夏秋時(shí)節(jié)
絲瓜性味甘平、無毒
絲瓜作為餐桌上的佳肴，已有不少名菜被推崇
絲瓜還有一種好的食用方法
現(xiàn)介紹幾款美味可口的絲瓜菜肴：
肉片燒絲瓜：絲瓜兩根
，去皮、洗凈蒜蓉絲瓜：絲瓜兩根，去皮
清炒絲瓜：絲瓜兩根
，去皮、洗凈、切片；蔥花備用。炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋、到入絲瓜片翻炒，用鹽、雞精調(diào)味，炒熟即可。特點(diǎn)是清香滑嫩可口吃絲瓜應(yīng)宜嫩忌老。因絲瓜有涼血寒滑的作用
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