冬季飲紅茶宜補鋅
。其科學(xué)依據(jù)為：德國科學(xué)家在試驗研究中發(fā)現(xiàn)，將一定濃度的鋅鹽溶液放入試管，在加入不同量并泡開3分鐘的紅茶后，試管中的鋅含量減少了55％～85％。鋅是我們?nèi)梭w不可缺少的一種微量元素。所以，冬季飲用紅茶，特別是長期飲用紅茶的人，應(yīng)該適當(dāng)補鋅。補鋅的方法很多。在日常飲食中可以多食一些含鋅豐富的食品，如動物肝臟、乳類、海產(chǎn)品、粗糧、麩皮、牡蠣、蘋果等。冬季喝紅茶最好。
紅茶屬于全發(fā)酵茶類
，茶性溫和，在冬季飲用紅茶能夠起到良好的暖身效果，還能幫助人打起精神來，讓人能夠集中注意力去工作學(xué)習(xí)。人在飲用紅茶時，若是覺得紅茶口感并不適口，可以添加牛奶、蜂蜜、檸檬來調(diào)味。并且冬季由于氣候寒冷的緣故
，使人們都想窩在被子里待著，讓人總是提不起精神來
紅茶的特點
紅茶的特點為溫和
紅茶為全發(fā)酵工藝
，茶葉在發(fā)酵過程中完成了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，茶多酚減少90%以上，其中大部分的糖元素轉(zhuǎn)化成了單糖，所以紅茶最突顯的就是蜜糖般的甜香味道，也是我們常見的“蜜香”。以上內(nèi)容參考：-紅茶
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