廚房衛(wèi)生是保障家庭成員身體健康的關(guān)鍵。廚房內(nèi)溫度高
,濕度大第一
室溫25℃~35℃
第二
購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品
第三
細菌存在于任何食物中,一定的菌群也是人體健康所必需的
第四,注意餐
、炊具清潔廚房里的餐具、炊具
,很容易受到蟑螂、蒼蠅等害蟲的侵襲。如果使用這些被污染的器皿,極易使人染上各種疾病。因此廚房里的餐具、炊具,應(yīng)使用密封完好的碗櫥存放,每次用前要再次清洗,如有條件,最好使用消毒柜。此外,應(yīng)經(jīng)常清洗或更換洗碗布。有研究顯示:20%的洗碗布內(nèi)隱藏有足以導(dǎo)致疾病的細菌,用洗滌劑沖洗或用消毒柜消毒可殺菌。同時,應(yīng)經(jīng)常用稀釋后的漂白劑或消毒劑清潔容易滋長細菌的地方——灶臺、水槽、切板、冰箱門把手及底格。另外,塑料耐熱性能差,易老化,最好不要使用塑料器皿裝食油、醬油、醋第五
農(nóng)藥可在水中溶解,安全的蔬菜烹調(diào)程序應(yīng)是:一洗二浸三燙四炒
另外,垃圾特別是生腥垃圾
,如果在垃圾桶存放時間過久,最易腐敗發(fā)臭,極不衛(wèi)生。因此,在做飯過程中,雙手盡量不要與垃圾桶接觸,以免沾染病菌。1、設(shè)定一個目標(biāo):雖然養(yǎng)成習(xí)慣后的行為和行為結(jié)果關(guān)聯(lián)度會變?nèi)?div id="d48novz" class="flower left">
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