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首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談

秋吃冬棗防感冒

醫(yī)案日記 2023-06-22 19:53:00

時(shí)下,既是冬棗的豐收季節(jié)

,也是容易感冒的季節(jié)
。如果這時(shí)多吃點(diǎn)冬棗,不但體會(huì)脆甜可口美味的同時(shí)
,還可以預(yù)防感冒

據(jù)專家對(duì)山東省沾化冬棗的分析,冬棗中的維生素C含量尤其豐富

,每100克新鮮棗果肉內(nèi)含量為352毫克
,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的140倍
,金絲小棗的20倍

醫(yī)學(xué)證明,成年人每天攝入充足的維生素C

,就可以清除體內(nèi)各種毒素
,增加對(duì)疾病的抵抗能力,并促進(jìn)新陳代謝
。在感冒高發(fā)季節(jié)
,多吃點(diǎn)新鮮的冬棗無(wú)疑是抵御感冒病毒的有效方法。

此外,冬棗還含有豐富的維生素A

、維生素E
、鉀、鈉
、鐵
、銅等多種微量元素,有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽(yù)
。多吃冬棗還能軟化血管
,是預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化的理想水果
。但需要注意的是
,過(guò)量食用冬棗可傷脾胃,一天不得超過(guò)100克
,痰多和大便秘結(jié)者也要謹(jǐn)慎食用
,以免助火生熱。

大家在采摘和購(gòu)買冬棗時(shí)

,不要一味挑個(gè)兒大的
,要選那種形狀規(guī)則,聞起來(lái)有種清香氣味的
。還有一個(gè)挑甜冬棗的秘訣是:棗身主要是綠色
,上面有1/3左右紅色面積的,這樣的棗糖分相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高

冬棗為何被稱為百果之王
?吃冬棗對(duì)身體都有哪些好處

在日常生活中,人們說(shuō)

,棗為孩子的健康效果
,大多數(shù)人都知道吃棗對(duì)我們的身體非常有益。但在普通人的認(rèn)識(shí)
,“棗樹”是指紅色的日期
,今天小編希望每個(gè)人都告訴這種約會(huì),季節(jié)性水果——冬季棗

冬季棗是一種栽培品種的棗樹

。這是一種良好的烹飪新鮮食品,也被認(rèn)為是最好的品質(zhì)
。因?yàn)樗裉O果一樣
,有一個(gè)“小蘋果”名字
;冬季棗是營(yíng)養(yǎng)豐富的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
,所以它被稱為“赫巴王”
,“第19次衛(wèi)隊(duì)之王”和“活力丸”;營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是Herzeish的冠冕
,所以它受到消費(fèi)者的青睞
,因?yàn)槎緱棻环Q為“天外”。

冬季棗一直是皇家致敬

,在河北黃花生產(chǎn)
,在中國(guó)和國(guó)外歷史歷史。冬季棗果
,皮膚薄
,小果汁,果汁
,精致
,鮮艷,鮮艷
,味道,贏得了國(guó)內(nèi)外黃金獎(jiǎng)
,享受了白色的王

由于在冬天有這么多的聲譽(yù),你會(huì)看看小編

,看看它有多好

1,預(yù)防和治療心血管疾病

心血管疾病是主要的“兇手”

,威脅近代人的健康
,因?yàn)樗乃劳雎屎芨撸斡屎艿?div id="d48novz" class="flower left">
,到目前為止心血管疾病是很多中年和老年人
。除了富含維生素C和維生素P,還有大量的維生素A和維生素E
,鉀
,鈉,鐵
,銅和其他微量元素
。對(duì)于改善的毛細(xì)血管,保持血管壁的彈性
,抗Porchen動(dòng)脈硬化是有益的
。冬季棗還含有蘆丁成分,蘆丁是一種治療高血壓的有效藥物,因此冬季棗對(duì)冠心病
,高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化有很大的幫助

2,調(diào)整免疫系統(tǒng)

中年和老年人隨著身體的增長(zhǎng)而下降

,身體的免疫力也有所下降
,所以它導(dǎo)致了各種疾病的發(fā)生,因此提高身體的免疫力是許多中年的主要目的和老人?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)代科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)冬季棗在冬季磷酸鹽中有一個(gè)高型環(huán)磷酸鹽
,這是一個(gè)重要的生理活性物質(zhì),參與人體各種生理活性
,可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
,改善體內(nèi)免疫力,提高心肌收縮力
,保護(hù)冠狀動(dòng)脈
,減少膽固醇和其他效果。

3

,抗癌抗癌

癌癥是現(xiàn)代人民生活中最大的威脅

,由于其治愈率低,高死亡率使很多人“談?wù)摪┌Y”
。因此
,抗癌是許多人健康的最終目標(biāo)。冬季棗富含營(yíng)養(yǎng)成分
,富含多種維生素和礦物質(zhì)
,包括環(huán)磷酸鹽等物質(zhì),參與人體各種生理活性
,研究表明
,這種物質(zhì)具有抑制癌細(xì)胞增殖的效果。所以經(jīng)常吃冬季棗還可以預(yù)防癌癥和抗癌

4

,解毒

冬季棗富含糖和環(huán)磷酸鹽,可以減少肝臟上各種化學(xué)品的損害

,促進(jìn)肝臟合成蛋白
,增加血清白蛋白含量,調(diào)節(jié)白蛋白和球蛋白的比例
,并減少血清戊素
。 Amunozyme等級(jí)等。因此
,慢性肝炎和早期性肝硬化的患者經(jīng)常吃冬季棗
,以及一些輔助治療效果

5,美容美

冬季棗是美味的

,富含各種維生素
,礦物質(zhì)和鉀,蘇打鐵
,銅等
。其中,冬季棗的維生素C含量為70倍
,梨140倍
,維生素C是一種自然的抗氧化劑,吃完后它有利于我們的皮膚
。所以冬季棗也是美麗和美麗的美麗

其次

,食用冬季棗的預(yù)防措施

1,不能空腹食用

。通常有可能胃胃
,所以最好不要空腹吃

2

,不能同時(shí)吃動(dòng)物肝臟
,不應(yīng)該用維生素吃,不要用黃瓜或蘿卜吃

3

,最好不要煮冬季棗。

4

,吃完冬季后,不要立即吃高蛋白質(zhì)食物

5

,服用退化術(shù)時(shí),你不能吃冬季日期
。服用痛苦的胃藥和駕駛胃藥
,你不應(yīng)該吃冬季日期。

,選擇冬季棗

由于冬季晚?xiàng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,一些肆無(wú)忌憚的販運(yùn)已經(jīng)進(jìn)入大腦,浸泡在其他大棗用糖

,使果皮中的花青素?zé)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,味道很甜。這樣的“冬季棗”可以在9月初列出
,價(jià)格昂貴
。然而
,事情很少見,商業(yè)貿(mào)易商仍然可以從善意的消費(fèi)者的期望中獲得一桶黃金
。所以今天小編給你一個(gè)很好的技巧
,教你一些技巧來(lái)區(qū)分真假冬季棗。

1

,參見

看看顏色是冬季撿到的第一步

。正品冬季棗果皮膚膚色自然過(guò)渡,深藍(lán)
,黃色
,紅色三色人際分配,假冬季棗是藍(lán)紅的兩種彩色邊界是特別截然不同的
,或者完全紅色
,一點(diǎn)青色,黃色不是

2

,觸摸

購(gòu)買冬季棗的第二步是觸及冬季棗的表皮。正宗的冬季棗果皮飽滿

,而且很難
。和假冬季棗浸了。浸泡后
,皮膚很難避免褶皺
,所以有皺紋的冬季棗。

3

,味道

味道是選擇冬季棗樹的第三步

。正宗的冬季棗味于香味,薄而甜美
。假冬季棗浸泡
,雖然皮膚非常甜,但紙漿不甜
,吃完后可能有苦味

4等。

俗話說(shuō):“我不能吃熱豆腐”

。如果你想吃真實(shí)的品味
,你必須耐心等待。在正常情況下
,冬季大棗的時(shí)間是10月
,經(jīng)過(guò)正式發(fā)射后,假冬季棗將自然下降

秋冬天吃什么比較好

秋冬天吃什么比較好

秋冬天吃什么比較好

?水果中含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素
,經(jīng)常吃水果可以提高人的免疫力,還能預(yù)防一些小病
,可以說(shuō)水果是人類健康的必選
。那么秋冬天吃什么比較好呢?

秋冬天吃什么比較好1 1

、秋冬季養(yǎng)生吃什么好之蔬菜

1

、1、冬筍:冬筍具有低脂肪
、低糖
、多纖維的特點(diǎn),經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消除積食,降低胃腸道對(duì)脂肪的吸收和積蓄
。冬筍不但可與肉
、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào),也可輔以食用菌
、綠葉類素菜同炒,還可以單獨(dú)成菜

1、2

、冬菇:香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌
。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力
、預(yù)防感冒也有良好的效果

1、3

、白蘿卜:蘿卜分白皮
、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒
、抗癌作用
。蘿卜性味辛、甘
、涼,有消除積滯、化痰解熱
、解毒等功效,對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效

2、秋冬季養(yǎng)生吃什么好之水果

2

、1
、蘋果

蘋果是一種非常好的水果,其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。中醫(yī)方面認(rèn)為,服用水果具有很好的保健脾胃

、養(yǎng)心以及滋潤(rùn)肺部
、腸胃的作用

2、2

、草莓

所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)身體健康,提高身體抵抗力

3、秋冬季養(yǎng)生吃什么好之堅(jiān)果

3

、1
、開心果:控制血壓

兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓至關(guān)重要,能平衡食鹽過(guò)多帶來(lái)的負(fù)效應(yīng)

3

、2、核桃:防老年癡呆

美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們,每周最好吃兩三次核桃,尤其是中老年人和絕經(jīng)期婦女,因?yàn)楹颂抑兴木彼?div id="4qifd00" class="flower right">

、油酸
、抗氧化物質(zhì)等能保護(hù)心血管,對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)
、老年癡呆等也同樣效果顯著

3、3

、松子:抗衰老
、潤(rùn)膚美容

你絕對(duì)想象不到,在松子中含有極為豐富的維生素E,可以說(shuō)是所有堅(jiān)果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養(yǎng)顏

、抗衰老等功效,是廣大女性最為親密的朋友

3、4

、花生:補(bǔ)血又護(hù)心

每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上

。常吃花生有養(yǎng)血補(bǔ)血、補(bǔ)脾潤(rùn)肺
、滋潤(rùn)肌膚的效果

4、秋冬季養(yǎng)生吃什么好之肉類

4

、1
、魚肉:益智健腦

魚【肉】具有益智、健腦等作用

。魚類含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且易被人體吸引,尤其適合老年養(yǎng)生保健和促進(jìn)小孩生長(zhǎng)發(fā)育

4、2

、羊肉:溫胃御寒

羊肉性溫?zé)峥蓽匚赣?尤其適合在秋冬食用

。而且由于羊是純食草動(dòng)物,肉質(zhì)非常的細(xì)嫩易消化,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多,是冬季具有進(jìn)補(bǔ)和防寒雙重效果的最佳美味。

秋冬季養(yǎng)生有什么技巧

1

、干燥的秋冬季每天通過(guò)皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補(bǔ)水必不可少
。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑

2、有些人比較粗心,天冷了沒(méi)有及時(shí)添加衣服;有的人為了漂亮,本來(lái)穿得就少,還不扣外套

。一早一晚天冷風(fēng)大的時(shí)候,腹部很容易受寒
。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會(huì)肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應(yīng),最好最省事的辦法就是多穿點(diǎn),尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)

秋冬天吃什么比較好2 冬天吃什么水果好

1

、橙子

橙子的成熟季節(jié)一般是在10月,這時(shí)剛好是秋冬季節(jié)

。橙子含有大量維生素C
、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用
,可增強(qiáng)免疫力
,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng);而且能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán)
,降低膽固醇和血脂

2、釋迦

釋迦果

,主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份
。釋迦營(yíng)養(yǎng)極豐富,熱量極高
,能養(yǎng)顏美容
、補(bǔ)充體力、清潔血液
、健強(qiáng)骨骼
、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力
、抗癌

3、山楂

山楂含鈣量在秋冬季水果中最高

,每百克果肉中含鈣52毫克
。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂
。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪
、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃

4

、冬棗

冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名

,又名凍棗
。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P
,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管
,維持血管壁彈性
,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。

5

、柿子

柿子大多數(shù)都是臨近冬季才采摘的水果

,柿子剛成熟的時(shí)候吃在嘴里有點(diǎn)澀澀的。柿子是富含營(yíng)養(yǎng)元素的水果
,常吃有利于人體健康
。一天吃一個(gè)柿子所攝取的維生素C,基本上就能滿足人體一天需求量的一半
,另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量

6、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果

,它的水分含量占甘蔗的84%
,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
。對(duì)于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃

7、橘子

橘子色彩鮮艷

、酸甜可口
,是秋冬季常見的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高
,多吃可促進(jìn)排便
。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率

8

、柚子

柚子成熟于深秋和初冬交接的`時(shí)間。柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

,而且還具有健胃
、潤(rùn)肺、補(bǔ)血
、清腸
、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合
,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效
。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

9

、荸薺

每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié)

,所以荸薺成熟于冬季,是冬季的時(shí)令佳品
。荸薺又名馬蹄
,性味甘、寒;具有清熱生津
,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴
、咳嗽痰多等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效

10

、獼猴桃

10月前后是獼猴桃的成熟期,因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶

,飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮
,2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用
,所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓
、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品

11

、蘋果

北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市,早熟品種也要在國(guó)慶節(jié)前后

,冬天蘋果正當(dāng)時(shí)
。俗話說(shuō)“一天吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離你
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!碧O果似中藥,具有多種祛病養(yǎng)生功效
,還是美容養(yǎng)顏佳品
。另外,蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收
,適合各類人群食用

12、臺(tái)灣青棗

臺(tái)灣青棗在冬季成熟

,收獲期長(zhǎng)達(dá)3-4個(gè)月
。臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼
、解毒
、鎮(zhèn)靜等功效
,尤其適合小孩、老人食用

冬天吃什么蔬菜

1

、花菜

綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡蘿卜素

、葉黃素、葡萄硫素
、檞皮素等含硫植物化學(xué)素
,均是對(duì)身體有幫助的抗氧化劑,不僅有防癌效果
,還有保護(hù)心血管疾病
、預(yù)防黃斑部病變的發(fā)生機(jī)率。搗碎加入洋蔥
、蔓越莓
、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以試著煮成花椰菜濃湯

2

、白蘿卜

大白蘿卜是很多家庭冬季養(yǎng)生不可缺少的菜肴,中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食

、化痰定喘
、清熱順氣、消腫散淤之功能
。大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛
、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀
。多吃點(diǎn)爽脆可口
、鮮嫩的蘿卜,不僅開胃
、助消化
,還能滋養(yǎng)咽喉,化痰順氣
,有效預(yù)防感冒

3、山藥

山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的

,尤其適合在冬天養(yǎng)生食用
。山藥既能補(bǔ)肺脾之氣,又益肺腎之陰
,在冬季可以多吃些山藥以達(dá)到固腎補(bǔ)水的效果
。山藥中含有多種微量元素
,且含量較為豐富,具有滋補(bǔ)作用
,為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品
。山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量相對(duì)較低

4

、南瓜

冬天氣候干冷,感冒多發(fā)

,多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解干燥癥狀
,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。南瓜中含有豐富的維生素B12
,而人體缺乏B12會(huì)引起惡性貧血
,這時(shí)吃些南瓜是最好的“補(bǔ)血”方式了。烹飪時(shí)許多人愛將南瓜瓤丟掉
,其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的決定
,這些被丟棄的南瓜瓤實(shí)際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。

5

、包心菜

包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3

、5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍
。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳
,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料
。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝
,有利于生長(zhǎng)發(fā)育,還能增強(qiáng)肌體抗癌能力

秋冬天吃什么比較好3 冬季吃對(duì)這幾種水果

,助你健康養(yǎng)生

1、 蘋果

蘋果相對(duì)大家也比較熟悉的

,無(wú)論什么季節(jié)都能進(jìn)行食用
,但對(duì)于蘋果的功效可能很多人都不知道,蘋果屬于豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,經(jīng)常食用能夠保持身體健康
,以及提高身體的免疫力,出現(xiàn)患有疾病的可能性也非常小
,同時(shí)在冬天食用時(shí)
,能夠在一定程度上治療喉嚨疼、便秘
、煩躁等情況

推薦:蘋果金桔飲

材料:蘋果、金桔

、胡蘿卜
、蜂蜜;

做法:

將前三者洗凈切碎榨成汁

;將果汁煮沸
,加入蜂蜜即可。

2

、 柚子

柚子是南方水果的典型代表

,富含大量的維生素C,與此同時(shí)柚子還富含微量的礦元素成分
,既可以促進(jìn)傷口愈合,又可以降低以及消炎的作用
,同時(shí)還能幫助治療糖尿病
,以及促進(jìn)消化不良的局面;

推薦:柚子燉雞肉

材料:柚子

、雞肉、食鹽

做法:

柚子去皮取肉

,再將雞肉洗凈,將柚子肉塞入進(jìn)入雞中
,鍋中加水慢慢熬制1小時(shí)
;直到雞肉燉嫩即可關(guān)火,出鍋前加入少許食鹽即可

3

、 紅棗

中醫(yī)認(rèn)為棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效

,因此多吃紅棗能夠增強(qiáng)人體的免疫能力
,同時(shí)還能養(yǎng)肝排毒,持續(xù)食用紅棗能增加人體的血清蛋白
,所以在冬季可以使得人體變得更加健康

推薦:紅棗湯;

材料:銀耳

、紅棗
、冰糖;

做法:

銀耳泡發(fā)去蒂切塊

,放入鍋中加入紅棗以及適量的清水煮沸
;水開后加入冰糖繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)左右即可

4、 雪梨

,即是藥材也是食材
,能夠治療風(fēng)熱以及潤(rùn)肺清燥、止咳化痰的作用
,對(duì)于高血壓
、肝炎、肝硬化等患者是非常適合食用的
,如果是特別喜歡飲酒的人群
,建議也是可以多食用一些雪梨的,對(duì)肝臟都有一定的保護(hù)作用

推薦:冰糖燉雪梨

材料:雪梨、冰糖

、蜂蜜

做法:

雪梨去皮洗凈去核切,但要保留其完整性

,不用切半
;去核后的雪梨會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小洞,將冰糖放入里面
;用大火蒸煮50分鐘以上
,等雪梨出汁后淋上適量的蜂蜜即可。

5

、 甘蔗

甘蔗被稱之為"補(bǔ)血之王"因?yàn)楦收嶂泻胸S富的維生素以及微量元素

,特別是含鐵元素非常多,所以冬季食用甘蔗能夠起到補(bǔ)血的效果

推薦:甘蔗馬蹄水

材料:甘蔗、馬蹄

、紅棗
、紅糖、桂圓

做法:

甘蔗去皮切段

,馬蹄去皮,紅棗桂圓洗凈備用
;將所有材料放入鍋中加入適量清水燉煮40分鐘左右
;加入適量的紅糖,再煮5分鐘左右即可

吃“臺(tái)灣冬棗”有什么功效

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素

,尤其是維生素C含量較高
,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒
。此外
,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,能有效保護(hù)肝臟
,保護(hù)心血管
。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食
,胃炎
、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮。

冬棗有天然“維生素丸”之稱

,但鮮棗不宜吃太多
,否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高
,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃
,造成胃腸不適
。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中
,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利
,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍
,會(huì)加重疼痛和不適。



擴(kuò)展資料:

挑選技巧:

1

、看顏色

自然成熟的冬棗是由青色逐漸變?yōu)榧t色

,所以多為青里透紅,青紅之間沒(méi)有很明顯的分界線
;而糖精浸泡過(guò)的冬棗多為暗紅或暗黃色
,與青色部分界限明顯。

2

、摸質(zhì)地

自然成熟的冬棗表皮光滑

、堅(jiān)硬,果皮和果肉緊密貼合
;而糖精棗的表皮黏膩
,甚至?xí)旭薨櫍に沙?div id="d48novz" class="flower left">
,果蒂的部分偏軟?/p>

3

、嘗味道

自然成熟的冬棗清脆爽口

,果肉部分最甜,果皮基本無(wú)味
,而且有自然清香
;糖精棗由于浸泡原因,果皮比果肉更甜
,后味微苦
,且清洗過(guò)的水也有甜味。

-冬棗

人民網(wǎng)-冬季多吃“四冬”不上火 冬棗有哪些好處



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