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降脂食品就在身邊

醫(yī)案日記 2023-06-22 20:48:07

如今,患高脂血癥的人很多

,如何降血脂已成為熱門話題
。不少人選擇價格昂貴的保健品降脂,比如深海魚油
。但降血脂就一定要吃保健品嗎?其實
,很多價廉物美的食品也具有降脂作用
,下面介紹幾種效果較好的食品:

洋蔥。洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物

。這種物質是一種較強的血管擴張劑,能舒張血管
,降低血液黏稠度
,增加冠狀動脈血流量,還有降低和預防血栓形成的作用
。洋蔥還含有二烯丙基二硫化合物和氨基酸,具有降脂
、降壓
、抗動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞的功能。此外
,生洋蔥還有廣譜殺菌作用
。洋蔥最適合中老年人食用
,可每天吃100克左右

大蒜。大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用

,提升對健康有益的高密度脂蛋白的含量
,使冠心病發(fā)作的危險性大為降低
。因此
,經常食用大蒜對高脂血癥和冠心病有良好的防治效果,并可預防中風的發(fā)作
。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1~2頭
,并連帶喝一些糖醋汁
,連吃10~15天
,能見功效
。大蒜也有不利的一面,眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者不宜食用

豆類。種類較多

,如黃豆
、黑豆、青豆
、綠豆
、豌豆
、扁豆
、蠶豆等,它們是人體蛋白質的良好來源
,也是防治高脂血癥和冠心病的健康食品
。它還可以替代主食
,由于含糖量極低
,尤其適合糖尿病人食用。

海帶

。海帶也是治病良藥
。它含有海帶多糖
,可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量
。海帶還富含多種必需氨基酸及維生素A、B

蕈類食物

。主要包括香菇
、草菇
、平菇等菌類,是一類高蛋白質
、低脂肪
、富含維生素的健康食品,具有獨特的保健作用。特別是香菇
,具有降膽固醇的作用
,可防止脂質在動脈壁沉積,香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝

玉米。玉米含有大量的卵磷脂

、亞油酸
、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化

山楂

。研究表明
,山楂的許多成分具有強心
、擴張血管、增強冠脈血流量及持久的降壓作用
,有改善循環(huán)和促進膽固醇排泄而降低血脂的作用
。因為山楂較酸
,胃酸過多的人不適宜吃
;胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃,也不要長期吃

蘋果

。研究表明,老年冠心病患者每天吃110克以上的蘋果
,因冠心病死亡的危險性可降低一半。這主要是蘋果中含有的類黃酮類物質在起作用
。類黃酮是一種天然抗氧化劑
,可通過抑制低密度脂蛋白氧化,發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用
。此外,類黃酮還能抑制血小板聚集
、降低血黏稠度
,減少血栓形成,防止心腦血管疾病的發(fā)生
。由于蘋果富含糖類,糖尿病患者不宜食用

您不妨根據(jù)自己的愛好制訂一些降脂食譜

,長期食用降脂食物
。同時,可根據(jù)自己的年齡
、健康狀況,安排適當?shù)捏w育鍛煉項目
,如跑步
、爬山、慢跑
、走路
、散步
、游泳
、打球、練太極拳及氣功等

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