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       首頁 >> 茶常識 >> 功效
    
      

      


      
    
      
        
      龍井茶葉的功效與作用及禁忌
      
        
      
            品茶
            2023-04-25 12:26:04
        
      

        
      
           
      龍井茶葉的功效與作用及禁忌
      龍井茶的功效為解渴清熱
      ，潤喉利咽
      ，醒腦清心，提神解乏
        ，飲用龍井茶可緩解口腔異味
      ，清新口氣
      ，同時提高身體抵抗能力
      ，有助于身體補(bǔ)充能量
      ，有舒緩疲勞
      ，通便利尿
      ，加速消化的作用
      ，但體質(zhì)虛寒者、精神衰弱人群禁忌飲用
      。
      龍井茶的功效與作用：
      1
      、解渴清熱
      龍井綠茶含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)，咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量
      ，起到生津解渴
      ，解熱降溫的好處。
      2
      、減肥
      龍井茶中的咖啡堿
      、肌醇、葉酸
      、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能有效調(diào)節(jié)脂肪代謝
      ，茶多酚和維C能有效降低血脂、膽固醇
      ，所以常飲茶有助于減肥瘦身
      。
      3、預(yù)防蛀牙
      龍井茶中含有氟
      ，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力
      ，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，給牙齒加上一個保護(hù)層
      ，提高了牙齒防酸抗齲能力
      。
      4、消除口臭
      、助消化
      口臭是食物殘渣在酶分解下產(chǎn)生的化合物臭味
      ，龍井茶能有效抑制口臭酶的產(chǎn)生，刺激消化液分泌
      ，幫助分解蛋白質(zhì)
      、脂肪。
      5
      、除困解乏
      疲勞總在不經(jīng)意間襲來
      ，龍井茶中含有咖啡堿，能充分興奮大腦中樞神經(jīng)
      ，幫助飲茶者精力充沛
      、增進(jìn)思維、消除疲勞
      、提高學(xué)習(xí)工作效率
      。
      6、護(hù)齒明目
      龍井茶葉中含氟量較高
      ，常常飲用
      ，能克制人體鈣質(zhì)的鐫汰
      ，有用提防齲齒，具有護(hù)齒
      、固齒之功
      。其它，由于龍井茶中含有大量的維生素C等成份
      ，常常飲用
      ，還可護(hù)眼明目，同時緩解視覺疲勞
      。
      龍井茶的副作用：
      1
      、隔夜茶不宜再飲
      隔夜綠茶經(jīng)過長時間放置后，茶內(nèi)物質(zhì)較濃
      ，且容易滋生細(xì)菌
      ，已經(jīng)不能飲用了，尤其是夏季溫度高
      ，茶水易酸敗變味
      ，如果擱置了24小時以上，最好不喝
      ，否則會引起腹瀉
      。
      2.忌空腹喝茶
      空腹喝茶可稀釋液胃酸，減少消化吸收作用
      ，同時也更容易刺激腸胃
      、消化道，引起頭昏
      、發(fā)慌
      、四肢行為乏力等病癥。
      3
      、胃寒人群禁忌飲用
      胃寒的人不適合過多飲
      ，過多會造成胃部不適。神經(jīng)衰弱者和奇怪的失眠癥者睡前不適合喝龍井茶
      。
      4
      、睡前禁忌飲用
      睡眠時間禁忌飲茶，因為龍井茶本身有提神醒腦
      ，利尿的好處
      ，睡眠時飲用會導(dǎo)致失眠，因此睡前1小時左右即可停止飲茶
        ，即使體質(zhì)較好人群
        ，也要注意。
      龍井的功效
      龍井的功效有：
      1、生津止渴
      ，消除疲勞
      ，龍井茶中的咖啡堿能夠興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
      ，幫助人們振奮精神
      、增進(jìn)思維、消除疲勞
      、提高工作效率
      ；
      2、抗氧化
      、抗腫瘤
      、降低血液中的膽固醇及低密度脂蛋白的含量，可以抑制血壓上升
      ，抑制血小板聚集
      ，起到抗菌、抗過敏的作用
      ；
      3
      、龍井茶具有利尿的作用，茶葉中的咖啡堿和茶堿都具有利尿的作用
      ，可以輔助治療水腫
      ；
      4、有抑制動脈硬化的作用
      ，茶葉中的茶多酚和維生素C有活血化瘀
      、防止動脈硬化的作用，經(jīng)常飲茶的人
      ，高血壓和冠心病的發(fā)病率相對來說能夠降低些
      ；
      5、可以減肥養(yǎng)顏
      ，龍井茶中的咖啡堿
      、肌醇、葉酸
      、泛酸等多種的化合物能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝
      ，茶多酚和維生素C能夠降低膽固醇和血脂，所以喝龍井茶可以減肥
        ；
      6
        、延緩衰老，龍井茶中的茶多酚可有效清除多余的自由基
        ，防止脂肪酸的過氧化
        ；
      7、防齲齒的作用
        ，茶中含有氟
        ，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力
        ，能變成一種較為難溶于酸的物質(zhì)，就像給牙齒加上一個保護(hù)層一樣
        ，能夠提高牙齒防酸
        、抗齲能力；
      8
        、具有抗菌抑菌的作用
        ，茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能夠凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)
        ，將細(xì)菌殺死
        ，可以用于治療腸道疾病，比如霍亂
        、痢疾
        、腸炎等；對于皮膚的潰爛
        、生瘡和外傷
        ，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌的作用
      ；另外對口腔發(fā)炎
      、口腔的潰爛、咽喉的腫痛等都有很好的作用
      。
      龍井茶有什么好處和禁忌？
      1
      、降脂減肥
      ，防止心腦血管疾病。 
      2
      、防癌
      。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡堿，兩者所產(chǎn)生的綜合作用
      ，除了起到提神
      、養(yǎng)神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效
      。 
      3
      、抗毒滅菌。 
      4
      、長壽
      。 
      但是對于女性，喝茶也有要注意的不好之處： 
      1.每個月生理期來臨時。因為
      ，此時經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)
      ，因此女性朋友在此時更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果，像是菠菜
      、葡萄和蘋果等水果
      。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達(dá)至50%的鞣酸
        ，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收
        ，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象
        。 
      2.正值懷孕期也不適合喝綠茶。一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達(dá)10%
        ，會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率
        ，以及加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量，更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥
        ，因此最好少喝茶為妙
        。 
      3.孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多濃茶的話
        ，茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而引起失眠
        ，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會導(dǎo)致分娩的時候筋疲力竭
        ，甚至還會造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)
        ，那就“代志大條”了！ 
      4.剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶
      。因為這段期間要是喝下大量的茶
      ，則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收，進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)
      ，會抑制乳汁的分泌
      ，造成奶水分泌不足。 
      5.媽媽喝下茶之后
      ，茶中的咖啡堿會可滲入乳汁并間接影響嬰兒
      ，對嬰兒身體的健康不利。 
      6.正值更年期的女性
      ，除了頭暈和渾身乏力以外
      ，有時還會出現(xiàn)心跳加快，因而脾氣不好
      、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象
      ，若再喝太多茶更會加重這些癥狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止
      ，免得把身體給搞壞
      ！
      龍井的功效與作用
       龍井的功效與作用
      龍井的功效與作用？現(xiàn)如今
      ，越來越多人喜歡喝茶了
      ，茶葉的種類是有很多的，其中有很多人對龍井都很感興趣
      ，因為龍井對人們的身體有很多好處
      ，下面我分享龍井的功效與作用？
      龍井的功效與作用1 龍井的功效與作用一 
      1
      、生津止渴
      ，提神益思，消食化膩
      ，消炎解毒
      。
      2、抗氧化
      、抗驟然異變
      、抗腫瘤、低落血液中膽固醇及低密度酯卵白含量
      、克制血壓上升
      、克制血小板凝聚、抗菌
      、抗產(chǎn)品過敏
      。
       龍井的功效與作用二 
      1、愉快作用：茶葉的咖啡堿能愉快中樞神經(jīng)體系
      ，資助人們振奮精神
      、增長頭腦、解除委頓
      、進(jìn)步工作效率
      。
      2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿以及茶堿擁有利尿作用
      ，用于醫(yī)治水腫
      、水滯瘤。應(yīng)用紅茶糖水的解毒
      、利尿作用能醫(yī)治急性黃疸型肝炎
      。
      3、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿擁有強(qiáng)心
      、解痙
      、松懈平滑肌的效用
      ，能排除支氣管痙攣，增進(jìn)血液循環(huán)
      ，是醫(yī)治支氣管哮喘
      、止咳化痰、心肌梗塞的優(yōu)良幫助藥物
      。
      4
      、克制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚以及維生素C都有活血化瘀防備動脈硬化的作用。以是時常飲茶的人之中
      ，高血壓以及冠心病的發(fā)病率較低
      。
      5、抗菌
      、抑菌作用：茶中的茶多酚以及鞣酸作用于細(xì)菌
      ，能凝集細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？捎糜卺t(yī)治腸道疾病，如霍亂
      、傷寒、痢疾
      、腸炎等
      。皮膚生瘡、腐敗流膿
      ，外傷破了皮
      ，用濃茶沖刷患處，有消炎殺菌作用
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？谇话l(fā)炎、腐敗
      、咽喉腫痛
      ，用茶葉來醫(yī)治，也有肯定療效
      。
      6
      、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇
      、葉酸
      、泛酸以及芬芳類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)治脂肪代謝
      ，尤其是烏龍茶對于蛋白質(zhì)以及脂肪有很好的剖析作用
      。茶多酚以及維生素C能低落膽固醇以及血脂
      ，以是飲茶能減肥。
      7
      、防蛀牙作用：茶中含有氟
      ，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能釀成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”
      ，就象給牙齒加之一個保護(hù)層
      ，進(jìn)步了牙齒防酸抗齲本領(lǐng)。
      8
      、克制癌細(xì)胞作用：據(jù)報導(dǎo)
      ，茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿
      、桑色素以及兒茶素
      。
       龍井泡多久喝 
      龍井是一種口感鮮嫩的茶葉，平時沖泡時水溫不能過高
      ，90度左右的開水就可以
      ，而且在沖入開水以后，不能浸泡太長時間
      ，大約三十秒就能取出茶湯放到品茗杯
      ，等茶湯的溫度適宜以后可以直接喝。
       龍井沖泡的正確方法 
      1
      、龍井這種茶葉有多種不同的沖泡方法
      ，在沖泡時可以給他準(zhǔn)備一個透明的玻璃杯，容積大約在200毫升左右就可以
      ，然后加入半杯90度左右的開水
      ，再取3到5克的龍井茶，直接投入到茶杯的水中
      ，這時茶葉遇水以后會慢慢伸展
      ，一片，一片下沉
      ，姿態(tài)特別優(yōu)美
      ，等茶葉慢慢伸展以后再次注水，注到茶杯的八成滿就可以
      。
      2
      、龍井茶在沖泡時還可以采用上圖法，這里所說的上投法就是先把玻璃杯清洗干凈
      ，然后倒入八成滿的90度開水
      ，再把準(zhǔn)備好的龍井茶直接放入到杯子的水中，這時茶葉遇水以后會慢慢伸展
      ，上下沉浮湯明色綠
      ，特別好看
      ，一分鐘左右里面的茶湯就能泡好，取出以后可以直接飲用
      。
      3
      、龍井茶也可以和其他普通茶葉一樣沖破，在沖泡的時候先把茶杯溫?zé)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，然后取適量的龍井茶葉直接放在茶杯的底部
      ，然后沖入90度左右的開水，隨著水的注入
      ，茶葉會隨水流上下浮動
      ，等他們?nèi)勘凰褚院螅蜁匀皇嬲?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，這時茶湯的顏色也會慢慢變深
        ，等茶葉全部沉入杯子底部以后取出茶湯就能飲用。
      龍井的功效與作用2 西湖龍井的沖泡方法 
       1
        、西湖龍井對水的要求 
      西湖龍井多是新鮮的`茶葉嫩芽曬制而成
        ，在沖泡時對水溫有一定的要求，水溫最好在九十度上下
        ，切忌用剛燒開的沸水去沖泡
        。大家泡制以后把水澆好，可以放在儲水壺中進(jìn)行必要的降溫處理
        。
       2
      、西湖龍井茶葉的用量與茶具的選擇 
      大家平時在家中泡制西湖龍井時，可以選擇家里的陶瓷茶具或者透明的玻璃茶具
      ，茶葉的用量可以根據(jù)個人的口味去具體決定，一般情況一下
      ，一個茶杯中下入的茶葉數(shù)量不會超過杯子的三分之一
      。
       3、西湖龍井的沖泡 
      西湖龍井在沖泡時需要先用水把茶杯走一遍
      ，起到溫杯的作用
      ，溫好杯以后再投入茶葉，然后沖入準(zhǔn)備好的水
      ，這里要記得只能沖入茶杯的五分之一左右
      ，然后用手搖動，讓茶葉浸潤三十提出以后再次沖入開水
      ，沖入到茶杯的八分滿
      ，浸泡四十秒左右，就可以把泡好茶湯倒出品飲
      ，然后再次向茶杯沖水即可
      。
       西湖龍井的鑒別 
      西湖龍井茶的感官品質(zhì)主要通過“干看外形
      、濕看內(nèi)質(zhì)”來評定，具體從外形
      、香氣
      、滋味、湯色和葉底等方面來品評
      。
      外形特征：干看茶葉外形
      ，以鑒別茶葉身骨的輕重和制工的優(yōu)劣，內(nèi)容包括嫩度
      、整碎
      、色澤、凈度等
        。一般西湖龍井茶以扁平光滑
        、挺秀尖削、均勻整齊
        、色澤翠綠鮮活為佳品
        。反之，外形松散粗糙
        、身骨輕飄
        、筋脈顯露、色澤枯黃
        ，表明質(zhì)量低次
        。
      香氣特征：香氣是茶葉沖泡后隨水蒸汽揮發(fā)出來的氣味，由多種芳香物質(zhì)綜合組成的
        。高級西湖龍井茶帶有鮮純的嫩香
        ，香氣清醇持久。
      滋味特征：西湖龍井茶滋味以鮮醇甘爽為好
        。滋味往往與香氣關(guān)系密切
        ，香氣好的茶葉滋味通常較鮮爽，香氣差的茶葉則通常有苦澀味或粗青感
        。
      湯色特征：湯色是茶葉里的各種色素溶解于沸水中而顯現(xiàn)出來的色澤
        ，主要看色度、亮度和清濁度
        。西湖龍井茶的湯色以清澈明亮為好
        ，湯色深黃為次。
      葉底特征：葉底是沖泡后剩下的茶渣
        。主要以芽與嫩葉含量的比例和葉質(zhì)老嫩度來衡量
        。西湖龍井好的葉底要求芽葉細(xì)嫩成朵，均勻整齊
      、嫩綠明亮
      。差的葉底暗淡
      、粗老、單薄
      。
      選購西湖龍井茶時
      ，首先要根據(jù)自己的需要，比如用途
      、經(jīng)濟(jì)實力和喜好等
      ，然后通過以下程序進(jìn)行感官辨別。
      一摸：判別茶葉的干燥程度
      。隨意挑選一片干茶
      ，放在拇指與食指之間用力捻，如即成粉末
      ，則干燥度足夠
      ；若為小顆粒，則干燥度不足
      ，或者茶葉已吸潮
      。干燥度不足的茶葉比較難儲存，同時香氣也不高
      。
      二看：看干茶是否符合龍井茶的基本特征
      ，包括外形、色澤
      、勻凈度等
      。
      三嗅：聞干茶香氣的高低和香型，并辨別是否有煙
      、焦
      、酸、餿
      、霉等劣變氣味和各種夾雜著的不良?xì)馕丁?/p>
      四嘗：當(dāng)干茶的含水量
        、外形、色澤
        、香氣均符合要求后，進(jìn)行開湯品嘗
        。一般取3克龍井茶置于杯碗中
        ，沖如沸水150毫升。5分鐘后先嗅香氣
        ，再看湯色
        ，細(xì)嘗滋味，后評葉底
      。這個環(huán)節(jié)更為重要
      。
      

          
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      恩施玉露功效(恩施土特產(chǎn)有哪些)
      
                        
      恩施玉露功效恩施玉露功效：恩施玉露屬于不發(fā)酵茶
      ，含有豐富的茶多酚及咖啡堿
      ，有抗氧化，補(bǔ)充水分的功效，可提神醒腦
      ，有生津止渴
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      霍山石斛的功效與作用
      
                        
      霍山石斛的功效與作用霍山石斛是我國最珍貴的中藥材之一
      ，被尊列為“中華九大仙草”之首(霍山石斛
      、天山雪蓮、三兩重人參
      ，百年首烏、花甲之茯苓
      、深山靈芝
      、海底珍珠
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      紅茶和普洱茶的功效與作用及區(qū)別(紅茶與普洱茶哪個養(yǎng)胃)
      
                        
      紅茶和普洱茶的功效與作用及區(qū)別紅茶功效為暖胃抗寒，消除疲勞
      ，提高免疫
      ，普洱茶功效為健胃消食，促進(jìn)代謝
      ，改善脂肪
      ，其次紅茶屬性溫和，是以小葉種為原料制成
      ，主產(chǎn)于福建
      、安徽等地，有工夫茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      赤小豆芡實紅薏米茶能減肥嗎(紅豆薏米芡實茶可以減肥嗎)
      
                        
      赤小豆芡實紅薏米茶能減肥嗎赤小豆芡實紅薏米茶富含多種營養(yǎng)物質(zhì)以及膳食纖維
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      喝茶有什么好處和禁忌茶葉屬于傳統(tǒng)健康飲品，內(nèi)含咖啡堿
      、氨基酸
      、茶多酚、蛋白質(zhì)
      、維生素等物質(zhì)
      ，而喝茶具有生津解渴，消除疲勞與壓力的好處