單叢為廣東名茶,具有香高醇爽之特點
,而沖泡單叢茶分為溫杯具體步驟如下:
準(zhǔn)備工作:
茶器:白瓷蓋碗(110毫升)、茶巾
出湯時間:10秒左右
水溫:100℃
茶量:8g單叢茶
是否洗茶:否
1、溫杯
泡單叢茶
2、投茶
日常情況下
投茶量太少,茶味香氣寡淡
如果新手等,拿捏不準(zhǔn)茶的量
準(zhǔn)備好之后
3、注水
一切都在進(jìn)行之中
提起茶壺,沿著蓋碗杯壁一圈一圈
沖泡注水時
4 沖水之后浸潤時間的長短 10秒以內(nèi)是出湯的最佳時機,時不我待 在第3沖之后,可以適當(dāng)?shù)难娱L坐杯時間 另外注意每道茶的茶湯要倒干凈 沖泡注意事項 沖泡單叢茶一般常用的主泡器多為蓋碗 如果有條件 頭泡茶有的人說洗茶 以上便是蓋碗的沖泡方法,沖泡時我們也不必分秒不差 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/4511.html.
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