美國科學家發(fā)現(xiàn),女性之所以患膽囊炎的比例比男性高很多,是因為雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中,膽汁與膽固醇高度中和,容易形成膽結(jié)石。而女性如果多吃水果,特別是橙子,對于減少膽結(jié)石會起到明顯的作用。
橙子中的維生素C可以抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸,使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和,兩者聚集形成膽結(jié)石的機會也就相應減少。
蘋果可預防膽結(jié)石、橙子降低膽結(jié)石的發(fā)病率、葡萄促進膽汁分泌,其實還有很多食物有利膽的功效,具體吃什么水果利膽?以下是我收集整理的有利膽功效的水果,希望對你有幫助。
有利膽功效的水果 1、香蕉
香蕉味甘,性寒,含大量磷、鐵及纖維素,有潤肺滋腸、利膽降壓作用。香蕉含A、B、C、E等多種維生素,且含鈉及膽固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血壓和血中的膽固醇。
2、蘋果
法國科研人員經(jīng)過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、葡萄
葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養(yǎng)食品。常吃葡萄對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者均有益處。葡萄汁是腎炎病人適宜的食品,可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。另外,葡萄汁還有助于增強肝功能和促進膽汁分泌。
4、山楂
由于山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進胃液分泌。
5、黃皮
黃皮是藥食同源的熱帶水果,美味之外還有藥用價值。一是除腹脹、助消化。黃皮可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。二是順肺氣、鎮(zhèn)咳嗽。食用黃皮后,可以松弛胸腹肌肉緊張,使呼吸順暢,咳嗽自然停止。三是降火、強心。
6、橙子
橙子中含有豐富的維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)鉀、鎂,多吃橙子還有一個令人意想不到的好處,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病率。因為橙子中豐富的維生素C可在體內(nèi)參與類固醇的羥基化反應,促進膽固醇的代謝,使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸,避免膽固醇集結(jié)而形成結(jié)石。
7、榴蓮
中醫(yī)認為,榴蓮味辛、甘,性熱,入肝、腎、肺三經(jīng)。能滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體??捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老等癥。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。
8、檸檬
檸檬帶皮榨汁有益健康。檸檬果皮中所含的橙皮甙和柚皮甙,具有抗炎作用;橙皮甙除抗炎作用外,還有抗病毒、利膽、抗?jié)?、降血壓、降膽固醇和減輕或改善主動脈粥樣硬化。
什么食物消炎利膽 1、豆類
豆類富含膳食纖維,有助保持血糖穩(wěn)定,減少體內(nèi)炎癥反應。建議每周吃一天素食,特別多吃豆類。
2、燕麥
燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養(yǎng)素,而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷面包。
3、 紅薯
紅薯的營養(yǎng)極其豐富,復合碳水化合物,beta胡蘿卜素,鎂,維生素B6和C等等,讓紅薯成為又一名抗氧化高手。
4、蘿卜
蘿卜既有利膽作用,又能幫助脂肪的消化與吸收。白蘿卜之中所含有的水分也是非常多的,經(jīng)常服用之后也是能夠增加腸道的蠕動,能夠有效的排出身體多余的廢棄物以及毒素。蘿卜最好能豎著剖開,這樣,蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說:?蘿卜頭辣,腚燥,腰正好。?這是因為蘿卜各部分所含的營養(yǎng)成分不盡相同所致。
5、冬瓜
冬瓜汁主要有三個功效與作用:護腎、潤肺、利膽。冬瓜具有利尿消腫的作用。冬瓜含鉀鹽含量高,維生素C較多,且鈉鹽含量較低,浮腫病、腎臟病、高血壓等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義。在熬湯時,其實不必將冬瓜皮去掉。有些人水濕凝滯、削弱脾胃,此時就可用冬瓜皮做解藥,除了清暑解熱外,亦可兼利水滲濕。在煮冬瓜水時,如果能夠外皮和果肉一起煮的話,效果會更佳。
6、黃瓜
黃瓜可以促進食欲、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)、利尿、利膽。黃瓜對肝和腎都有好處。黃瓜還是一種很好的減肥品,它可以阻止碳水化合物變成脂肪。希望減肥的人,要多吃黃瓜。不要把?黃瓜頭兒?全部丟掉。黃瓜尾部含有較多的苦味素,味素對于消化道炎癥具有獨特的功效。可刺激消化液的分泌,產(chǎn)生大量消化酶,可以使人胃口大開??辔端夭粌H健胃,增加腸胃動力,幫助消化,清肝利膽和安神的功能,還可以防止流感。
7、蒲公英
中醫(yī)認為,蒲公英味苦甘性寒,歸肝、胃經(jīng),具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。西醫(yī)認為,蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等,能促進肝和腎的活動,促進消化,從而使人精神起來,趕走春季疲勞的癥狀。
蒲公英可以和綠茶、甘草、蜂蜜等原料一起,做成清熱解毒、消腫的茶飲。新鮮蒲公英也可以做成菜來下飯,或生炒,或燒湯,因為它也是富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和各種維生素的營養(yǎng)植物。如果換一下口味,用蒲公英拌肉做餡料,做出的餛飩也別有一番野趣。
8、烏梅
現(xiàn)代藥理研究證實,烏梅煎劑對膽囊有促進收縮和利膽作用,有利于引流膽道的膽汁,減少和防止膽道感染,還能增加膽汁分泌,并能使膽汁趨于酸性,所以烏梅四逆湯可作為肝膽疾患的基本方。
9、山楂
山楂之所以為我們所熟知是因為冰糖葫蘆,但其實山楂還是一種中藥材,其味酸甘,性微溫,屬肝膽脾經(jīng)。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化。
10、玉米
玉米,又稱?玉蜀黍?、?苞谷?、?玉茭?、?棒子?等,它味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
11、苦瓜
苦瓜會苦,是因為具有獨特的苦味成分--金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用??喙鲜焱负?,色澤桃紅,味不甚苦,為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸癥的最宜常吃,也可用來治療腸熱所引起的痔瘡??喙想m苦,但與其他食材搭配時并不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為?君子菜???喙?、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質(zhì)吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
喝什么茶利膽 1、消腫茶
玉米須20克、白茅根10克、川撲花2克。將以上三藥剪碎,沸水沖泡,代茶連續(xù)飲用。此茶清涼甘淡、氣味清香,具有利尿消腫、行氣消脹之功效,并有利膽、降血壓等作用。適用于急、慢性腎炎以及腎性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫、糖尿病、膽囊炎等慢性疾病患者。
2、玉米須茶
鮮玉米須30克左右(曬干樣約10克)、綠茶10克左右。將玉米須放入盛有綠茶的杯中,沖入沸水250毫升,稍悶一下。在中藥里,玉米須又稱?龍須?,味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽等功能。
3、加昧玉米須茶
用玉米須50克,蒲公英、茵陳各25克。將上藥水煎取汁,代茶飲用。每日1劑。本方清熱解毒,利水通淋。適用于膽囊炎、膽石癥。
4、加昧金錢草茶
取金錢草30克,絲瓜絡10克。將上藥制為粗末,放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日2劑。本方清熱解毒,利尿通淋。適用于膽囊炎、膽石癥。
5、蒲公英茶
蒲公英30克,茵陳10克,郁金15克,黃芩10克,甘草5克,水煎服,每日1劑。酌情加減。清熱解毒、祛濕、疏肝解郁。適用于肝膽濕熱、肝氣郁結(jié)引起的膽囊炎。
6、茵陳蜂蜜茶
茵陳10g,蜂蜜適量。將茵陳用冷開水適量浸泡片刻,而后去掉冷開水,再加入蜂蜜及開水,浸泡飲服。茵陳性苦、微寒,歸脾胃、肝膽經(jīng),可清熱、利濕、退黃,一直被中醫(yī)臨床視為醫(yī)治黃疸的要藥。
7、雞膽汁黃瓜藤飲
黃瓜藤100g,洗凈煎水100ml,新鮮雞膽1個,取汁沖服。黃瓜藤味苦性寒,能消炎抑菌;雞膽汁苦寒有清熱利膽、殺菌消炎之功效。此方對膽囊炎、膽石癥有很好療效。
8、柴胡黃芩飲
柴胡10克,黃芩8克,海金砂15克,金錢草15克,雞內(nèi)金10克,川郁金8克,炒金鈴子10克,白芍10克,炒枳實10克,赤茯苓15克,車前子10克。水煎服,每日1劑,日服2次。疏肝利膽,清熱除濕,理氣和營,止痛散結(jié)。主肝膽濕熱蘊結(jié)。
9、薺菜車前子飲
薺菜30克(鮮品50克),車前子15克(紗布包)。薺菜洗凈,與車前子一同放入砂鍋,加入適量清水,大火煮沸,小火熬煎20分鐘即成。清熱、利水、消腫,尤其適合水腫,伴有小便黃赤短、口干口渴的人群飲用。
10、板藍根菊飲
板藍根30克,菊花晶2匙。板藍根加水煎湯,加入菊花晶飲用,每日1次。有清熱疏風,明目解毒功效。適用于慢性肝炎、肝膽濕熱。
11、黃花菜飲
黃花菜(干品)15克。將黃花菜洗凈加水適量煎湯,代茶飲。有清熱利尿,退黃疸功效。適用于慢性肝炎、肝膽濕熱,急性黃疸型肝炎。
12、茵陳荷葉大棗飲
茵陳20克、荷葉10克、大棗10枚、炙甘草10克、生姜10克。將洗凈的茵陳、荷葉、大棗、炙甘草、生姜放入湯鍋里,加水2升,先大火煮開后,轉(zhuǎn)入小火共煮30分鐘后即成,當茶飲用。清熱化濕、疏利肝膽。
13、五汁飲
橙子是一種性味酸涼的水果,橙子有行氣化痰、健脾溫胃、助消化、增食欲的好處。橙子是非常適合人們經(jīng)常食用的,在日常中,我們可以把橙子榨成果汁,也可以直接吃,橙子有非常高的食療價值。常吃橙子可以幫助人們治療很多的疾病,膽結(jié)石患者也可以吃橙子。
膽結(jié)石患者吃橙子的好處是什么
橙子可以幫助人們治療膽結(jié)石,橙子中很有豐富的維生素C,而維生素C則可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度降低,兩者聚集形成膽結(jié)石的機會就會相應的減少。膽結(jié)石患者吃橙子可以幫助預防膽結(jié)石。
膽結(jié)石患者每天吃一些橙子有助于幫助治療疾病。美國曾有一項調(diào)查顯示,在全美1900萬名膽囊炎患者中,有2/3是女性。婦女容易患膽囊結(jié)石,是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。
膽結(jié)石患者在生活中還可以吃一些其他的水果,也是非常有助于預防和治療膽結(jié)石的。西瓜、蘋果、生姜等食物,西瓜中所含的糖、鹽和蛋白酶不僅有治療腎炎和降低血壓的作用,還能清熱、除煩、利尿、解毒,適宜膽結(jié)石患者食用。多吃蘋果能增加膽汁的分泌和膽汁酸,從而可以減少膽結(jié)石的發(fā)生,適宜膽結(jié)石患者食用;生姜中所含的姜酚能抑制前列腺的合成,減低膽汁中黏蛋白的含量,從而起到防治膽結(jié)石的作用。
膽結(jié)石患者吃橙子的注意事項
膽結(jié)石患者雖然可以吃橙子幫助人們治療身體疾病,但是,過多食用橙子會引起中毒,出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃,嚴重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,即“橙子病”,醫(yī)學上稱為“胡蘿卜素血癥”,一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
膽結(jié)石患者還要注意,飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收。也不可喝豆?jié){。橙子味美但不要吃得過多,吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了膽結(jié)石患者吃橙子的好處,膽結(jié)石患者吃橙子可以幫助預防膽結(jié)石,有明顯的作用。但是,膽結(jié)石患者在吃橙子的時候要注意,橙子不能多吃,不然會引起中毒,導致一些身體不良反應。而且要注意飯前和空腹時候不能吃橙子,另外,膽結(jié)石患者還可以吃其他的食物幫助預防膽結(jié)石。
橙子的保健功效:(1)常吃可以防癌: 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。(2)橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機會也就相應減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。(3)橙又名“黃果”、“金環(huán)”,分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。(4)注意哦,建議不要一次吃太多,注意常吃即可,中醫(yī)的觀點認為,有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認為,這是由于肝陰不足所導致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。橙子的其他保健妙用:?7?9橙汁篇1.鹽味橙汁——補充體力運動后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用,效果更是明顯。2.橙汁卸妝——深層潔膚用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。?7?9橙籽篇3.橙籽面膜——緊致肌膚將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜涂于耳后,5~10分鐘后洗凈,若沒感到不適便可安心使用。4.橙籽粉——治療風濕將風干的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯后飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。?7?9橙瓣篇5.橙瓣沙拉——增強免疫橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維,有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子,而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。6.橙瓣眼膜——補充眼部水分將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環(huán),有效補充眼部水分,發(fā)揮長時間滋潤功效。?7?9橙皮篇7.橙皮按摩——消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應的橘皮組織部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚。8.橙皮磨砂——去死皮用橙皮能磨去死皮,同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。9.橙皮香包——催眠、驅(qū)蚊用平紋細布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。10.橙皮沐浴——保濕、嫩膚泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調(diào)和自由基,有助于保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。11.橙皮飲——軟化血管將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。?7?9橙花篇12.橙花蜜——止咳、催眠取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用,可以緩解神經(jīng)性咳嗽癥狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外,飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。13.橙花茶——促進消化吸收飯后飲用橙花茶,甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外,橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效,適合工作間隙飲用。14.橙花精油按摩——鎮(zhèn)靜放松橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經(jīng),具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進50ml基礎油中稀釋后用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器,都能有效放松身心、緩解壓力。15.橙花精油香衣——增添芳香橙花精油的名字Neroli來自17世紀品位高雅的意大利女王Neroli,她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上,使其發(fā)揮香水的功效。阿拉可以將幾滴橙花精油滴在棉花上,用紙巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣時滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時使用。穿上帶有橙花芳香的衣服,身心也得到放松。16.橙花精油噴霧——緩解焦躁情緒
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