盛夏酷暑
盛夏疲乏不適與體內(nèi)缺鉀有關(guān)
中醫(yī)認(rèn)為
現(xiàn)代研究表明,多吃芹菜可以增強(qiáng)人體的抗病能力
涼拌芹葉香干
將鮮嫩的芹菜葉洗凈
,放入開水中稍燙至熟,撈出后輕輕擠干水分,用刀切碎。將豆腐干切成5~6毫米見方的小丁,與芹菜葉同放入盆內(nèi),然后放入適量的鹽、醋、醬油此菜色澤碧綠
糖醋芹菜
芹菜500克
本菜酸甜可口
,去膩開胃,具有降壓,降脂的功效,高血壓病患者可常食。芹菜小湯
芹菜150克,奶油50毫升
,牛奶150毫升,面粉適量。芹菜洗凈切段,用150毫升水煮開,并將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi),一并倒入芹菜湯中,一滾即成。此湯清淡適口
,鮮香開胃,具有益胃養(yǎng)陰,止血通淋的功效,糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。芹菜煮豆腐
芹菜100克
本菜能平肝清腦。佐餐常食
,適于腦動脈硬化記憶力下降、失眠等患者。芹菜核桃大棗湯
芹菜
、核桃仁、大棗各適量,共煮為湯食之。芹菜與核桃仁搭配同食
,能潤膚美容、抗衰老、延年益壽。還可以作為高血壓、便秘等患者的輔助食療食物。(常怡勇)本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/7941.html.
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