，若老人在坐位或立位時噎食，搶救者立即站在其身后，雙臂抱其腰，雙手重疊放在病人上腹部劍突下的位置，向上向后快速加壓，利用沖壓胸部時肺內(nèi)的氣流使食物從喉部排出。若老人不能站立，應(yīng)立即將老人仰臥，搶救者立即用雙手置于患者劍突下的位置，從下向上并稍向后給予猛烈沖擊，促使肺內(nèi)氣體沖至大氣管，致使堵塞在氣管或聲門的食物被沖出。如上述辦法無效，應(yīng)急送醫(yī)院搶救。

魚刺扎咽喉 當(dāng)魚刺扎入咽喉時，應(yīng)該立即停止進食

，家里人可用筷子壓住舌頭前2／3部位，用鑷子可將咽部的魚刺取出來。如果魚刺扎在喉部，應(yīng)去醫(yī)院耳鼻喉科診治。有人喜歡吞飯團或燒餅，這樣做會使魚刺扎得更深，嵌頓更緊，還會造成咽喉黏膜的損傷，干吞飯團或燒餅硬咽去除魚刺的辦法是不可取的。

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