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柑橘具有抗衰老效果

醫(yī)案日記 2023-04-30 14:00:20

日本研究人員日前宣布，他們在利用實驗鼠進行的研究中

，發(fā)現柑橘中含有一種叫β－玉米黃質的物質有抗衰老作用。研究人員認為
，多吃柑橘對延年益壽有利。

這一成果是靜岡縣立大學等機構的聯合研究小組獲得的

。在研究中
，研究人員利用柑橘果汁、β－玉米黃質水溶液和水分別喂食一月齡的實驗鼠
。結果發(fā)現，與只飲用水的實驗鼠相比
，飲用柑橘果汁或β－玉米黃質水溶液的實驗鼠壽命明顯要長
。此外，研究中用的柑橘果汁與β－玉米黃質水溶液中的β－玉米黃質比例均相同
，而長期分別喝這兩種飲料的實驗鼠除了１２個月后（老年期）的存活率提高外
，存活率水平也相同。這充分證明了柑橘中的β－玉米黃質具有抗衰老作用
。

研究人員發(fā)現

，β-玉米黃質可以防止體內的脫氧核糖核酸（ＤＮＡ）因氧化而受損
，而且能夠遏制腦部脫氧核糖核酸的氧化。

研究小組中的靜岡縣立大學副教授海野景子指出

，食用柑橘或者飲用柑橘果汁都能夠增進健康
，延長壽命，并且遏制腦功能的降低
。（藍建中）

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