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       首頁 >> 茶常識(shí) >> 功效
    
      

      


      
    
      
        
      普洱茶熟茶與生茶功效
      
        
      
            品茶
            2023-04-26 18:16:24
        
      

        
      
           
      普洱茶熟茶與生茶功效
      普洱茶熟茶與生茶功效：普洱生茶富含茶多酚及咖啡堿
        ，飲用有醒腦提神、解困去疲的功效
        ；普洱熟茶性溫
        ，飲用有加快身體排泄速度、促進(jìn)新陳代謝的功效
        ；另外醇厚的普洱茶進(jìn)入腸胃形成的膜附于胃的表層
        ，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，從而起滋潤(rùn)腸胃的功效
        。
      普洱茶熟茶的功效與作用：
      1.助消化
      普洱熟茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動(dòng)
        ，因而就有助于食物的消化。
      2.提神醒腦
      普洱熟茶內(nèi)含有豐富的茶多酚
        、咖啡堿等物質(zhì)
        ，這些物質(zhì)可以興奮我們腦部神經(jīng)，可以有效的幫助達(dá)到提神醒腦的作用
        ，感覺到大腦混沌
        、身體疲乏的時(shí)候，可以喝些普洱熟茶
        。
      3.暖胃抗寒
      熟茶為后發(fā)酵茶
      ，茶性溫和，飲用普洱熟茶湯對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用
      ，普洱熟茶湯色粘稠
      、甘滑、醇厚
      ，進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃表層
      ，對(duì)胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用有暖胃抗寒的功效
      。
      普洱生茶的功效與作用：
      1.促進(jìn)消化
      常喝生普洱茶對(duì)消化不良、腹郁還是挺有效的
      ，飯后1小時(shí)喝生普洱茶有助腸胃消化，還有不想被口腔困擾的朋友們都可以喝生普洱茶來保持口腔清新喲
      。
      2.提神醒腦
      上班族在炎熱的夏天里一定都會(huì)精神不振無法專心工作等
      ，而生普洱茶也有提神醒腦
      ，消除疲勞的作用
      ，當(dāng)沒有精神上班時(shí)就喝杯生普洱茶提提神，解解疲勞再繼續(xù)工作吧
      。
      普洱生茶和熟茶的區(qū)別功效
      從自然分類上把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶
      ，俗稱為普洱熟茶。

       在功效方面兩種茶都有許多保健功效
      ，生茶主要可以清理腸道，有降脂
        ，提神
        ，降壓和減肥功效
        ，適合年輕人群
        ，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者
        、感冒發(fā)熱者
        、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用
      。熟茶可以降脂
      ，降壓，防治動(dòng)脈硬化
      ，預(yù)防便秘
      ，利尿
      ，養(yǎng)胃
      ，較適合中老年人群及胃寒等人群
      。

       1
      、沖泡普洱茶首先要選好茶具。

       2
      、選擇水
      。沖泡普洱茶，茶具準(zhǔn)備好以后
      ，就需要擇水。自古以來有許多關(guān)于評(píng)茶擇水的記載，明代許次紓《茶疏》中說：精茗蘊(yùn)香
      ，借水而發(fā)。無水不可與論茶也
      。沖泡普洱茶-佳茗須得好水匹配，方能相得益彰
      。

       3
      、沖泡法
      。泡茶的水溫對(duì)普洱茶湯的香氣
      、滋味都有很大影響
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      ；鹬笊饺?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，古人以煮水時(shí)發(fā)出松濤般的響聲來確定適宜的泡茶水溫
      。沖泡普洱茶要求用100℃的沸水，當(dāng)然
      ，新茶而言，它的芽頭比較嫩
      ，高溫沖泡普洱茶新茶會(huì)直接殺死它的活性
      。為了使香味更加醇正
      ，有必要先行洗茶
      ，即第一次沖下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以聞其普洱茶葉底的香氣
      ，如果香氣不夠醇正
      ，可以重復(fù)溫茶一次。

       普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶可進(jìn)行2至3次
      ，因?yàn)槠斩栝L(zhǎng)期貯放難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味
      ，清潔普洱茶葉
      ，還能起到溫茶、醒茶的作用
      。但洗茶的速度一定要快，以免影響普洱茶湯滋味。沖泡普洱茶時(shí)
      ，投茶量的多少可以視壺的容積大小和個(gè)人口味而定
      ，若愛喝味濃一點(diǎn)普洱茶的可以適當(dāng)多投一些
      。兩人用小壺
      ，一般以5至7克普洱茶葉、150毫升的水為宜
      ，茶與水的比例在1比50至1比30
      。

       有的普洱茶出湯慢，有的普洱茶出湯快
      ，具體沖泡時(shí)間還是要視普洱茶湯的濃淡度靈活把握，隨著沖泡次數(shù)的增加
      ，沖泡時(shí)間可以慢慢延長(zhǎng)
      。

       沖泡普洱茶，一般從第八泡之后開始逐泡增加悶泡時(shí)長(zhǎng)
      ，每次不要增加太多，每一泡多增加10秒
      ，就是10秒-20秒-30秒-40秒等逐次增加，根據(jù)普洱茶湯的滋味飽滿程度和是否出現(xiàn)水味來定
      。

       普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)10至20次以上
      ，直到普洱茶湯味很淡為止。在沖泡普洱茶的過程中
      ，每一次沖泡的水都在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)倒出，并盡量濾干茶湯
      ，下一次要喝時(shí)再加水沖泡，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡
      ，以免影響茶湯的色澤、香氣和滋味
      。暫時(shí)不喝時(shí)
      ，應(yīng)濾干茶湯
      。

       沖泡普洱茶，雖說不必沐浴更衣
      ，但也講究心平氣和，天氣和心情或者環(huán)境都會(huì)影響普洱茶的口感滋味表現(xiàn)
      。

       沖泡時(shí)盡量保持心靜
      ，根據(jù)普洱茶的特性適當(dāng)調(diào)整沖泡方式，好茶也很需要好的沖泡手法
      ，才能更好的展現(xiàn)普洱茶的特點(diǎn)
      ，品到其中真味。

       品普洱茶時(shí)
      ，一定要有耐心
      ，切勿因?yàn)榈谝豢诓缓煤龋腿P否定一款普洱茶
      ，無限風(fēng)光在險(xiǎn)峰
      ，好滋味往往藏在下一泡。
      普洱生茶和熟茶的區(qū)別功效是什么
      ？
      1、外觀顏色差別很大
      。
      生茶餅以綠色和深綠色為主
      ，部分變黃變紅，白色為芽頭
      。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色，有的芽茶則為暗金黃色
      ，有強(qiáng)烈的堆酵味，類似于霉味
      。輕度發(fā)酵的有類似桂圓的味道
      ，重度發(fā)酵的有悶悶的草席味
      。
      上圖為普洱生茶
        。
      2
        ，味道很不一樣
        。
      生茶
        ，滋味濃烈
        ，茶味飽滿
        ，茶香濃郁
      ，茶湯清香
      ，苦澀
      。但是，好茶苦中帶甜
      ，澀中能生津
        。如果苦澀味持續(xù)在口中
        ，這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜
        ，滋味醇厚順滑
        。
      熟茶
        ，濃而甜
        ，幾乎不苦(半熟除外)
        ，有一堆香味，略水
        。劣質(zhì)熟茶有強(qiáng)烈的熟味和異味
        。隨著時(shí)間的推移，成熟的味道會(huì)逐漸淡去
        ，口感干澀
        ，不會(huì)有明顯的回甜和流涎。
      上圖為普洱熟茶
        。
      3.湯葉顏色差別很大
      。
      茶是生的
      ！沖泡后，生茶葉柔軟
      ，新鮮
      ，有彈性和活力！古色古香的茶葉即使存放時(shí)間較長(zhǎng)
      ，也能讓人感受到它的生機(jī)、活力和自然魅力
      。生茶湯色清澈
      、明亮
      、透明
      、清澈
      。
      熟茶不一樣
      。沖泡后葉底薄而黑
      ，沒有了當(dāng)年的青春活力
      。用水嚴(yán)重的做老茶
        ，葉底會(huì)像布渣一樣發(fā)霉
      。質(zhì)量差的熟茶湯顏色深，渾濁
      ，甚至黑得要死。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/chagongxiao/1620.html.
      
          
      
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      ，其次對(duì)于精神欠佳、乏困無力人群亦能適度飲用，而紅茶屬于溫性茶
      ，茶葉發(fā)酵完全
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ，普洱茶功效為健胃消食
      ，促進(jìn)代謝，改善脂肪
        ，其次紅茶屬性溫和
        ，是以小葉種為原料制成，主產(chǎn)于福建
        、安徽等地
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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        ，有緩解脂肪
        、生津利濕、促進(jìn)消化的好處
        ，但赤小豆芡實(shí)紅薏米茶不具備直接減肥的目的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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