子參6克
、麥冬5克
、玉竹10克。

做法:

1
、首先將準(zhǔn)備好的瘦肉先切長(zhǎng)條
,再改刀切成小塊。

給孩子煲湯的肉最好選擇精瘦肉或者是排骨
,這樣燉出來(lái)的不會(huì)就不會(huì)太油膩了


2、切好之后放入鍋中,加入料酒和清水
,用中火煮開


將瘦肉進(jìn)行焯水去掉瘦肉本身的腥味。瘦肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,孩子常吃有助于生長(zhǎng)


3、水開之后
,把表面的浮末撇干凈


浮末是瘦肉里面的血末,通過(guò)加熱形成的
,比較腥,所以要先撇干凈


4
,再用漏勺把瘦肉撈起來(lái)。

5
、撈起來(lái)之后
,放入燉杯里面。

6
、準(zhǔn)備好的6克太子參
,放入碗中。

太子參又叫童參
、四葉參
、四葉菜、米參
。它含有磷脂
、鐵、銅
、鋅和16種氨基酸等微量元素
,可以生津補(bǔ)氣,健脾潤(rùn)肺
。對(duì)孩子的身體有非常多的好處


7、再將準(zhǔn)備好的5克麥冬放入碗中


麥冬又名麥門冬
,是一種不死草的根,可以養(yǎng)陰潤(rùn)肺
,清心火
,養(yǎng)胃生津等,麥冬也是一種非常常見的滋補(bǔ)品


8
、10克玉竹放入碗中


玉竹是百合科的植物,它可以滋陰
、潤(rùn)燥
,也是一種藥食兩用的食物。

8
、往食材碗里加入清水
,先把它抓洗一下。

清洗兩遍就可以了


9
、清洗好之后,倒入漏勺中
,過(guò)濾掉水份


10、過(guò)濾掉水份之后
,把食材倒入燉杯里面
,再加入適量的純凈水。

11
、蓋上蓋子
,放到加熱底座上,燉2.5個(gè)小時(shí)


家里如果沒(méi)有燉杯的
,可以放蒸鍋里隔水蒸,隔水蒸只要一個(gè)小時(shí)就夠了


12
、燉好之后,不用加入增甜和增香的調(diào)料
,只要加入小半勺食鹽調(diào)味就可以了


攪拌均勻,這道兒童四寶湯就做好了
,這種湯非常好溫和
,不挑體質(zhì),喝起來(lái)微微發(fā)甜
,非常的好喝
,孩子經(jīng)常喝胃口好,睡眠香
,增強(qiáng)體質(zhì)
,少生病。孩子的成長(zhǎng)重要,媽媽們可以收藏起來(lái)試著做


13
、把湯汁盛到碗里晾涼就可以給孩子喝了。

寶媽小帖士:

1
、麥冬在十克以下


2、我這里是3個(gè)孩子喝的量
,一人小半碗

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