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泡茶用多少量合適(泡茶的時候放多少茶葉才合適
？)

品茶 2023-07-31 12:23:09

參考120ml左右的白瓷蓋碗，投茶量如下：

泡白茶，投茶5克；

泡紅茶，投茶5克

；

泡巖茶，投茶8克；

泡普洱

，投茶7克。

如直接使用玻璃杯沖泡

，可參考1：50的茶水比例
。

茶葉用量指的是沖泡時每一杯或每一壺放入茶葉的量

。茶葉用量的多少取決于以下三個因素。

茶具大小

茶具容量大

，需要注入的水量就多
，自然也就需要投入更多的茶葉；反之
，茶具容量小
，所需的茶葉量也就少。

茶葉種類

茶葉種類不同

，用量各異
。

飲用綠茶、紅茶

、白茶和黃茶
，還有以綠茶、紅茶為原料的花茶
，茶與水的比例大致為1∶50
，例如容量為200毫升左右的茶具，注滿七分水
，所需干茶約為3克
；

同等條件下，飲用普洱茶

，茶葉量應由3克增加到5～10克
；而烏龍茶所需的茶葉量最多，每次沖泡
，茶葉的投入量要占茶杯或茶壺容量的1／4～1／3左右
。

個人喜好

有人喜歡飲較濃的茶，有人則喜歡飲較為清淡的茶

，人們的飲茶習慣往往會由于地區(qū)的不同而呈現出不同的特點
。

例如，東北和華北地區(qū)的人們更多地偏愛花茶

，習慣用較大的茶壺
，但是茶葉的用量很少；華中和華東地區(qū)的人們以飲用綠茶為主
，習慣用較小的瓷杯或玻璃杯
，茶葉用量也很少；

福建

、廣東
、臺灣等地區(qū)的人們喜歡喝工夫茶，茶具雖然小，但是茶葉用量卻較多
。

另外

，茶葉用量還與年齡有著一定的關系。

大體而言

，年輕人喜歡飲較清淡的茶
，茶葉用量少。隨著年齡和茶齡的增長
，很多人會漸漸轉為喜歡飲濃茶
，茶葉用量也就會隨之變多。

泡茶的時候放多少茶葉才合適
？

呵呵，這個問題比較寬泛啊

。主要是看你泡的是哪類茶咯
，還有就是用什么方式泡茶？
綠茶尖茶類的
，200毫升水溫度約90度左右沖泡大約5克干茶（適合敞口杯沖泡如玻璃杯或者青花瓷杯）
；全發(fā)酵類：如，祁門紅茶200毫升水溫度約90度左右沖泡大約3克干茶（適合敞口杯沖泡如玻璃杯或者青花瓷杯）
；半發(fā)酵類的：如
，鐵觀音每次沖泡大約7克（功夫茶具沖泡）。

泡茶放多少茶葉最佳?

一般來說

，茶、水的比例隨茶葉的種類及嗜茶者情況等有所不同
。嫩茶
、高檔茶用量可少一點，粗茶應多放一點
，烏龍茶
、普洱茶等的用量也應多一點。對嗜茶者
，一般紅
、綠茶的茶、水比例為1：50至1：80
，即茶葉若放3克
，沸水應沖150至240毫升；對于一般飲茶的人
，茶與水的比例可為1：80至1：100
。喝烏龍茶者，茶葉用量應增加，茶與水的比例以1：30為宜
。家庭中常用的白瓷杯
，每杯可投茶葉3克沖開水250毫升；一般的玻璃杯
，每杯可投放茶2克
，沖開水150毫升。

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