，使胃酸減少，消化酶活性降低，從而影響胃腸的消化吸收功能，使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應(yīng)。由于味覺(jué)能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以，多數(shù)孕婦都愛(ài)吃酸食。

一般情況下

，絨毛膜促性腺激素在懷孕后一個(gè)月左右開(kāi)始增多，兩個(gè)月時(shí)達(dá)到高峰，這也就是孕婦為什么在懷孕初期偏愛(ài)酸食的道理所在。而有些孕婦偏愛(ài)吃辣，則是個(gè)體對(duì)刺激性食物的偏好。

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