“毒蒜”事件引起人們關(guān)注的同時(shí)，人們也在試圖尋找如何從外觀上辨別被污染果蔬的方法
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院博士生導(dǎo)師李里特教授介紹說，從蔬菜外觀的形狀和顏色上是無法辨別農(nóng)藥是否超標(biāo)的
李教授說，一般來說容易生蟲
、生蟲后比較難防治的果蔬，常常是農(nóng)藥污染比較嚴(yán)重的品種。如水果中的蘋果、梨、李子
對(duì)于“買菜買有蟲眼的沒有農(nóng)藥”這一說法
就小西紅柿和大西紅柿而言，李教授幽默地說
另外
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院何繼國(guó)教授認(rèn)為
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