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      茶葉的功效與作用及禁忌

      品茶 2023-04-26 15:05:11

      茶葉的功效與作用及禁忌

      茶葉富含茶多酚、咖啡堿

      、維生素
      、氨基酸等多種物質(zhì)
      ,茶葉的功效有生津解渴
      、改善疲乏
      、舒緩壓力
      、滋潤嗓子
      ,可促進身體新陳代謝
      ,有提神醒腦
      、緩解干燥、補充水分的功效
      ,另外還可以緩解視覺疲勞
      ,但過敏人群以及神經(jīng)衰弱者禁忌飲用,其次隔夜茶也禁忌飲用

      茶葉的功效與作用:

      1

      、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老
      、抗動脈硬化
      、防治糖尿病、減肥健美
      、降火
      ,敵煙醒酒。

      2

      、普洱茶:同時具有清熱
      、消暑解毒、消食解膩、利水通便
      、祛風解表
      、止咳生津、益力氣
      、延年益壽等功效
      。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風解表
      、清頭目等功效
      ,而熟茶又有下氣、利水通便等功效

      3

      、武夷巖茶:含有多種化學元素和咖啡堿、茶多酚
      、脂多糖等
      ,其藥理性能特別顯著,不但能醒心
      、明目
      、健神、消愁
      、止渴
      、殺菌、去垢
      、利尿
      、解暑、醒酒等
      ,還有降壓
      、減肥、抗輻射
      、延緩衰老等功效

      4、龍井茶:可以凈化血管

      ,預防中風和心臟病

      5、碧螺春:屬于綠茶

      ,具有抗衰老
      ,抗菌,防癌降血脂
      ,瘦身減脂
      ,防齲齒,清口臭,美白及防紫外作用

      6

      、黃山毛峰:對促進血液循環(huán)、降低膽固醇
      、增加毛細血管單行
      ,增強血液抗凝性都有一定好處。

      7

      、廬山云霧茶:具有六大功效
      ,即降脂、減肥
      、降壓
      、抗動脈硬化;養(yǎng)胃
      、護胃
      ;健牙護齒;消炎
      、殺菌
      ;抗衰老等這樣的一些功效。

      8

      、六安瓜片:有利于心血管疾病的保健治療
      ;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥
      、排毒養(yǎng)顏

      9、君山銀針:具有一般茶類所有的保健功效

      ,興奮解倦,益思少睡
      ,消食祛痰
      ,解毒止渴,利尿明目
      ,增加營養(yǎng)
      。還有殺菌、抗氧化
      、抗衰老的功效

      10、信陽毛尖:不但營養(yǎng)成分含量較高

      ,而且清心明目
      、散熱解渴、去煩提神、助消化
      、健脾

      11、太平猴魁:防輻射

      ,降血壓
      ,防齲齒,清口臭

      12

      、祁門紅茶:可以幫助胃腸消化、促近食欲
      ,可利尿
      、消除水腫,并強壯心肌功能

      茶葉的禁忌:

      1.忌空腹喝茶

      禁忌空腹飲用安吉白茶

      ,空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能
      ,致使茶葉中不良成分大量入血
      ,引發(fā)頭暈、心慌
      、四肢舉動無力等癥狀

      2.禁忌飯后立即飲茶

      飯后立即飲茶,會沖淡胃液

      ,影響食物消化
      。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)
      ,給胃增加負擔
      ,影響蛋白質(zhì)的吸收。

      3.忌用茶服藥

      禁忌用茶水服藥

      ,忌喝隔夜茶
      。茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收
      ,影響藥效

      龍井茶的功效與禁忌是什么

      龍井茶的功效如下:

      1、生津止渴

      ,提神益思
      ,消食化膩,消炎解毒

      2

      、抗氧化
      、抗突然異變、抗腫瘤
      、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量
      、抑制血壓上升、抑制血小板凝集
      、抗菌
      、抗產(chǎn)物過敏。

      3

      、龍井茶對人體的保健功能有:高興感化
      ,抑菌消炎感化、消除煙酒迫害的感化
      ,幫忙消化
      、下降血糖及血壓和防輻射感化。

      4

      、消臭
      、助消化功效:口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產(chǎn)生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性
      ,起到消除口臭的作用
      ,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉
      、蛋白質(zhì)和脂肪的分解
      ,幫助消化。

      5

      、減肥養(yǎng)顏:龍井茶中的咖啡堿
      、肌醇、葉酸
      、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物
      ,能調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂
      ,所以飲龍井茶可減肥
      ,不過冷飲會適得其反。

      6

      、延緩衰老:龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的過氧化

      7

      、消除疲勞:龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神
      、增進思維
      、消除疲勞
      、提高工作效率。

      龍井茶的禁忌如下:

      1

      、女性經(jīng)期不宜飲茶

      經(jīng)血會帶走部份鐵質(zhì)

      ,所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品,如菠菜
      、蘋果
      、葡萄等,然而自茶葉中含有高達百分之三十至五十的鞣酸
      ,會妨礙腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收利用
      ,在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結(jié)石,產(chǎn)生沉淀

      2

      、貧血不宜飲茶

      茶中鞣酸可使飲食中鐵元素發(fā)生沉淀而不易吸收。鐵是制造紅細胞的重要原料

      ,機體缺鐵會使紅細胞生成受阻
      ,發(fā)生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵
      ,對體弱血虧及失血者影響最大

      3、缺鈣或骨折時不宜飲茶

      因為茶葉中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收

      。同時還能促使尿中鈣的排出
      ,使人體鈣質(zhì)少進多出,導致缺鈣和骨質(zhì)疏松
      ,使骨折難以康復

      4、患骨質(zhì)疏松不宜飲茶

      最新研究發(fā)現(xiàn)

      ,嗜飲濃茶是造成骨質(zhì)疏松的重要原因之一
      。經(jīng)常飲濃茶會導致鈣的缺乏,因一方面濃茶中咖啡因會促進尿中鈣的排出
      ;另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收
      ,以致鈣的吸收不完全。

      5

      、服用某些藥物時不宜飲茶

      茶內(nèi)鞣酸常會造成洋地黃

      、鐵劑、中成藥補品的有效成分發(fā)生沉淀不易被吸收
      。服用胃蛋白酶或多酶片時飲茶
      ,會使藥物中的蛋白質(zhì)凝固,療效難達

      6

      、女性孕期不宜飲茶

      濃茶中含咖啡堿濃度高達百分之十

      ,會加劇孕婦的排尿和心跳,增加孕婦的心
      、腎負擔
      ,誘發(fā)妊娠中毒癥等,不利于母體和胎兒健康

      7

      、女性哺乳期不宜飲茶

      此期間若大量飲茶,茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進入血液循環(huán)

      ,便會產(chǎn)生收斂和抑制乳腺分泌的作用
      ,造成奶汁分泌不足。另一方面
      ,茶中的咖啡堿還可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)
      ,影響嬰兒健康。

      擴展資料:

      龍井茶儲存方法

      石灰儲藏法:炒制好的龍井茶極易受潮變質(zhì)

      ,及時用紙包成0.5公斤一包
      ,放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風化的石灰)的缸中加蓋密封收藏。

      貯藏得法

      ,約經(jīng)0.5至1個月后
      ,龍井茶的香氣更加清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口
      。保持干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持綠色
      、香高、味醇的品質(zhì)

      炭儲藏法:具體方法與生石灰儲藏法相似

      ,所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑,即將1千克木炭裝入布袋中
      ,以后每隔一兩個月更換一次即可

      如果木炭吸潮,要先將木炭燒紅

      ,冷卻后裝入布袋
      ,每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒干再用。

      -龍井功效

      -飲茶

      熟普洱茶的功效與禁忌

      熟普洱茶的功效與禁忌

      熟普洱茶的功效與禁忌

      ,熟普洱茶是很多人的的心頭好
      ,這種茶分為平價茶以及一般人喝不起的高檔茶,能夠調(diào)理人的身體
      ,增強體質(zhì)
      ,下面我?guī)Т蠹液唵瘟私庖幌率炱斩璧墓πc禁忌。

      熟普洱茶的功效與禁忌1 1、讓你的腸胃健康起來

      如果在平時有飲食不規(guī)律

      、大魚大肉、喜歡飲酒等問題
      ,就容易導致各類胃部的出現(xiàn)
      ,比如慢性胃炎就是其中的一種。長期患有胃病又會對消化造成影響
      ,可謂是惡性循環(huán)
      。俗話說胃病七分治、三分養(yǎng)
      ,而普洱茶就是養(yǎng)胃的首要選擇

      普洱茶本身茶性溫和,在暖胃的同時還不會對胃部造成傷害

      。而且普洱茶本身沒有添加劑
      ,都是自然輕發(fā)酵后的產(chǎn)物,所以大家不妨在生活中多喝一些普洱茶

      2

      、對心腦血管有絕對好處

      普洱茶中含有大量茶多酚成分,經(jīng)常飲用能起到增加有益膽固醇含量的作用

      。同時還能降低血液的黏稠程度
      ,增加抗血小板的凝集,對預防心血管疾病有一定效果
      。同時
      ,普洱茶發(fā)酵過程獨特,在飲用之后能提高身體對脂肪的分解能力
      ,從而控制體重增長

      3、保護你的牙齒

      普洱茶中含有多種生理活性成分

      ,具有一定殺菌消毒的作用
      。湖南醫(yī)科大學曾對普洱茶進行過實驗,發(fā)現(xiàn)普洱茶能抑制變形球菌的附著
      ,起到抗菌斑形成的作用
      ,所以它對牙齒有一定保護功效。特別是濃度在1%左右時效果最佳
      ,在抑菌的同時還能清新口氣

      熟普洱茶的功效與禁忌2 熟普洱茶的功效與禁忌

      1、降脂

      、減肥
      、降壓
      、抗動脈硬化.法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物
      、膽固醇含量有良好效果".中國昆明醫(yī)學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的.藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明.長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張
      、血壓下降
      、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用.

      2、防癌

      、抗癌. 梁明達
      、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.飲普洱茶能防癌.

      3、養(yǎng)胃

      、護胃. 在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑
      、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用.

      4

      、健牙護齒 .普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳.

      5

      、消炎、殺
      、治痢.醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān).

      6

      、抗衰老. 茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種
      ,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類
      ,同時,普洱茶在加工過程中
      ,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖
      ,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用
      ,起到了養(yǎng)生健體
      、延年益壽的功效。

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