夏季酷暑宜飲哪些茶
醫(yī)案日記
2023-06-20 23:46:01
第一，宜飲菊花龍井茶
。菊花10克
，龍井茶5克
。將二味去雜質(zhì)
，和勻放茶杯內(nèi)，沖泡開水
，加蓋，泡10分鐘后即可飲用
。具有舒風(fēng)散熱
、清肝明目的功效，適宜用于早期高血壓
、肝郁頭痛
、結(jié)膜炎等病癥。
第二
，宜飲藿香茶。藿香
、佩蘭各10克
。清水洗凈，切碎
，沖入開水泡10分鐘。具有解毒去暑的功效
，是夏季解毒去暑的佳品
。
第三
，宜飲豆葉茶
。鮮扁豆葉100克。清水洗凈
，將葉搗爛取汁
，沖開水飲用
。具有解熱清暑的功效。
第四
，宜飲枇杷竹葉茶。枇杷葉
、鮮竹葉
、蘆根各20克
。清水洗凈
，切成細(xì)末，放入沙鍋內(nèi)
，加水500毫升，煎15分鐘
，去渣濾液
，趁熱加入少許白糖和鹽，是清暑的佳品
。
第五
，宜飲清暑茶。青蒿300克
，荷葉360克，藿香280克
，甘草90克
。將青蒿、荷葉
、藿香切碎，用文火微炒
，甘草另打粗塊
，與這些藥混合
，分裝
，每袋13克，1次1包
，每日2次，開水泡飲
。具有清熱解暑的功效
。
第六，宜飲鹽茶
。茶葉10克，鹽5克
。用沸水1000毫升沖泡溶解
，待涼飲用
。具有預(yù)防中暑的功效
。
第七，宜飲翠衣涼茶
。鮮西瓜皮18克
，炒梔子38克，赤芍6克
，黃連1克，甘草1克
，白糖15克
。將西瓜皮切成小塊
，與其他藥物一起放入鍋中
。加水一碗半
，文火煮20分鐘，濾取汁液
，放入白糖，攪勻
，待涼飲用
。每日1次，適于中暑發(fā)熱
、煩悶口渴等病癥。
第八
，宜飲苦瓜茶
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？喙?條
，綠茶15克。將苦瓜上端切開
，挖去瓤，裝入綠茶
，把苦瓜掛于通風(fēng)處陰干
。取下洗凈
，連同茶切碎，混勻
，每次取10克放入杯中
，以沸水沖泡，悶半小時
，可頻頻飲用。具有清熱解暑
、除煩的功效
。適于中暑發(fā)熱、口渴煩躁
、小便不利等病癥
。
第九，宜飲蓮花茶
。蓮花6克
，綠茶3克
。取7月間含苞未放的大蓮花花蕾或開放的花
，陰干，和茶葉共研細(xì)末
。每日1次，用白開水沖泡
，代茶飲
。蓮花性味甘涼，能清心涼血,《日華子本草》稱蓮花“鎮(zhèn)心
，益色駐顏”。
蓮花茶可以清暑熱
，清暑渴
。另外
，由于是由蓮花和綠茶組成
，故適用于冠心病、高血壓
、高脂血癥、膽石癥
、糖尿病等患者飲用
。也可作為保健飲料，平日常飲
。
第十，夏季宜飲荷蘆飲
。鮮荷葉與鮮蘆根各50克
，加水煎服
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？芍我蚴顭嵋鸬男貝灐㈩^漲及口渴等。
第十一
，宜飲楂荷茶。山楂30克
，鮮荷葉50克
。將荷葉、山楂切小塊
，水煎去渣，放涼后即可飲用
。能治暑熱頭昏
、高血壓眩暈
、高血脂等
。
第十二，宜飲綠茶
。夏季暑氣當(dāng)令
，氣候炎熱，大汗淋漓
，人體內(nèi)津液消耗大。在農(nóng)歷四
、五
、六3個月里
，人若要喝茶
，宜常飲龍井、毛峰
、碧螺春、珠茶
、珍眉
、大方等綠茶
。中醫(yī)認(rèn)為，夏季喝綠茶綠葉湯
，對身體健康有益
。綠茶清鮮爽口，性味苦寒
，具有清暑解熱
、去火降燥、止渴生津的作用
。滋味甘香的綠茶，富含維生素
、氨基酸
、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。所以
，在驕陽似火的夏天，常飲些綠茶
，既有消暑解熱
、解毒之功，又有增補(bǔ)營養(yǎng)之效
。
夏天喝的哪12種養(yǎng)生茶好
1、菊花茶：可清熱解表
，清肝明目
。適宜在夏天感冒
、發(fā)熱
、微惡風(fēng)寒、口干
、尿黃、舌質(zhì)紅
、苔薄黃時飲用
，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用
。做法：每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花
、甘草同煎代茶飲用
，煎煮時間不能太長
。
2
、綠茶：味略苦性寒，具有消熱、消暑
、解毒、去火
、降燥
、止渴、生津
、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯
，清鮮爽口
，滋味甘香并略帶苦寒味
，富含維生素
、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分
，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效
。這類茶比較細(xì)嫩
，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜
，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘
，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲
。
3
、荷葉茶：荷花的花
、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有“輕身
、化油”的作用，不但能去除體內(nèi)油脂
，還能改善面色
。飲用一段時間后，會自然變得不愛吃油膩的食物
，對攝取油脂成分過多的人群最為適合。做法：枸杞8克
、干荷葉15克
、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中
，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可
。
4
、普洱生茶：茶性清涼
，生茶消暑去燥
、清熱止渴，然脾胃虛寒
、胃陰不足的人不適合過多飲用。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵
、充足的貯放陳化
，茶葉中的咖啡堿、茶多酚
、兒茶素等基本成分尚未能充分轉(zhuǎn)化，茶味濃釅
，與綠茶相當(dāng)
，入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強(qiáng)
。在夏季飲用，消暑去燥
、清熱止渴
。不過專家也提醒說
，生茶性苦微寒
，脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用生茶
，否則會加重不適的感覺。
5
、山楂茶：山楂有消食導(dǎo)滯
、活血化淤的作用
。經(jīng)常飲用山楂茶
，可降低血糖
，調(diào)節(jié)血壓。做法：用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用
，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
6
、葛根茶：葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效
，對因高血壓引起的頭痛、眩暈
、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。做法：將葛根洗凈
，切成薄片
，每天取30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用
。
7、百合花茶：具有安心
、益智
、潤肺止咳的功效
。百合花的主要特點(diǎn)就是含維生素比較多
，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質(zhì)
，從中醫(yī)來講，它的藥性是偏涼的
，有止咳化痰的作用
，藥性也比較平緩
，所以說夏天喝一些百合花是有好處的
。在沖泡時首先要注意用量
，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了
。
8
、檸檬茶：不僅有減肥瘦身的效果
，還可以保持皮膚的活力和彈性，這是因為檸檬里含有豐富的維生素C
。檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食欲
，減少進(jìn)食量
。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用
，可以重復(fù)喝幾次，根據(jù)自己的口味可以加入蜂蜜調(diào)味
。每次取1-2片檸檬片（可依據(jù)個人口感調(diào)節(jié)用量）
，放入250ml左右玻璃杯中
；加沸水（90-100度）約8分滿
，蓋上蓋子，浸泡5分鐘
，即可趁熱飲用?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煞湃氚咨疤腔蚍涿壅{(diào)味
。
9、杜仲茶：可降低中性脂肪
，因為杜仲所含成分可加速新陳代謝，促進(jìn)熱量消耗
，而使體重下降
。除此之外，還有預(yù)防衰老的作用
。 把3-5克杜仲茶放入杯中，澆上開水
，悶蓋3分鐘
，打開蓋，即成香甜的美味飲品
。夏天請冷卻后飲用。
10
、蓮子心茶：蓮子心
，是指蓮子中間青綠色的胚芽
，其味極苦
，但有極好的降壓
、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用
，每天早晚各飲一次，除了降血壓外
，還有清熱
、安神、強(qiáng)心的功效
。但是蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服
。
11
、薄荷茶：薄荷茶具有清熱明目的作用，薄荷也是治療風(fēng)熱感冒的良藥
。做法是將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶
，浸泡后
，濾出葉渣即成薄荷茶
，可加糖飲用
。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服
。
12
、金盞花茶：花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種
。從金盞花的作用來講
，它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用
，還有解除消化道痙攣的作用，所以它對胃腸道比較有好處
，能促進(jìn)消化
。 在沖泡金盞花時，先要將花朵用少量的水清洗一下
，再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了
，但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大
，因為這淡淡地苦味能促進(jìn)胃液的分泌
、開胃
，能夠增加食欲
，如果苦味太濃了，那么它引起的嘔吐
，所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花
，可以加點(diǎn)冰糖調(diào)味
。
夏天應(yīng)該喝什么茶
比起飲料
，夏天喝茶清熱解渴的功效更受到專家的推薦。那么夏天適合喝什么茶呢?專家認(rèn)為考慮夏天喝什么茶好
，不但要根據(jù)夏天的氣候特征和茶葉性質(zhì)
，個人的體質(zhì)也很重要的因素。下面是由我為大家提供的夏天適合喝什么茶的詳細(xì)內(nèi)容
。
【一、夏天應(yīng)該喝什么茶】1
、姜茶
夏天
，人體實際上是外熱內(nèi)寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物
，喜歡待在陰涼的環(huán)境中，所以容易損傷脾胃
，引發(fā)腹痛
、腹瀉等疾病。此時
，就需要吃點(diǎn)熱性的東西，來調(diào)理一下脾胃
。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用
，還有防治感冒、健脾暖胃
、活血化淤等功效
。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝
。
2
、花茶
炎熱的夏天里，祛暑解暑是必不可少的
，民間也流傳著夏飲綠茶之說
，有的人卻認(rèn)為?寧品三朵花，不飲二兩茶?
。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用，但是脾胃虛弱的朋友則不宜
。夏天喝什么花茶好
，可根據(jù)花茶的屬性選擇，脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶
。
3、黑茶
夏天喝黑茶營養(yǎng)豐富
，消暑清涼
，健脾利胃
，保證人的正常工作和身體健康
。夏天，人消化功能減弱
，抵抗力降低
，食物中細(xì)菌易滋生
，食物變質(zhì)快
，容易引起腸道疾病，如腹瀉
、急性腸炎、急性菌痢等
。自古以來
，安化民間就有一個治療腸胃炎的秘方，就是安化老黑茶
。
4、白茶
夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑
。專家認(rèn)為
，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱
、祛暑、解毒的功效
。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶
。美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓?斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里
，再涂在有細(xì)菌的實驗臺上。實驗證明
，混合有白茶的牙膏
，殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此
，他認(rèn)為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康
。
5
、綠茶
夏天驕陽高溫
，溽暑蒸人，出汗多
，人體內(nèi)津液消耗大
，此時宜飲龍井、毛峰
、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒
，具有消熱
、消暑、解毒
、去火、降燥
、止渴
、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯
，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味
，富含維生素
、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分
，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效
。夏天很多的人有午休的習(xí)慣
，到了中午如果不休息就會困，影響下午的工作質(zhì)量
。可以沖泡上一杯綠茶飲用
，綠茶內(nèi)含有的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)
，增強(qiáng)思維，清醒頭腦
，有提神的功效。
6
、紅茶
夏天飲紅茶能止渴消暑
，是因為茶中的多酚類、醣類
、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)
，且剌激唾液分泌
，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞
，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄
，維持體內(nèi)的生理平衡
。
夏天喝紅茶還有各種抗菌作用
，并且預(yù)防感冒
。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外
，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
【二
、夏天喝茶的注意事項】夏季炎熱
，很多人喜歡飲茶消暑。飲茶必須要講究科學(xué)
，夏季喝茶有好處也有禁忌
，只有采取正確的飲茶方法才能有益健康
，否則影響身體健康
。下面介紹在夏天飲茶時應(yīng)注意哪些。
1
、不宜飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間則更長
，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多
，致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用
，可使腸粘膜分泌粘液功能下降，發(fā)生便秘
。茶量一般每天以5～10克
，分二次泡飲為宜。
2
、不宜空腹飲茶
早晨空腹不宜飲茶，因為空腹飲茶
，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能
，妨礙消化
，并影響對蛋白質(zhì)的吸收
，易引起胃粘膜炎癥
。
不宜用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣酸。如果用茶水服藥
，鞣酸同藥物中的生物堿
、蛋白質(zhì)及金屬鹽等發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生沉淀，勢必影響藥物療效
，甚至失效
。茶葉是有興奮中樞神經(jīng)的作用，凡服安神
、鎮(zhèn)靜、催眠等藥物以及服用含鐵補(bǔ)血藥
、酶制劑藥
、含蛋自質(zhì)藥物時，均不宜用茶水送服
。
3、不宜睡前飲茶
睡前兩小時
，最好不要飲茶
。否則會使精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠
。老年人睡前飲茶
，易心慌不安
、多尿
，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠
，即使服用安眠藥，也是無濟(jì)于事的
。
4
、不宜飲茶過度
由于茶葉里有咖啡因，過度飲茶會引起煩躁
、焦急
、心悸
、不安等癥
，從而產(chǎn)生失眠;還會抑制胃腸，妨礙消化
，降低食欲。所以要注意飲茶適量
。
5
、不宜飲久泡茶水
飲茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲
，這樣效果好，如泡時過久
，就會失去茶香，使茶中維生素C
、維生素B遭受破壞
。另外，久泡茶葉其中咖啡因會積聚過多
，鞣酸大大增加，會產(chǎn)生刺激作用
，特別是患有痛風(fēng)
、心血管與神經(jīng)系統(tǒng)病者，更應(yīng)忌飲久泡的茶水
。
6、不宜飲隔夜茶
茶水放久了
，不僅會失卻維生素等營養(yǎng)成分
，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至生霉
。茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃引起炎癥
。
7
、不宜飲頭遍茶
是因為一方面出于色香的考慮，為了取其精華
，另一方面是為了少喝進(jìn)些霉菌。因為茶葉在生產(chǎn)
、包裝
、運(yùn)輸、存放過程中
。極易受霉菌污染，尤其在不提倡用滾水泡茶
，以求盡可能多地保存維生素C與其它營養(yǎng)成分的時候，霉菌是殺不盡的
。因此盡量不飲頭遍茶
，把浮在茶面的茶水倒掉
，更為安全
。
8
、不宜發(fā)燒時飲茶
? 有些發(fā)燒的患者卻仍照常喝茶，甚至濃茶
，這樣不但不能降低體溫
，還會導(dǎo)致體溫增高
，由于茶葉中的茶堿會提高人體溫度
，還會使降溫藥物的作用消失或大為減少。
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