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首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談

盛夏常吃食品

醫(yī)案日記 2023-06-21 00:02:20

進(jìn)入盛夏高溫季節(jié)

,飲食關(guān)鍵在于根據(jù)季節(jié)變化,進(jìn)行科學(xué)調(diào)理
,有利于促進(jìn)身體健康。營(yíng)養(yǎng)專家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有:

第一

,綠豆。綠豆性味甘
、寒
,具有清熱解毒、消暑利尿的功效

第二,菊花

。菊花性味苦、辛、涼
,具有治潮熱、明目
、清熱解毒的功效

第三

,蓮子。蓮子性味甘
、澀
、平
,具有健脾固腸
,治心悸
、虛煩
、失眠的功效。

第四

,黑豆。黑豆性味甘
、平
,具有解毒凈血、改善過(guò)敏體質(zhì)的功效

第五,綠茶

。綠茶性味甘、苦
、涼,具有預(yù)防惡性腫瘤
、養(yǎng)顏美膚的功效。

第六

,紅豆。紅豆性味甘
、酸、平
,具有強(qiáng)心、消除疲勞
,預(yù)防腳氣病
、腎臟病
、浮腫的功效。

第七

,芝麻。芝麻性味甘
、平,具有防止骨質(zhì)疏松
、增強(qiáng)發(fā)質(zhì)光澤的功效

第八,白果

。白果性味辛、甘
、溫、有小毒
,具有防止白濁
、白帶
、小便頻數(shù)等病癥的功效。

第九

,糙米。糙米性味甘
、平,具有整腸利便的功效

第十

,豌豆
。豌豆性味甘
、平,富含膳食纖維
,具有防止便秘的功效。

第十一

,陳皮。陳皮性味甘
、酸
、涼,具有消心中淤血
、理氣的功效。

夏季養(yǎng)生吃什么食物最好

在夏季的時(shí)候很多人都開始注重飲食養(yǎng)生

,那在夏季的時(shí)候我們要如何飲食養(yǎng)生呢?以下是我收集整理的夏季養(yǎng)生必吃食物
,希望對(duì)你有幫助

夏季養(yǎng)生必吃食物 最好的水果:西瓜

西瓜是夏季最好的消暑水果

,其在民間具有?寒瓜?等美稱
,是清熱解暑
,補(bǔ)充水份。夏季吃西瓜不僅有利于補(bǔ)充水份
,解暑,同時(shí)也有利于促進(jìn)食欲
。事實(shí)上除了西瓜瓤可以吃,西瓜皮用來(lái)涼拌
、炒菜吃,都別具風(fēng)味
。此外
,像龍眼
、荔枝
、芒果
、葡萄也都是這一季節(jié)上市的,可根據(jù)自己的具體情況進(jìn)行選購(gòu)食用

最好的肉食:鴨肉

無(wú)肉不成席

,適當(dāng)吃點(diǎn)肉類不僅能夠滿足人們的口腹之欲,最重要的是肉類食物中都含有豐富的蛋白質(zhì)
、各種礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素有利于身體健康
。而在眾多肉食食品中鴨肉是最適合夏季多吃的
,中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性涼
,夏季氣候干燥
,人易生內(nèi)熱,因此適當(dāng)食用更有利于身體健康
。鴨肉可燉湯
,炒制食療效果俱佳

最好的粥品:綠豆粥

夏季天氣熱,粥品更容易被接受

。適合夏季多喝的粥有很多種
,如綠豆粥
、百合粥、荷葉粥
、蓮子粥等都是不錯(cuò)的選擇
。這些粥品都具有消暑、祛火氣等功效
。特別是綠豆粥
,更被稱為夏季養(yǎng)生保健?第一粥品?。

最好的蔬菜:應(yīng)季蔬菜

夏季最好的蔬菜當(dāng)屬黃瓜

、西紅柿、絲瓜
、冬瓜等應(yīng)季蔬菜,李時(shí)針在《本草綱目》中有關(guān)于食時(shí)蔬的說(shuō)法
,說(shuō)的就是要盡量食用應(yīng)季的食物
。夏季應(yīng)季的蔬菜主要有以上提到的這些瓜類食物。因此建議適當(dāng)多吃

老人夏季養(yǎng)生怎么吃 1、少吃肉食

很多老年人的食譜之中

,肉類或者脂肪類的食物比較多
,這并不利于老年人的身體健康
。這樣不僅會(huì)導(dǎo)致身體中出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂的情況
,同時(shí)也更加容易患上高血壓或者高血脂這些疾病,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)心腦血管疾病

夏天天氣熱,經(jīng)常吃肉容易出現(xiàn)上火的情況

。所以,老年人夏季養(yǎng)生應(yīng)該多吃一些具有健脾消暑的食物
,常見(jiàn)到的就有苦瓜、豆腐以及綠豆和玉米等等
。并且應(yīng)該盡量少吃那些不容易消化
,并且過(guò)于油膩或者是辛辣的食材
,否則很容易傷害我們的脾胃功能。

2

、少吃甜食

很多老年人在夏季會(huì)出現(xiàn)吃甜食較多的情況,例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品

。甜食中含有大量的糖分,這就導(dǎo)致長(zhǎng)生的熱量比較多
,如果中老年人吃了太多的甜食
,那么就容易出現(xiàn)上火的情況,并且也會(huì)影響脾胃功能
,最終出現(xiàn)食欲下降、消化不良的情況

除此之外

,老年人如果吃了太多的甜食
,那么糖分并不能夠完全被我們的身體所吸收,于是就會(huì)儲(chǔ)存在我們的身體之中
,從而出現(xiàn)肥胖的情況。隨之而來(lái)的就是血脂上升
,導(dǎo)致心肺功能出現(xiàn)下降,嚴(yán)重者還會(huì)危害到我們的生命健康

3、少喝冷飲

中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑難耐

,所以脾胃功能會(huì)出現(xiàn)下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷飲
,那么對(duì)于脾胃的損傷非常的巨大。雖然冷飲能夠有效的消暑解熱
,但是對(duì)于消化道的黏膜會(huì)產(chǎn)生很不利的刺激
,不僅蠕動(dòng)速度變慢,甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣
、肚子痛的情況。中老年人應(yīng)該少喝一些冷飲或者是生冷食物
,并且也不能夠喝太濃的茶水

4

、講究衛(wèi)生

中老年人夏季養(yǎng)生應(yīng)該多吃一些具有清熱的作用的食材

,例如新鮮的瓜果之類的,因?yàn)檫@些水果中含有大量地維生素以及微量元素
,能夠有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)的平衡,所以老年人應(yīng)該多吃一些西瓜
、苦瓜、西紅柿
、草莓等等。

不過(guò)新鮮的瓜果一定要清洗干凈之后才能夠食用

,這樣才能夠有效的防止出現(xiàn)各種夏季腸道傳染病
。并且生食還有熟食要區(qū)分開來(lái),不能夠混合在一起
,同時(shí)還應(yīng)該注意消毒。日常也可以多吃一些大蒜或者食醋
,這樣能夠有效的殺菌滅毒
,同時(shí)還有還能夠有效的增加食欲。并且夏季的細(xì)菌滋生非常的快
,所以食物最好不要隔夜,現(xiàn)做現(xiàn)吃是最好的

夏季養(yǎng)生要注意的誤區(qū) 1、穿得越少越?jīng)隹?/p>

從生理角度分析

,人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)
,而且還靠皮膚輻射等。據(jù)測(cè)定
,在氣溫達(dá)到35℃時(shí),體溫主要靠皮膚蒸發(fā)散熱
,當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí),皮膚不但不能通過(guò)輻射方式散熱
,還會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量。所以
,如果這時(shí)赤膊,就容易吸收熱量
,非但不涼快
,反而會(huì)感到更加悶熱。

2

、開門窗通風(fēng)涼快

在夏季酷熱的日子,室外氣溫很高

,有時(shí)連外面的風(fēng)都是熱的
,這時(shí)打開門窗會(huì)使室內(nèi)外的溫度一樣高。所以
,夏日如室外氣溫很高
,應(yīng)在氣溫最高的14時(shí)前關(guān)上門窗,使室內(nèi)氣溫保持較低的水平
,到傍晚時(shí)再打開門窗,房間里會(huì)顯得涼快些

3、喝冰吃冰品消火

冰水解不了身體的渴

,因?yàn)樯眢w為了讓體內(nèi)維持一定溫度,會(huì)釋放更多熱能來(lái)平衡因喝冰水而降低的體溫
,所以喝冰水只會(huì)產(chǎn)生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用,其實(shí)并不能真正地消暑
。所以冰品不能太常吃
,否則會(huì)刺激身體產(chǎn)生更多熱能。夏天若要補(bǔ)充水分
,應(yīng)喝溫涼水,比體溫低但不感覺(jué)到冰的水
,溫度大約是10到20℃

4

、伏案午睡精神更好

伏案午睡是一種壞習(xí)慣,一般人在午睡后有暫時(shí)性的視力模糊

,是因眼球受到壓迫
,引起角膜變形,弧度改變而造成的
。每天都?jí)浩妊矍颍斐裳蹓哼^(guò)高
,長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)有損視力

5

、用冷水洗澡能降溫

大汗淋漓時(shí)用冷水洗澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合

,導(dǎo)致體內(nèi)的熱量不能及時(shí)散發(fā)而滯留體內(nèi),從而易引起各種疾病
。正確的做法應(yīng)該是洗溫水浴,因?yàn)橄礈厮∩岣?div id="jfovm50" class="index-wrap">,而且浴后?huì)讓人感覺(jué)通體清爽。

6

、大量出汗有益健康

出汗多了不好

,因?yàn)榇罅砍龊箷?huì)丟失許多有用物質(zhì),導(dǎo)致機(jī)體缺鉀
、鈉。汗液中還含有鋅
、銅、碘等多種微量元素
,出汗過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脫水體虛
。另外,大量出汗可使血液濃縮
,血黏度增高
,對(duì)動(dòng)脈硬化者有誘發(fā)血栓和心肌梗死的危險(xiǎn)。因此,在酷暑盛夏出汗較多時(shí)
,要隨時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分。

7

、太陽(yáng)鏡深顏色護(hù)眼

夏天吃哪些食物最有營(yíng)養(yǎng)還解暑
?該怎么吃?

序言:夏天吃綠豆

、海帶、薏米
,有營(yíng)養(yǎng)而且還解暑。炎熱的夏日
,溫度不斷上升
,要及時(shí)做好消暑工作。特別是每天在外面露天工作的人
,很有可能中暑。

、夏天吃哪些食物最有營(yíng)養(yǎng)還解暑

綠豆,又名“青紅豆”
,是兼有藥食的材料。出汗多后喝綠豆湯或綠豆茶
,疲勞感會(huì)迅速消失
。夏天喝綠豆湯可以解暑、止渴
、預(yù)防利尿、預(yù)防腸胃炎
。海帶中含有海藻酸鈉
、海帶淀粉等營(yíng)養(yǎng)素,不僅有助于清熱降火
,而且還有助于降低人體血脂。因此
,夏天可以多吃海帶。夏天用薏米煮粥是消暑的清新劑
。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食品
,還有抗癌效果。盛夏雨季持續(xù)
,空氣潮濕
,很多人“中暑”,吃薏米粥
,可以治療濕氣、胃腸
、消除水腫
。暑熱會(huì)削弱食欲和腸胃的消化功能,粥類食品易于消化
,有助于補(bǔ)充大量出汗消耗的水分,快速補(bǔ)充血糖和能量
,是消暑的最佳主食。

、喝茶解暑

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一,是指采集茶樹新葉或芽
,未經(jīng)發(fā)酵
,經(jīng)過(guò)青青
、整形、干燥等工藝制成的飲料。夏天下午喝綠茶不僅能解暑
,還能解渴。喝綠茶有保護(hù)牙齒
、毛細(xì)血管和提神的作用
。另外,出汗多后喝綠茶可以補(bǔ)充損失的鉀
,提高耐熱性。

、苦瓜解暑

苦瓜是葫蘆科屬于植物
,?苦瓜對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格
,適應(yīng)性較廣
,南北各地均可栽培。一般以在肥沃疏松
,保土保肥力強(qiáng)的土壤上生長(zhǎng)良好,產(chǎn)量高
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?喙舷矟穸掠隄常谏L(zhǎng)期間要求有70-80%的空氣相對(duì)溫度和土壤相對(duì)濕度
。苦瓜有助于增進(jìn)食欲
、可以幫助消化和促進(jìn)血液循環(huán)
,是夏季消暑的最佳食物
。但是不能暴飲暴食
,否則會(huì)引起惡心、嘔吐等癥狀

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