原料：瘦牛肉餡400克
，鹽半湯匙，豆蔻制作方法：1.洋蔥切碎
2.菠菜略焯一下
3.將拌勻的餡按均勻厚度平擺在20厘米長的方形鋁箔上，中央豎胡蘿卜條
，兩側(cè)放菠菜，按卷壽司的要領(lǐng)卷起來。4.放入180℃的烤箱里烤約30分鐘
。5.冷卻后，切成1厘米寬的片
，再把切成細(xì)絲的生菜放在上面。營養(yǎng)師忠告：1.蔬菜作為維生素、礦物質(zhì)以及食物纖維的供給源
，一有飽腹感，可減少主食用量；二可防止便秘；三可排出體內(nèi)毒素；四有降低血糖的作用。2.牛肉中的B族維生素
、微量元素鋅、鐵、銅等營養(yǎng)素對于營養(yǎng)腦神經(jīng)很有益處。3.蔬菜牛肉是符合葷與素平衡
、酸與堿平衡的營養(yǎng)搭配理想的菜肴之一。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/74512.html.
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