。

過(guò)去15年來(lái)

，彼得醫(yī)生一直在研究有關(guān)血型和食物以及疾病的關(guān)聯(lián)。根據(jù)他的研究發(fā)現(xiàn)：O型血的人可以經(jīng)由吃瘦肉、肝臟、海鮮和綠葉蔬菜而減輕體重，至于谷物、豆類(lèi)和其他像包心菜、馬鈴薯之類(lèi)的蔬菜對(duì)減輕O型血的人的體重沒(méi)有什么功效；

但是A型血的人對(duì)于吃素則相得益彰

。A型血的人似乎相當(dāng)適合以素食為基礎(chǔ)的食物，蔬菜對(duì)他們非常合適。對(duì)于某種蛋白質(zhì)像豆腐和黃豆對(duì)A型血的人就非常合適。如果A型血的人吃這樣的食物，他們就可以從中得到減少罹患癌癥和心臟病的好處；

B型血的人對(duì)肉類(lèi)和蔬菜都相當(dāng)適應(yīng)

，奶類(lèi)產(chǎn)品對(duì)B型血的人也似乎很有用。但有些食物不適合B型的人食用，其中包括雞肉、玉米、番茄以及大部分的堅(jiān)果；

AB型血的人既需要肉類(lèi)蛋白質(zhì)也需要植物蛋白質(zhì)

，但是AB型血的人的消化系統(tǒng)很敏感，所以彼得醫(yī)生建議，AB型血的人一次少吃蛋白質(zhì)食物，但是可以多餐。此外，魚(yú)、豆腐、葉類(lèi)蔬菜和奶類(lèi)制品似乎對(duì)AB血型的人效果很好。

有些傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，彼得的這個(gè)營(yíng)養(yǎng)理論只是另一次新的飲食花招理論罷了