。雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫力。白蘿卜屬十字花科植物，我國(guó)盛產(chǎn)，一年四季不斷。白蘿卜、青蘿卜有相似之處。胡蘿卜含有更多的胡蘿卜素，也可作藥膳用。

第四

，涼拌魚(yú)腥草。將魚(yú)腥草300克清洗干凈，切成約3厘米長(zhǎng)的段，加入鹽、黃酒、香油、味精等調(diào)料拌勻，即可食用。

魚(yú)腥草因含有大量揮發(fā)油而有一種特殊的味道

。研究證實(shí)，魚(yú)腥草有抗病原微生物、增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞活性，從而進(jìn)一步增強(qiáng)非特異性免疫力和抗過(guò)氧化等作用。

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