日前，第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院全軍骨科研究所和第二炮兵總醫(yī)院骨科共同完成的一項(xiàng)研究表明
，卵磷脂可以作為重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2的一種新載體材料。
骨缺損和骨不連是骨科的難題之一，常用的治療手段是骨移植術(shù)
，但各種骨移植術(shù)都有一定的局限性
，因此人們一直在進(jìn)行人工骨的研究。骨形態(tài)發(fā)生蛋白是具有確切誘導(dǎo)成骨活性的生長因子
，其主要生物學(xué)作用是誘導(dǎo)未分化的間充質(zhì)細(xì)胞分化形成軟骨和骨
，在修復(fù)骨缺損和促進(jìn)骨愈合方面有重要作用，但單獨(dú)局部使用療效并不理想
。因此
，通常情況下，骨形態(tài)發(fā)生蛋白都是與各種形式的載體復(fù)合應(yīng)用
。
發(fā)生蛋白-2新載體.png)
為觀察重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2與卵磷脂復(fù)合材料修復(fù)兔長骨節(jié)段性骨缺損的能力
，檢驗(yàn)重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2的誘導(dǎo)成骨活性及卵磷脂作為重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2載體材料的可行性，研究人員將24只大耳白兔隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對照組
，每組12只
，手術(shù)造成橈骨中上段15毫米骨缺損，實(shí)驗(yàn)組植入重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2與卵磷脂復(fù)合材料片
，其中重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2的含量為1.0毫克
；對照組植入單純卵磷脂片。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，骨缺損修復(fù)的影像學(xué)表現(xiàn)為：實(shí)驗(yàn)組術(shù)后4周時(shí)缺損區(qū)有大量的新生骨痂形成
，術(shù)后8周時(shí)新生骨痂將缺損區(qū)橋接，術(shù)后12周時(shí)達(dá)到皮質(zhì)骨連接
；對照組無骨痂形成
。骨缺損修復(fù)的組織學(xué)表現(xiàn)為：實(shí)驗(yàn)組術(shù)后4周時(shí)的骨痂為編織骨，術(shù)后8周時(shí)骨痂外層為板層骨，中央為編織骨
，內(nèi)有骨髓組織
，術(shù)后12周時(shí)骨痂外層為皮質(zhì)骨，中央為髓腔組織
；對照組缺損區(qū)為結(jié)締組織和肌組織充填
。骨密度值比較：實(shí)驗(yàn)組術(shù)后12周時(shí)骨痂密度達(dá)到正常值的76%。
研究表明
，重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2與卵磷脂復(fù)合材料對兔橈骨節(jié)段骨缺損具有很好的修復(fù)效果
，重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2具有良好的成骨活性，卵磷脂可以作為重組人骨形態(tài)發(fā)生蛋白-2的一種新載體材料
。
卵磷脂通乳嗎？這個還不一定
很多媽媽在孕后都有點(diǎn)乳腺堵塞
，據(jù)說卵磷脂是可以通乳的
，下面的我為你們介紹卵磷脂通乳嗎？這個還不一定
。
卵磷脂通乳嗎
卵磷脂是否真能通乳
，在醫(yī)界其實(shí)沒有實(shí)證研究，呼吁產(chǎn)婦均衡飲食更重要
。
許多哺乳媽媽非常害怕遇到乳腺管阻塞的情況
，而且常常因?yàn)槿榉坑矇K及異常疼痛，使得相當(dāng)比率的人因此放棄哺乳
，而乳腺管阻塞起因通常是奶水阻塞
。
之所以出現(xiàn)“卵磷脂通乳”的說法，是因?yàn)榧幽么笾哪溉椴肝箤＜?Dr.Jack Newman所撰寫“卵磷脂可預(yù)防乳腺阻塞”
。
文中提到
，卵磷脂對乳腺阻塞的作用來自于“卵磷脂可用來降低母乳中乳汁的黏性(脂肪結(jié)塊或過濃)，增加在母奶中不飽和脂肪酸的比例”
。
此外
，美國兒科醫(yī)生Ruth A. Lawrence， 在其著作
、知名哺乳教科書中也曾經(jīng)提到
，由于卵磷脂具有乳化作用，因此哺乳期服用能減少乳汁過度濃稠
，有效預(yù)防乳腺管阻塞
。
卵磷脂被推薦用來對抗復(fù)發(fā)性乳管堵塞，常用推薦劑量是每天3600-4800毫克
，或每天3-4次
、每次服用1粒1200毫克
，約莫一兩個星期后如果阻塞情況改善即可逐步減少服用量。
然而
，即使卵磷脂是食物的正常成分
，并不意味著卵磷脂補(bǔ)充劑對于母乳哺喂是絕對安全，過度補(bǔ)充可能會導(dǎo)致問題
。
有些報(bào)道宣稱補(bǔ)充卵磷脂可治療療和預(yù)防乳腺管堵塞或乳腺炎，但沒有科學(xué)證據(jù)表明這是安全或有效
。
這是因?yàn)楹芏嗍澄锒际锹蚜字膩碓?div id="d48novz" class="flower left">
，例如雞蛋、豆?jié){等都富含卵磷脂
。
況且卵磷脂是否有助通乳
，目前國內(nèi)外均無大規(guī)模研究實(shí)證卵磷脂對與哺乳婦女是否安全，在沒有科學(xué)根據(jù)狀態(tài)下
，補(bǔ)充“卵磷脂”營養(yǎng)品
，是否真能有助通乳、分泌乳汁
，或是寶媽吃下肚后的心理作用
，目前還莫衷一是。
卵磷脂對身體好嗎
卵磷脂
，這也是一種藥丸
，就是平時(shí)所說的蛋黃素，對身體的代謝是比較重要的
，甚至是比蛋白質(zhì)和維生素對身體的作用還要大的
。平時(shí)補(bǔ)充卵磷脂的話，是可以緩解一些心腦血管疾病
，防止動脈硬化疾病的出現(xiàn)
。在后期患有高血糖疾病的時(shí)候都是可以服用卵磷脂的。女性可以多吃一些
，可以軟化血管延緩衰老的效果很好
。平時(shí)飲食應(yīng)該少吃油膩食物才好，多補(bǔ)充維生素多的水果
。
卵磷脂主要來源
磷脂和蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的最主要成分
。蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶
、動物的腦
、骨髓、心臟
、肺臟
、肝臟
、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂
。卵磷脂在體內(nèi)多與蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂肪蛋白質(zhì)(脂蛋白)的形態(tài)存在著
，所以卵磷脂是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當(dāng)中，所以建議人們盡量攝取足夠多種類的食物
。
卵磷脂可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營養(yǎng)補(bǔ)充
，有利于消除疲勞，緩解神經(jīng)緊張
。補(bǔ)充卵磷脂沒有年齡限制
，從小孩到老年人均可服用。對胎兒
、嬰兒來說
，它更是神經(jīng)發(fā)育的必需品，因此媽媽也可根據(jù)需要適當(dāng)補(bǔ)充卵磷脂
。
心臟不好注意事項(xiàng)
避免擁擠
避免到人員擁擠的地方去
。無論是病毒性心肌炎、擴(kuò)張型心肌病
，還是冠心病
、風(fēng)心病，都與病毒感染有關(guān)
，即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重
。 合理飲食
應(yīng)有合理的飲食安排
高脂血癥、不平衡膳食
、糖尿病和肥胖都和膳食營養(yǎng)有關(guān)
，所以，從心臟病的防治角度看營養(yǎng)因素十分重要
。原則上應(yīng)做到“三低”即：低熱量
、低脂肪、低膽固醇
。
適量運(yùn)動
積極參加適量的體育運(yùn)動
。維持經(jīng)常性適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，有利于增強(qiáng)心臟功能
，促進(jìn)身體正常的代謝
，尤其對促進(jìn)脂肪代謝，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生有重要作用
。對心臟病患者來說
，應(yīng)根據(jù)心臟功能及體力情況，從事適當(dāng)量的體力活動有助于增進(jìn)血液循環(huán)
，增強(qiáng)抵抗力
，提高全身各臟器機(jī)能
，防止血栓形成。但也需避免過于劇烈的活動
，活動量應(yīng)逐步增加
，以不引起癥狀為原則。
卵磷脂的功效與作用
卵磷脂和維生素
，蛋白素被稱為三大營養(yǎng)素
，蛋黃中就含有豐富的卵磷脂，大豆中也富含大豆卵磷脂
，下面就來看看它的作用
！
卵磷脂的功效與作用
1調(diào)節(jié)人體代謝，改善疲勞
卵磷脂是構(gòu)成細(xì)胞成份之一
，能有效地增強(qiáng)細(xì)胞功能，提高細(xì)胞的代謝能力
，增強(qiáng)細(xì)胞消除過氧化脂質(zhì)的能力
，及時(shí)供給人體所需能量，令人精力充沛
、不易疲勞
。
2提高記憶力
乙酰膽堿起著興奮大腦神經(jīng)細(xì)胞的作用，所以大腦內(nèi)乙酰膽堿的數(shù)量越多
，記憶
、思維的形成也越快。卵磷脂可提高大腦中乙酰膽堿濃度
，從而可使人保持充沛的精力和良好的記憶力
。
3保護(hù)心臟
卵磷脂能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇
、高血脂及冠心病的發(fā)病率
。
4降血脂
卵磷脂可以乳化、分解油脂
，降低血液中膽固醇及脂肪含量降低
，從而軟化血管，降低血液黏稠度
，增進(jìn)血液循環(huán)
，進(jìn)而防治冠心病、高血壓
、心肌梗塞
、腦血栓、腦溢血
、動脈硬化等疾病
。
5防治脂肪肝
、修復(fù)肝損傷
卵磷脂能修復(fù)受損的肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞再生
。對肝炎
、藥物、化學(xué)
、酒精
、脂肪造成的肝損傷有很好的修復(fù)作用。
6延緩衰老
細(xì)胞膜主要是由卵磷脂構(gòu)成的
，攝入充足的卵磷脂可以修補(bǔ)被損傷的細(xì)胞膜
，改善細(xì)胞膜功能，使細(xì)胞膜軟化和年輕化
，增加細(xì)胞活性
。從根本上提高人體的代謝能力、自愈能力
，增強(qiáng)人體的生命活力
，從而延緩衰老。
什么人需要補(bǔ)充卵磷脂
1
、孕婦：人體腦細(xì)胞約有150億個
，其中70%早在母體就已形成，為促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞能健康發(fā)育
，孕婦補(bǔ)充足夠的卵磷脂是很重要的
。紐崔萊卵磷脂VE－身體的守門員、郵差
、清道夫
2
、幼兒：幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時(shí)期，卵磷脂可促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長
、發(fā)育
。
3、青少年：卵磷脂被小腸吸收后能水解出膽堿
，隨著血液進(jìn)入大腦中
，與醋酸結(jié)合轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿。乙酰膽堿是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)
，其含量越高
，傳遞的速度越快，所以卵磷脂在增加腦力及記憶力上扮演重要的角色
，可增加學(xué)習(xí)效率
。
4、成年人：卵磷脂能使膽固醇及脂肪溶解于血液中
，對降低肝硬化
、動脈硬化與心血管疾病有正面的幫助
。
5、老年人：腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)（乙酰膽堿）減少是引起老年癡呆（阿茲海默癥）的主要原因
，而“膽堿”是卵磷脂的基本成分之一
，因此補(bǔ)充足夠的卵磷脂可有效預(yù)防老年記憶力減退的狀況發(fā)生。
卵磷脂的來源
卵磷脂主要存在于蛋黃
、大豆
、動物內(nèi)臟中?div id="m50uktp" class="box-center"> ？茖W(xué)證明：大豆卵磷脂的作用更優(yōu)于蛋黃中的卵磷脂
。因其更易于運(yùn)輸膽固醇，使膽醇不沉積于動脈壁
。
卵磷脂的適用人群
1
、嬰兒：在嬰幼兒奶粉里，必須添加磷脂
。
2
、學(xué)生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力
，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力
，提高學(xué)習(xí)工作效率
。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞，預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生
。
3
、長期飲酒、營養(yǎng)過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂
，3-5個月后
，血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。
4
、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂
，糖尿病人的恢復(fù)速度是相當(dāng)明顯的，很多病人可不必再注射胰島素
。對糖尿壞疽及動脈硬化等并發(fā)癥患者
，更為有效。
5
、膽結(jié)石患者：每天堅(jiān)持服用大豆卵磷脂
，不僅能防止膽結(jié)石形成，而且還可以不同程度地分解
、消除已形成的膽結(jié)石
。
6
、愛美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)的毒素
。通過增加血紅素
，為皮膚提供充分的水和氧氣等營養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤
。
7
、便秘人群：卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動，有助于預(yù)防及改善便秘
。
黑豆粉的功效與作用
本篇文章給大家談?wù)労诙狗鄣墓πc作用
，以及女人吃黑豆粉的功效與作用對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助
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。
本文目錄一覽：1、請問黑豆粉有什么功效2
、黑豆粉的功效是什么3
、黑豆粉的功效與作用4、黑豆粉的功效與作用黑豆粉有什么功效與作用5
、吃黑豆粉的功效與作用請問黑豆粉有什么功效黑豆粉的功效大全,
黑豆
【來源】為豆科植物大豆的黑色種子
。
【成分】食部100克含蛋白質(zhì)49.8克，脂肪12.1克
，碳水化合物18.9克
，粗
纖維6.8克，鈣250毫克
，磷450毫克
，鐵10.5毫克，硫胺素0.51毫
克
，核黃素0.19毫克
，尼克酸2.5毫克。
【性味歸經(jīng)】甘
，平
。
入脾、腎經(jīng)
。
【功效】活血
，利水，祛風(fēng)
，解毒
。
用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫
、
風(fēng)痹筋攣
、產(chǎn)后風(fēng)疼、口禁
、癰腫瘡毒和解藥毒
。
黑豆，又名櫓豆
、料豆
、零烏豆，向有豆中之王的美稱
。
中醫(yī)歷來認(rèn)為
，黑豆為腎之谷，入腎
。
具有健脾利水
，消腫下氣；滋腎陰
，潤肺燥
，制風(fēng)熱而活血解毒；止盜汗
，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能
。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)
、卵磷脂
，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸
。
正因?yàn)槿绱耍诙挂恢北蝗藗円暈樗幨硟捎玫募哑贰?br>這里介紹黑豆食療的幾種用法
，以供感興趣的朋友據(jù)情選用
。
病后體虛用黑豆可促進(jìn)康復(fù)
用黑豆100克，水浸30分鐘
，加水適量
，煮沸后小火煮40分鐘，用少許鹽或糖調(diào)味
，分兩次食用
，早晚各一次。
一般食用一周即可見效
。
正在發(fā)育的兒童食用黑豆可促進(jìn)生長
用黑豆1000克
，置烤箱中干燥，研粉裝瓶備用。
每次20克
，一日兩次
。
用開水調(diào)成粉糊狀或入稀粥中食用均可。
四季食用效果更佳
。
患有白癜風(fēng)或頭發(fā)早白者用黑豆效果好
用何首烏1000克
，食鹽60克，共煮一大瓦鍋水
，濾去藥渣
，再加黑豆5000克，藥液量以能淹沒黑豆為度
，煮30分鐘
，撈出，陰至八成干
。
然后如前法再煮再干
，反復(fù)九次（即中藥九蒸九曬炮制法）即可。
每次嚼食25克
，早晚個一次
，堅(jiān)持食用。
腎炎水腫或營養(yǎng)不良性水腫食用黑豆能消腫
，增進(jìn)食欲
食用方法：黑豆100克
，精肉50克，水適量
，同煮40分鐘
，分兩次食用，早晚個一次
。
或用黑豆1000克
，胎盤一具，洗凈
，置烤箱中干燥
，研粉裝瓶備用。
每次20克
，早晚各一次
，效果更顯著。
肺結(jié)核
、慢性肝病等食用亦有良好效果
。
慢性濕疹、神經(jīng)性皮炎用黑豆等煎液外用往往收到預(yù)想不到
的效果
方法是：用黑豆皮
、蠶豆皮
、扁豆皮125克，加水2500毫升，煎沸25分鐘后離火待溫
，然后用敷料浸上述煎液濕敷患處
，一日2次。
一劑可用3--4天
。
黑豆粉的功效是什么黑豆粉是一種方便食品
，可以直接用開水沖調(diào)后食用，它是豆類食材黑豆的加工性產(chǎn)品
，營養(yǎng)豐富
，口感細(xì)膩，很多人都喜歡喝
，那么這種黑豆粉有哪些功效與作用呢?下面我就來詳細(xì)的告訴大家
。
黑豆粉的功效與作用
1、黑豆粉能滋補(bǔ)身體
黑豆粉是一種營養(yǎng)豐富的食品
，這種食品中有鈣
、磷等微量元素還有多種維生素，其中維生素E的含量比較高
，這些物質(zhì)都對人體有益
，可以延緩人體衰老，也能提高身體各器官功能
，調(diào)理氣血
，對滋補(bǔ)身體作用比較明顯。
2
、黑豆粉能預(yù)防癌癥
黑豆粉對癌癥有很不錯的預(yù)防功效
，它里面有一些天然的異黃酮，這種物質(zhì)是天然的抗癌成分
，能抑制癌細(xì)胞的生成與再生
，對人類的乳腺癌和前列腺癌都有很好的預(yù)防功效，另外黑豆粉中還有大量的鈣質(zhì)
，經(jīng)常食用能預(yù)防骨質(zhì)疏松和其他骨科疾病的發(fā)生
。
3、黑豆粉能補(bǔ)腎
黑豆粉是一種可以補(bǔ)腎的食品
，它里面的維生素B可以直接作用于腎臟
，同時(shí)還能補(bǔ)充卵磷脂和鈣等微量元素
，能減少腎虛和腎氣不足的出現(xiàn)
，如果在食用時(shí)，能把黑豆粉與核桃粉一起食用
，會起到更好的補(bǔ)腎功效
，經(jīng)常食用還能預(yù)防須發(fā)早白和脫發(fā)等不良癥狀的出現(xiàn)。
黑豆的食用方法
1、黑豆豆?jié){能美容
黑豆平時(shí)可以把它磨成豆?jié){以后食用
，磨時(shí)以前可以把黑豆提用清水泡軟
，然后放在豆?jié){機(jī)中加入清水一起磨成豆?jié){就能食用。
這種黑豆豆?jié){能烏經(jīng)
，也能調(diào)節(jié)女性雌激素分泌
，經(jīng)常食用可以起到良好的美容作用。
2
、黑豆豬肚湯能補(bǔ)虛損
黑豆豬肚湯也是黑豆的常見吃法之一
，它能補(bǔ)虛損，也能健脾胃
，能有效緩解人類的身體虛弱
，平時(shí)制作時(shí)需要黑豆和益智仁以及桑螵蛸和金櫻子各二十克，更準(zhǔn)備豬肚一下
，把它黑豆與益智仁等食材用紗布包起來
，把豬肚洗凈，一起入鍋加清水煮制湯
，煮好以后再加入食用鹽和香油一起調(diào)味就可以
。
3、黑豆紫米粥
黑豆紫米粥能補(bǔ)血
，也能補(bǔ)虛還能益氣
，對人類的貧血和身體虛弱有很好的調(diào)理作用，平時(shí)煮制時(shí)需要準(zhǔn)備紫米七十五克
，黑豆五十克
，白糖五克，把黑豆與紫米一起洗凈
，加清水浸泡四個小時(shí)
，然后取出入鍋，加清水煮制
，開鍋以后用中小火慢慢煮制一小時(shí)
，加白糖調(diào)味，調(diào)勻以后取出直接食用就可以
。
黑豆花的營養(yǎng)價(jià)值
1
、黑豆花的營養(yǎng)成
黑豆花是一種營養(yǎng)豐富的特色美食，它不但含有大量的蛋白質(zhì)
，還含有一些脂肪和多種維生素和礦物質(zhì)
，而且還有一些活性成分，特別是黑豆色素和多糖以及類黃酮等物質(zhì)的含量都特別高
，人們食用黑豆花能滿足身體對不同營養(yǎng)的需要
。
2
、黑豆花不飽和脂肪酸含量高
黑豆花中含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量特別高
，這種物質(zhì)可以促進(jìn)身體內(nèi)膽固醇的代謝
，也能凈化血液，軟化血管
，加快血液循環(huán)
，平時(shí)人們多吃黑豆花能有效清理血管，預(yù)防多種心腦血管疾病的發(fā)生
。
3
、黑豆花異黃酮含量高
黑豆花中含有大量的大豆異黃酮，這種物質(zhì)被人們稱為植物雌激素
，它對女性內(nèi)分泌有很好的調(diào)理作用
，能提高卵巢功能，也能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生
，另外多糖也是黑豆花中最重要的存在
，這種物質(zhì)可以清除身體內(nèi)的自由基，還能促進(jìn)骨髓細(xì)胞再生
，能有效提高人類的造血能力
。
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6.黑豆的做法和功效
黑豆粉的功效與作用黑豆粉營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分
，你知道它有什么功效嗎?下面就跟著我一起來看看吧
。
黑豆粉的功效與作用
1.預(yù)防動脈血管硬化黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝
。
此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇
，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出
，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)
。
2.抗老防衰黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護(hù)層;黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基
，抗氧化活性更好
，增強(qiáng)活力。
3.預(yù)防骨質(zhì)疏松黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素
，能有效抑制乳腺癌
、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助
。
4.預(yù)防便秘黑豆還能夠幫助腸道蠕動
，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘
。
5.防止大腦老化黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂
，它是形成腦神經(jīng)的主要成份;黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍
、健腦益智的作用
。
6.美容護(hù)發(fā)黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分
，尤其它含多量的泛酸
，對烏發(fā)不變白也有幫助。
黑豆粉的食用禁忌
1.小兒不宜多食
。
2.黑豆粉炒熟后
，熱性大，不易多食
。
黑豆的作用
(1)治腎虛消渴炒黑豆
，天花粉各等分，研末
，面糊和丸如梧桐子大
，每服7O丸，煮黑豆湯送下
，一日二次
。
(2)治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干
，取出后每晚服7粒
，日久自愈。
(3)治陰虛盜汗黑豆衣15克
、浮小麥15克
，水煎服。
(4)治老人腎虛耳聾
、小兒夜尿豬肉500克
、黑豆1∞克，煮熟任意食之
。
(5)治中老年白發(fā)黑豆適量
，蒸熟曬干，反復(fù)幾次
，日服二次
，每次6克，嚼后淡鹽水送下
。
(6)治各種非遺傳性白發(fā)黑豆120克
，米醋500克
，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣
，以潔凈牙刷蘸白醋
，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)
。
(7)治脫發(fā)黑豆500克
，水1000克，文火熬煮
，以水盡為度
，取出放器皿上，微干時(shí)撒些細(xì)鹽
，裝于瓶中
，每服6克，日二次
。
(8)治產(chǎn)后風(fēng)氣
、血結(jié)黑豆3升，炒熱至煙出
，裝入酒瓶
，浸一日后，每服此酒半小杯
，日3次
，令微出汗，身潤即愈
。
(9)治婦女閉經(jīng)黑豆30克
，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服
。
(10)治男子便血黑豆一升
，炒熟，熱酒浸之
，去豆飲酒
。
(11)治小兒胎熱黑豆6克、甘草3克
、燈芯草7寸
、淡竹葉1片，水煎服
。
(12)治高血壓黑豆200克
，陳醋500克，浸一周后
，每次嚼服30粒
，日三次
。
(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。
黑豆全國各地均有栽培
，因其品種
、氣候、土質(zhì)的不同
，品質(zhì)也存在著一定差異，以色黑
、光為佳
。
黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆?jié){可作飲料;生芽可作蔬菜
，既增加維生素的含量
，蛋白質(zhì)和脂肪也更利于消化。
黑豆雖系營養(yǎng)保健佳品
，但一定要熟吃
，因?yàn)樵谏诙怪杏幸环N叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收
，引起腹瀉
。
在煮、炒
、蒸熟后
，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用
。
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黑豆粉的功效與作用黑豆粉有什么功效與作用1
、黑豆粉中含有豐富的維生素E是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基
，減少皮膚皺紋
，保持青春健美。
2
、黑豆中含有粗纖維素
，能促進(jìn)消化，防止便秘
。
3
、黑豆粉中的多糖成分還可以促進(jìn)骨髓組織的生長，具有刺激造血功能的再生
。
4
、黑豆中還有微量元素(鋅、銅
、鎂
、鉬
、硒)等，能延緩人體衰老
，降低血壓
。
5、黑豆粉中含有的花青素是抗氧化劑
，能清除體內(nèi)自由基
，有養(yǎng)顏美容的作用。
吃黑豆粉的功效與作用吃黑豆粉的功效與作用
吃黑豆粉的功效與作用
，吃黑豆粉對人的身體有很大的好處
，營養(yǎng)價(jià)值豐富，可以滋陰養(yǎng)肺
，那么吃黑豆粉的功效與作用有哪些呢
？下面是我精心準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧
，希望對大家有所幫助
。
吃黑豆粉的功效與作用1
功效作用
黑豆粉是以黑豆為主要原料，經(jīng)過研磨以后得到的粉末狀物質(zhì)
，這種食品保留了黑豆中的大部分營養(yǎng)
，而且易于人體吸收利用。
具有預(yù)防動脈硬化
、預(yù)防骨質(zhì)疏松
、降低膽固醇、防止便秘的功效
。
1
、預(yù)防動脈硬化預(yù)防動脈硬化是黑豆粉重要的功效，因?yàn)楹诙狗壑泻写罅康奶烊挥椭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，而這些油脂以不飽和脂肪酸為主
，能加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇的代謝。
另外
，黑豆粉中含有的植物性固醇
，還能抑制人體對膽固醇的吸收，也能減少膽固醇在人體內(nèi)堆積
，對動脈硬化有明顯的預(yù)防作用
。
2、預(yù)防骨質(zhì)疏松平時(shí)適量食用黑豆粉
，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生
，因?yàn)楹诙狗壑泻械漠慄S酮是一種植物性激素，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，促進(jìn)骨骼健康
。
除此以外
，黑豆粉中還含有豐富的微量元素鈣與磷，這兩種微量成分對促進(jìn)人體骨骼發(fā)育和增加骨骼密度都有好處
