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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 沖泡
    
      

      


      
    
      
        
      武夷肉桂茶的正確沖泡方法(肉桂茶用多少度的水來(lái)泡 肉桂茶用什么茶具泡)
      
        
      
            品茶
            2023-04-28 21:01:29
        
      

        
      
           
      武夷肉桂茶的正確沖泡方法
      肉桂是武夷巖茶的一種，具有特殊的巖韻
      ，同時(shí)辛銳桂皮香顯著
      。
      而沖泡肉桂茶講究方法與技巧嗎，總得來(lái)說(shuō)
      ，可分為五個(gè)步驟
      ，首先，準(zhǔn)備需要使用的茶具
      ，蓋碗、公道杯、品茗杯
      ；之后
      ，對(duì)茶具進(jìn)行清潔，用開(kāi)水燙洗一遍
      ；接下來(lái)
      ，向蓋碗投入8克肉桂干茶，沖入100℃沸水
      。
      注水完畢之后
      ，稍作停留，便可將茶湯倒出品飲
      。
      武夷肉桂茶的正確沖泡方法
      一
      、準(zhǔn)備茶具
      沖泡肉桂，首先將茶具準(zhǔn)備好
      ，泡茶時(shí)才能游刃有余
      。
      110毫升的白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯
      、茶巾等
      。
      白瓷蓋碗，不可太大
      ，否則泡出來(lái)的茶湯味道太淡
      ，110毫升正正好，體態(tài)圓潤(rùn)
      ，拿捏適度
      ，泡茶得體。
      二
      、溫杯潔具
      茶具準(zhǔn)備妥當(dāng)之后
      ，便是燙壺溫杯。
      準(zhǔn)備上一壺開(kāi)水
      ，沸騰之后
      ，依次倒入蓋碗、公道杯
      、茶中中
      ，燙洗干凈后倒掉。
      這樣做可去除蓋碗內(nèi)的異味
      ，確保茶香
      、茶味不被玷污。
      三
      、投茶
      取剪刀
      ，剪開(kāi)肉桂茶的茶葉泡袋，茶量一般8克足矣
      。
      過(guò)多或過(guò)少
      ，都無(wú)法品嘗到茶葉的真實(shí)滋味，因此
      ，8克
      、110毫升的蓋碗，相得益彰
      ，滋味適合大多數(shù)人
      。
      不會(huì)過(guò)于濃重。
      投茶之后
      ，可以適度聞香
      ，聞香后，可進(jìn)入正式?jīng)_泡環(huán)節(jié)
      。
      四
      、沖泡
      水燒至沸騰狀態(tài)
      ，提起水壺，便可向蓋碗沖水
      。
      注水講究細(xì)節(jié)
      ，以環(huán)壁注水的方式注入沸水，即繞著蓋碗的邊緣
        ，一圈一圈注水
        。
      環(huán)壁注水可讓肉桂條索均勻地浸潤(rùn)在沸水中，茶與水的接觸充分
        ，方能讓風(fēng)味全面呈現(xiàn)
        。
      注水時(shí)水不要倒太猛，保持勻速
        ，否則會(huì)一下子倒?jié)M
        ，還容易致使條索飛濺而出，影響沖泡
        。
      直到注滿蓋碗為止
      ，便可放下水壺。
       五
      、出湯
      注水后，放下水壺
      ，即可蓋上蓋子
      ，以瀑布狀出水。
      將蓋碗蓋子
      ，稍作傾斜
      ，留一條窄窄的縫隙，便可將茶湯倒出
      。
      注意
      ，不要長(zhǎng)時(shí)間悶泡，快速出湯才能成就一杯醇爽
      、滑順的肉桂茶
      ，另外出湯一定要倒干倒凈，以免影響后續(xù)的茶湯
      。
      沖泡要點(diǎn)：
      第一沖
      ，我們一般不需要將水倒掉，若是品質(zhì)優(yōu)秀
      ，第一泡的滋味
      ，亦別有洞天。
      前三四泡快速出湯即可
      ，五泡以后
      ，可適度坐杯
      。
      總結(jié)
      蓋碗，泡肉桂是一種方式之一
      。
      除此之外
      ，根據(jù)個(gè)人的情況不一樣，也可以采用紫砂壺
        、快客杯等茶具泡茶
        。
      總之，方法大多相近
        。
      但真正最適合巖茶的沖泡方式
        ，非白瓷蓋碗莫屬。
      肉桂茶用多少度的水來(lái)泡 肉桂茶用什么茶具泡
      泡茶的時(shí)候當(dāng)然需要用合適的溫度是比較好的
        ，那這個(gè)肉桂茶用多少度的水沖泡比較好
        ？用什么茶具可以泡出肉桂茶的美味呢？
      肉桂茶用多少度的水來(lái)泡 
       一定要使用100℃的水溫沖泡
        ，它的耐泡性特別強(qiáng)
        ，如果水溫偏低或沒(méi)有使用沸水沖泡，就很難泡出巖茶的真正韻味
        ；水質(zhì)當(dāng)然最好使用天然山泉水
        ，如果沒(méi)有，用礦泉水也可
        。
       
       之所以沖泡武夷肉桂茶的水溫
        ，要盡量控制在98度以上，尤其是第一次沖泡
        ，是為了將肉桂茶中的雜味祛除
        ，使肉桂茶的內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)一步得到升華。
      肉桂茶用什么茶具泡 
       肉桂茶在沖泡時(shí),茶具的選擇也大有講究,他適合用那些小如香椽的朱砂壺,而且要選擇那些扁而不高的茶壺,而品茶用的茶杯,則應(yīng)該選擇胡桃狀的長(zhǎng)筒形薄壁瓷杯,在茶湯注入到茶杯以后,不能大口牛飲,應(yīng)該用小孔仔細(xì)的慢慢品嘗
        。
      肉桂茶怎么泡 
       1
        、準(zhǔn)備茶具
       
       準(zhǔn)備一只110ml的蓋碗、8g肉桂茶
        、一壺開(kāi)水
        、品茗杯。
       
       肉桂為武夷巖茶
        ，沖泡肉桂茶可使用蓋碗茶具（白瓷蓋碗）
      ，如條件允許，當(dāng)然紫砂壺也是可以的
      ，而我們常見(jiàn)的就是白瓷蓋碗
      ，用來(lái)方便，價(jià)格適宜
      ，更能真實(shí)還原韻味
      ，因此我們就用它舉例
      。
       
       2、燙洗杯具
       
       準(zhǔn)備好了茶具
      ，接下來(lái)便是潔具溫杯
      。
       
       用燒開(kāi)的沸騰之水，依次倒入茶具
      、蓋碗
      、公道杯、茶杯中
      ，充分燙洗
      ，沖洗完之后，將水倒干倒盡
      ，準(zhǔn)備使用
      。
       
       溫杯的目的不僅僅是為了祛除異味，同時(shí)也能更好的激發(fā)巖骨花香
      。
       
       3
      、投茶
       
       用茶匙將8g肉桂茶投入到蓋碗之中，茶水比例為為1:15左右
      。
       
       肉桂茶的投茶量一般比普通茶要多一些
      ，對(duì)于110ml的蓋碗來(lái)說(shuō)，投茶8g即剛剛好（茶水比例為1:15左右）
      ，如果拿捏不準(zhǔn)
      ，可以準(zhǔn)備一個(gè)電子秤，另外也可以按照體積投茶
        ，即投入茶葉的體積占據(jù)蓋碗1/3或1/4即可。
       
       4
        、注入開(kāi)水
       
       接下來(lái)
        ，就到了注水的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，正確方式是用環(huán)壁注水
        。
       
       環(huán)壁注水是成就一杯肉桂茶的最佳方式
        ，此方法可讓每一根條索都有機(jī)會(huì)與水、溫度來(lái)一次親密的接觸
        ，從而參與滋味釋放
        。
       
       另外注意，沖泡肉桂茶
      ，或其他武夷巖茶
      ，水溫不是80℃，不是95℃
      ，是100℃的開(kāi)水
      ，開(kāi)水才是巖骨花香的終極之道
      。
       
       5、濾出茶湯
       
       讓茶葉短暫的停留
      ，10~15s左右的時(shí)間基本上茶湯就可以濾出了
      ，即注水、蓋上蓋
      、等待10s左右的時(shí)間出湯
      。
       
       從第4沖之后，可以適當(dāng)增加坐杯時(shí)間
      ，另外需要注意
      ，出水時(shí)，茶湯一定要瀝干
      ，否則茶湯留在蓋碗里
      ，相當(dāng)于讓肉桂茶坐杯，水與茶葉接觸的時(shí)間長(zhǎng)了
      ，容易造成湯水苦澀
      。
       
       5、品飲
       
       溫度適中
      ，茶湯入口
      ，吸入后，深呼一口氣從鼻中出
      ，是能聞到幽幽香氣的
      。
       
       沖泡次數(shù)，通常為八泡左右
      ，超過(guò)八泡以上者更優(yōu)
      。好的肉桂茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！钡恼f(shuō)法。
      肉桂茶對(duì)女性的好處 
       肉桂茶具有促進(jìn)血液循環(huán)
      、暖脾胃
      、增進(jìn)食欲和解熱散寒等好處，但過(guò)量服用可能導(dǎo)致肝火旺而出現(xiàn)心煩
      、易怒等不良癥狀
      。
       
       1、好處：肉桂歸腎
      、脾
      、心及肝經(jīng)，具有補(bǔ)火助陽(yáng)
      、散寒止痛
      、溫通經(jīng)絡(luò)等功效
      。肉桂茶可用于治療命門(mén)火衰、腎陽(yáng)不足等證型
      ，患者常表現(xiàn)為畏寒肢冷
      、腰膝軟弱、脘腹冷痛
      。同時(shí)肉桂茶既能散沉寒
      ，又能通血脈，還可用于潰后久不收斂等外科疾?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；
       
       2、壞處：肉桂性味溫?zé)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，故大量服用肉桂茶后?huì)導(dǎo)致肝火旺
      ，表現(xiàn)為心煩、易怒
      、上火等
      ，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)眼睛腫脹、頭暈眼花
      、口干舌燥等多種不良癥狀
      ，會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。因此有口渴
      、咽干舌燥
      、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀者不宜服用
      ；此外
      ，肉桂茶中含有大量咖啡堿以及茶多酚等物質(zhì)，孕婦飲用后可能會(huì)對(duì)腹中胎兒產(chǎn)生諸多不利影響
      ，甚至還有可能導(dǎo)致胎兒畸形或孕婦子宮內(nèi)異常出血
      、胎動(dòng)不安、流產(chǎn)等嚴(yán)重后果
      ；肉桂茶有刺激成分
      ，會(huì)刺激胃腸道
      ，誘發(fā)胃痛
      、胃冷等問(wèn)題，空腹時(shí)不宜大量飲用
      ；另外
      ，肉桂茶有提神醒腦的作用，睡前飲用可能會(huì)導(dǎo)致難以入睡
      、失眠等副作用
      。
      肉桂茶的泡法
       肉桂茶的泡法
      肉桂茶的泡法
      ，肉桂茶屬于巖茶的一種，這種茶葉香氣辛銳而持久
      ，而且它的香氣就泡不散
      ，有很好的祛寒作用，它能加速人體血液活動(dòng)
      ，讓人們的身材變暖
      。詳細(xì)來(lái)看肉桂茶的泡法。
      肉桂茶的泡法1 肉桂什么茶 
      1
      、肉桂茶應(yīng)該屬于巖茶的一種
      ，它主要出產(chǎn)在中國(guó)武夷山，因?yàn)樗邢懔先牍鸬莫?dú)有香氣而得名
      。如果再細(xì)分肉桂茶應(yīng)該屬于烏龍茶
      ，是一種色澤紅潤(rùn)，滋味甘醇
      ，香氣濃郁的精品茶
      。
      2、肉桂茶也叫玉桂
      ，是中國(guó)歷史名茶之一
      ，它在早幾百年前就已經(jīng)出現(xiàn)而且在當(dāng)時(shí)就特別受歡迎，這種茶葉香氣辛銳而持久
      ，沖泡以后帶有獨(dú)有的乳香
      ，而且它的香氣就泡不散，沖泡以后湯色橙黃清澈
      ，而且葉底黃亮
      ，滋味特別好，飲用以后還能提神醒腦緩解疲勞
      。
       肉桂茶的'泡法 
      1
      、肉桂茶是一種耐泡性特別長(zhǎng)的茶葉，在沖泡的時(shí)候一定要注意水溫
      ，最好用98度左右的沸水來(lái)沖泡
      ，而且水的質(zhì)量要好，盡量不要使用自來(lái)水
      ，可以使用純凈水
      ，也可以使用天然山泉水。沖泡入味茶的茶具
      ，最好使用朱泥壺
      ，這樣的壺泡出的肉桂茶，口感湯色都特別好。
      2
      、在沖泡肉桂茶時(shí)
      ，要先用沸水，把準(zhǔn)備好的茶具全部溫?zé)嵋槐?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，然后再把?zhǔn)備好的肉桂茶放入茶具中
      ，這是廢水?dāng)?shù)量不能過(guò)多，應(yīng)該在容器的1/3左右
      ，在30秒之內(nèi)就要把
      ，壺中的茶湯倒掉，然后再進(jìn)行注水
      ，鷺島茶具的九分滿時(shí)
      ，蓋好杯子蓋兒，燜泡一分鐘直接出湯就能飲用
      。
      3
      、肉桂茶的耐泡性特別強(qiáng)，每次投入的茶葉可以反復(fù)沖泡5到6次
      ，但是在沖泡時(shí)
      ，每增加一泡，它的悶泡時(shí)間都要適當(dāng)延長(zhǎng)
      ，這樣可以讓泡出的茶湯色澤與口感與第三泡保持基本相似
        。
      肉桂茶的泡法2 肉桂茶的功效與禁忌肉桂茶的功效 
      肉桂茶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尤其高的茶品，它擁有卓越的攝生效用
        ，可以防備癌癥
        ，也能延緩，更能抗輻射
        ，能有用進(jìn)步身體健康程度
        。此外肉桂茶另有很好的祛寒作用，它能加速人體血液活動(dòng)
        ，讓人們的身材變暖
        ，對(duì)于許多人經(jīng)常出現(xiàn)四肢冰冷以及畏寒怕冷都有很好的調(diào)治效用，在冬天多喝一些能有用防備傷風(fēng)
        。
       肉桂茶的泡法 
      肉桂茶的泡法很簡(jiǎn)樸
        ，各人在泡制時(shí)可以提前把茶杯用熱水走一遍，然后放入三克肉桂茶
        ，突入九十五度擺布的開(kāi)水
        ，燜制五分鐘，打開(kāi)杯子蓋降溫
      ，然后直接飲用
      。這里各人要細(xì)致一點(diǎn)泡制肉桂茶時(shí)，不克不及用保溫杯
      ，否則會(huì)讓它的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失
      ，再飲用也起不到應(yīng)有的效用。
       肉桂茶的飲用禁忌 
      肉桂茶在飲用時(shí)有肯定的禁忌
      ，最首要的一點(diǎn)
      ，便是不克不及過(guò)多飲用，由于肉桂自身是一種中藥材
      ，帶有肯定的毒性
      ，要是過(guò)多飲用，會(huì)讓人們的涌現(xiàn)頭暈以及目眩以及眼睛腫脹等多種不良癥狀
      ，對(duì)于身體健康倒霉
      ，此外陰虛火旺以及內(nèi)有實(shí)熱的人群，不克不及飲用肉桂茶
      ，否則會(huì)讓這些不良癥狀加劇
      ，危害身體健康。
      肉桂怎么食用 可以泡茶喝嗎
      肉桂怎么食用 可以泡茶喝嗎
       山楂肉桂紅糖湯
      ，山楂肉10克
      ，肉桂6克，紅糖30克
      。用法：前2味洗凈
      ，加水適量，煮數(shù)沸后人紅糖30克
      ，再煮數(shù)沸
      。服用時(shí)去渣，喝湯
      ，每日1劑
        ，分2次服。功效：活血散瘀
        。主治：不孕癥
        ，屬血瘀型，婚久不孕
        ，月經(jīng)后期
        ，量少色黯，有血塊
        ，或有痛經(jīng)
        ，舌質(zhì)紫黯，脈細(xì)澀
        。
       
       肉桂吃法很多
        ，除了藥用
        ，也可制作肉桂茶、肉桂水
        。將2匙干燥肉桂粉倒入1杯開(kāi)水
        ，浸泡約10分鐘后過(guò)濾即可，新增適量蜂蜜口感更好
        。寒冷的冬天
        ，喝一杯肉桂茶可以溫暖全身、溫經(jīng)通絡(luò)
        ，非常適宜
        。而對(duì)于一向怕冷、腰膝酸軟的老人
        ，則可用肉桂6克
        、薏米12克、肉蓯蓉9克
      ，加適量水稍微煎煮后制成肉桂水
      ，經(jīng)常代茶飲用，效果也很好
      。
      肉桂茶適合什么人喝 有什么作用呢
       肉桂全身是寶
      ，枝葉可煉桂油，嫩枝可做桂粒
      ，桂皮是名貴藥材
      ，是樟科植物的一個(gè)變種，屬常用名貴中藥材
      ，既可藥用
      ，又是香料副食品，肉桂的干皮入藥
      。泡茶喝是生活中最為簡(jiǎn)單的一種食用方法了
      。那么，肉桂茶適合什么人喝
      ，有什么作用呢? 肉桂茶的外形條索勻整卷曲
      ，其外觀光澤油潤(rùn)、呈現(xiàn)褐祿色
      ，武夷肉桂茶的干茶聞起來(lái)有甜香
      ，沖泡后肉桂茶獨(dú)特的具有奶油、花果
      、桂皮般的香氣
      。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齒頰留香
      ，茶湯橙黃清澈
      ，葉底勻亮
      ，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香
      。 肉桂茶具有防癌
      、防輻射、抗衰老
        、抗變異、提高免覆力
        、散寒止痛
        、補(bǔ)火助陽(yáng)、暖脾胃
      、通血脈
      、殺蟲(chóng)止痢等功效。肉桂茶還被譽(yù)為“健康之寶”
      ，寒冷的冬天來(lái)一杯肉桂茶可以驅(qū)寒保暖
      ，飽餐后有助消化。把其用于湯料中讓味道更加美味
      。國(guó)際荼界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬(wàn)物之甘露
      ，神奇之藥物”。武夷茶
      ，溫而不寒
      ，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀
      ，香勝白蘭
      、芬芳馥郁，提神消食
      ，下氣解酒
      ，性溫不傷胃。 肉桂差的適宜人群： 平素畏寒怕冷
      ，四肢手腳發(fā)涼
      、胃寒冷痛、食欲不振
      、嘔吐清水
      、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產(chǎn)后腹痛
      、月經(jīng)期間小腹發(fā)涼冷痛以及寒性閉經(jīng)者;腰膝冷痛
      ，風(fēng)寒溼性關(guān)節(jié)炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者
      。 關(guān)于肉桂的一些簡(jiǎn)單介紹就到這里了
      ，如果您需要購(gòu)買(mǎi)肉桂
      ，選擇康愛(ài)多是最正確的?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？祼?ài)多藥店致力于幫助老百姓提高用藥水平
      、降低用藥費(fèi)用，為病患朋友提供廠家直供
      、低價(jià)
      ，絕對(duì)正品的優(yōu)質(zhì)藥品。
      肉桂.枸杞可以一起泡水喝嗎
       這種天可以喝一下
      ，也不要天天喝
      ，偶爾喝一下，女孩子的話可以枸杞
      ，桂圓
      ，紅棗一塊泡~ 平常的時(shí)候就可以光泡枸杞，多喝枸杞水對(duì)眼睛好
      隔夜的肉桂還能在泡水喝嗎
       肉桂最適宜開(kāi)水沖泡服用
      ，藥效不損
      。
      肉桂與什么一起吃才不上火
       主要考慮上火所致，可以采取去火藥物治療
      ，其次平時(shí)多飲水
      ，飲食要以清淡為主，不要吃 *** 性食物
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？煽紤]食療去火， 用白糖水煮梨
      ， 食其汁肉 
      。也可將新鮮的梨去皮，剖開(kāi)去核
      ，加入適量冰糖
      ，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
      桂皮什么吃法:能泡開(kāi)水喝嗎
      ？
       打粉后
      肉桂粉泡水后產(chǎn)生的糊可以喝嗎
       不能喝的
      ，中藥煎糊后因所含成分發(fā)生改變，有效成分遭到破壞
      ，甚至產(chǎn)生毒性
      ，因此不能服用，而應(yīng)清理倒掉
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？梢杂妹簹庠罴逅帯Ｒ话闶谴蠡馃_(kāi)
      ，小火煎煮
      。關(guān)鍵不是什么灶
      ，是用什么鍋用什么火。
       
       追問(wèn)：
       
       我用的是砂鍋
      ，可以嗎
      ？
       
       回答：
       
       砂鍋?zhàn)詈貌贿^(guò)了，千萬(wàn)不能用鐵鍋了其他類(lèi)的
      。需要注意的是
      ，沙鍋驟然受熱或受冷會(huì)形成裂紋。因此
      ，剛煎過(guò)藥的沙鍋不要立即用涼水清洗
      ，可在干木片或架子上放涼后再把藥垢清洗干凈；沙鍋上的油污不能用洗潔精浸泡
      ，以防污水滲入細(xì)孔中
      ，可用喝剩的茶葉渣擦拭
      ，也可用淘米水浸泡烘熱
      ，再用刷子刷洗。如果有用干柴煎藥的條件就盡量用干柴煎
      。這樣防止藥會(huì)煎焦
      。
      肉桂粉泡水喝可以，泡水后-里面的粉未可以一起吃嗎
       可以
      ，最好是沖好在喝
      肉桂皮可以泡水喝嗎
      ？
       可以，打成了肉桂粉和
      ，一天一勺
      ，對(duì)糖尿病有幫助。
      桂皮泡水喝1次用多少
       根據(jù)你的情況考慮肉桂有活血的功效
      ，少量食用可以
      ，不提倡大量食用。
       
       意見(jiàn)建議：建議一般情況如果是泡水
      ，效果比較差
      ，如果是煮水可以5-8枚。并且才能充分利用里面的營(yíng)養(yǎng)
      。
      肉桂茶的沖泡方法
      肉桂茶怎么泡
       
      1
      、備器
       
      茶具（蓋碗、茶荷
      、茶匙
      、茶壺、品茗杯
        、茶船
      、茶巾）
      、茶葉（武夷肉桂）。
       
      2
      、賞茶
       
      欣賞茶葉的外形
      、色澤，并嗅聞其茶香
      。
       
      3
      、注水
       
      將適量沸水注入蓋碗中。
       
      4
      、溫碗
       
      用手腕之力去搖動(dòng)碗身
      ，使其內(nèi)部充分預(yù)熱。
      5
      、溫杯
       
      將溫蓋碗的水循環(huán)倒進(jìn)品茗杯中
      。
       
      6、投茶
       
      用茶匙將茶荷內(nèi)的肉桂茶撥到茶壺中
      。
       
      7
      、注水
       
      注入沸水沒(méi)過(guò)茶葉，溫潤(rùn)茶葉
      。
      

          
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      ，能煮的茶必須是有一定粗老程度的茶
        ，如帶梗的黑茶、茯磚茶
        、青磚茶
        、普洱茶等，還可以是有一定年份的茶，像老白茶
        、陳年老鐵
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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        、置茶
        、沖泡4個(gè)步驟，沖泡時(shí)注意水溫為85℃左右
        ，不能過(guò)高
        ，再者不宜悶泡，避免苦澀
        。具體沖泡方法如下：1