，切好的肥肉和瘦肉分開來(lái)放。瘦肉里先加入食用鹽再來(lái)一點(diǎn)醬油攪拌一下，攪拌均勻后，攪拌至瘦肉粘稠無(wú)阻力時(shí)再加入一點(diǎn)醬油繼續(xù)攪拌。

第三步：再準(zhǔn)備一點(diǎn)大蔥，大蔥切成蔥花，生姜切成姜絲。

第四步：鍋內(nèi)油燒熱后，加入豬肉煸香煸出油，在加入瘦肉繼續(xù)翻炒瘦肉炒香后盛出放入碗中備用。

第五步：鍋內(nèi)在少來(lái)一點(diǎn)油，加入蔥姜爆出香味，在加入胡蘿卜大火翻炒，胡蘿卜炒至微微變軟后鹽，再加入炒好的肉片，開大火快速翻拌均勻，最后再加入1勺雞粉，灑上一把蔥花，快速翻拌均勻后就可以出鍋裝盤了。

胡蘿卜這樣做好吃下飯，營(yíng)養(yǎng)又解饞，孩子搭配這道菜也能多吃一碗米飯，感興趣的朋友也動(dòng)起你的手試試吧。

為什么冬天要多吃蘿卜

？

你好！很高興為您解答這個(gè)問(wèn)題

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冬季吃蘿卜具有很多好處

，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，豐富的維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康極有益處。研究表明，蘿卜中含有豐富的維生素C，有助于促進(jìn)我們免疫力的提高，可以有效預(yù)防流感、感冒和呼吸道疾病。蘿卜中還含有維生素A，能夠促進(jìn)皮膚護(hù)理