一個國際研究小組指出,中國的特產柿子,秋季食用可預防心臟血管硬化,是有益于心臟健康的水果。
領導這項研究的專家說,在秋季日常生活中,每天吃一個大小約100克重的時令果品——柿子,就足以預防動脈硬化、心臟病突發(fā)及中風。
如果對照柿子和蘋果的營養(yǎng)成分,柿子的纖維含量比蘋果多一倍;石炭酸(一種抗氧化劑)、鈉、鉀、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質成分比蘋果高得多,而這些都是預防動脈硬化的要素。
柿子里面有黑點是可以吃的。柿子中的黑點只是柿子中沒有種子存留下來的種皮,成分和柿子中的其他成分是相同的,因此柿子里面的黑點是可以吃的。
柿子里面有黑點是人工培育導致的。柿子里的黑點未培育之前是柿子的種子,然后經過不斷的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕結子的能力,只留下柿子種子的種皮在果肉中,就出現了柿子外表完好,但是果肉中有黑色的部分,并不是壞了。
擴展資料
吃柿子的好處:
1、清熱止咳:
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳:
柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎:
柿葉制成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細胞復蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
人民網——秋季是吃柿子最佳季節(jié) 吃柿子的5大好處
——柿子
柿子的功效與作用禁忌有哪些
柿子的功效與作用禁忌有哪些,柿子是秋季的當季水果,在我們日常生活中也是非常受歡迎的,柿子對我們的健康也是有很多影響的,以下分享柿子的功效與作用禁忌有哪些。
柿子的功效與作用禁忌有哪些1 1、潤腸通便
食用柿子可以幫助人體有效的潤腸通便,柿子含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效緩解便秘、促進腸道蠕動、幫助消化,而且有助于正常的腸道菌群生長,具有預防和緩解便秘的作用,同時對于便秘引起的痔瘡出血,食用柿子都有著很好的緩解作用。
2、提高免疫力
柿子中含有非常豐富的維生素,而且還富含蛋白質和多種氨基酸,可以幫助人體增強巨噬細胞的活性,同時在柿子的營養(yǎng)成分高于我們平時吃的很多重蔬菜和水果,可以有效的幫助人體增強免疫力,對于癌癥等疾病都有著很好的防御效果。
3、美容養(yǎng)顏
食用柿子有著很好的美容養(yǎng)顏效果,在柿子中含有豐富的維生素c,維生素c可以有效的清除體內的自由基,使皮膚細紋減少,色斑變淡,柿子是一種十分美容養(yǎng)顏的佳品,十分適合愛美的女性食用。
4、健脾開胃
柿子的味道偏酸,它可以有效的促進胃酸的分泌,加快食物的消耗吸收,柿子味道好吃,對于一些因為天氣轉變,引起的腸胃不佳患者,可以起到調節(jié)腸胃,健脾開胃的效果,同時一些脾虛、消化不良、食欲不振患有厭食癥的.患者可以嘗試食用柿子來改善病情。
吃柿子的禁忌
在柿子的功效與作用禁忌中柿子可以有效的潤腸通便、美容養(yǎng)顏、健脾開胃但是柿子的禁忌也十分多,大家要注意著吃柿子的禁忌
1、柿子不能空腹吃
柿子雖然美味但是也不能空腹食用,因為在柿子中含有非常豐富的果膠和鞣酸,我們在空腹的時候食用的話會形成一些硬塊,也就是結石,這些硬塊不能不能排除體內,便會滯留在我們的腸胃之中,形成胃柿石,胃柿石無法排除體外便會造成消化道梗阻,出現腹部疼痛,嘔吐,嘔血的癥狀【查看詳情……】
柿子的功效與作用禁忌有哪些2 1、防治便秘
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
2、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細胞復蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
3、止血潤腸
不管是柿子還是柿餅,都含有大量豐富的轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質,這些營養(yǎng)物質都具有非常有效的止血潤大便作用。在平時生活中適量的吃些柿子,可有效的起到緩和痔瘡腫痛的作用,同時對痔瘡出血及直腸出血等都具有非常好的治療功效。或者我們還可以用柿葉加工制成柿葉茶,經常飲用可幫助我們有效的增強人體新陳代謝凈化血液使機體組織細胞復蘇,從而增加冠狀動脈血流量。
4、治療口瘡
在平時生活中適當的多吃些柿餅,可有效的起到降壓止血、清熱潤腸之作用。在柿餅上還覆有一層白霜,我們將此稱之為柿霜,它對咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽等都具有非常好的治療功效?;蛘呤俏覀冞€可以將柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨細,然后將這些粉末涂抹在口瘡傷口上,可有效快速的治療口瘡、口角炎等秋季常見病。對于吃柿子有什么好處的問題,治療口瘡也是其中的一種。
5、清熱解毒
柿子具有非常高的藥用價值,我國中醫(yī)指出柿子具有非常高效的清熱解毒作用,除此之外它還是降壓止血的良藥。因此對一些患有高血壓、痔瘡出血、便秘的患者,在平時生活中不妨適量多吃些柿子。
以上就是關于
柿子的功效的一些介紹,希望可以幫助到你。柿子除了可以顯示之外還可以做成柿餅,或許你會想知道
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