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      金駿眉葉能泡幾次水

      品茶 2023-04-29 03:01:14

      金駿眉葉能泡幾次水

      金駿眉葉能泡10次左右

      ,其香氣可以維持到13泡左右,金駿眉為武夷山特產(chǎn),屬于紅茶類
      ,是采摘優(yōu)質菜茶品種單芽為原料制成
      ,其工藝考究
      ,原料物質豐厚
      ,品質優(yōu)異
      ,因此造就了茶葉耐泡
      ,香氣持久等特點
      ,因此正常情況下,優(yōu)質的金駿眉可以泡10次左右

      金駿眉的品質特征

      其芽頭

      ,外型細小緊秀,顏色“三黃七黑”——金
      、黃
      、黑相間。嫩芽條索緊結纖細
      ,勻整而挺直
      ,有鋒苗。

      金駿眉香氣濃郁

      ,沖泡后剛開始是蜜香味
      ,而后慢慢轉成花粉香。

      湯色金黃清透掛金圈

      ,第一口清爽甘甜
      ,濃泡甜味醇厚。

      沸水泡也不會出現(xiàn)干澀口感

      !入喉時稠度好
      ,回甘快,瀝湯后杯底亦留香氣。

      葉底柔軟舒展

      ,每根芽頭鮮活飽滿
      ,型如松針,手捏可覺彈性

      金駿眉如何沖泡

      投茶量視個人口感而定

      ,建議蓋碗茶水比5g:100ml;保溫杯或玻璃杯茶水比 1g:50ml

      水源優(yōu)選純凈水或優(yōu)質山泉

      金駿眉為茶芽發(fā)酵茶

      ,水溫宜控制在100℃。

      以蓋碗沖泡為例:

      首先

      ,用開水將蓋碗
      、茶杯等茶具充分燙洗一次。

      第一泡和第二泡是金駿眉的精華

      ,不宜久泡
      ,快速出湯,然后瀝凈水分

      前3泡大約5秒即可出湯

      ,之后幾泡適當延長時間(具體可依據(jù)個人口味而定)。

      可以沖泡十泡左右

      金駿眉沖泡方法 金駿眉的正確沖泡方法

      1

      、醒茶

      醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗后
      ,將干茶投入燙熱的蓋碗
      ,然后蓋上蓋子晃動讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣,然后開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香


      2
      、注水

      直接將95度左右的水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入,并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發(fā)金駿眉的香氣
      。請一定用純凈水沖泡
      。(市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質,自來水里面有漂白粉
      ,都硬度太高
      ,泡出的茶湯都有一定程度的酸堿反應,所以茶湯渾濁
      、暗淡
      ,久置甚至會發(fā)青)。

      3
      、時間

      沖泡金駿眉要快進快出
      ,一般頭泡金駿眉3-5秒出水
      ,后面逐次增加時間,以茶湯金黃澄亮為準(就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣)
      ,然后快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用(注意一定要把茶湯倒干凈)

      金駿眉茶葉功效與作用

      金駿眉是紅茶的一種,我們都知道茶葉都有一定的功效

      ,今天我們就來看看金駿眉茶葉功效是什么

      金駿眉茶葉功效

      一、金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用

      ,用于治療水腫、水滯瘤
      。利用紅茶糖水的解毒
      、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

      、金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心
      、解痙、松弛平滑肌的功效
      ,能解除支氣管痙攣
      ,促進血液回圈,是治療支氣管哮喘
      、止咳化痰
      、心肌梗塞的良好輔助藥物。


      、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用
      。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低

      、金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質
      ,將細菌殺死
      。可用于治療腸道疾病
      ,如霍亂
      、傷寒、痢疾
      、腸炎等
      。皮膚生瘡、潰爛流膿
      ,外傷破了皮
      ,用濃茶沖洗患處
      ,有消炎殺菌作用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?谇话l(fā)炎
      、潰爛、咽喉腫痛

      用茶葉來治療

      ,也有一定療效。

      、金駿眉茶中的咖啡堿
      、肌醇、葉酸
      、泛酸和芳香類物質等多種化合物
      ,能調節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用
      。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂
      ,所以飲茶能減肥。

      、金駿眉中含有氟
      ,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”
      ,就象給牙齒加上一個保護層
      ,提高了牙齒防酸抗齲能力。


      金駿眉茶葉作用

      1

      、消炎殺菌功效

      金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌

      ,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂
      、傷寒
      、痢疾、腸炎等
      。皮膚生瘡
      、潰爛流膿,外傷破了皮
      ,用濃茶沖洗患處
      ,有消炎殺菌作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ?谇话l(fā)炎
      、潰爛
      、咽喉腫痛,用茶葉來治療
      ,也有一定療效

      2、生津清熱功效

      夏季容易干咳嗓子疼痛

      ,金駿眉茶中的多酚類
      、糖類、氨基酸
      、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應
      ,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤
      ,并且產(chǎn)生清涼感
      ;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,

      調節(jié)體溫

      ,它也 *** 腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡


      3

      、強心解痙作用

      金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙

      、松弛平滑肌的功效
      ,能解除支氣管痙攣,促進血液回圈
      ,是治療支氣管哮喘
      、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物

      4

      、防止齲齒作用

      金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力

      ,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”
      ,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力

      金駿眉有哪些好處

      1

      、金俊眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金駿眉
      ,有助于消炎和胃粘膜的保護
      ,對潰瘍也有一定療效。

      2

      、喝金俊眉茶可以阻斷體內(nèi)亞硝基化合物的合成
      ,防治癌前病變的好處


      3、喝金俊眉茶

      ,能調節(jié)人體新陳代謝

      4、金俊眉不僅香高味醇

      ,是天然可口佳飲
      ,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

      5

      、喝金俊眉茶能保護人體的造血機能和維持人體血液的正常酸堿平衡

      金駿眉如何泡才能更加香醇

      1、泡金駿眉茶的器皿選擇:和茶網(wǎng)建議泡茶時

      ,要選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯
      ,因為這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時飄逸出的茶香,又可欣賞到金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)
      ,以及金駿眉所特有的晶瑩剔透茶湯

      2。泡金駿眉茶的水溫控制:泡紅茶時水溫的掌握是非常重要的

      ,適宜的水溫有利于金駿眉茶葉香氣
      、滋味以及所富含的有益物質的浸出。泡紅茶不能用超過100攝氏度的開水沖泡
      ,特別是使用嫩芽尖制作的金駿眉
      ,需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡,每一次放3-5克即可
      ,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香
      ,第一泡至第十泡時長約為:15秒、25秒
      、35秒
      、45秒、1分鐘
      、1分鐘10秒
      、1分鐘20秒、1分鐘30秒
      、2分鐘
      、2分鐘30秒。


      3

      、泡金駿眉茶量控制:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢
      ?這需要根據(jù)個人口味濃淡掌握。金駿眉茶建議放入3克即可連泡12次以上
      ,放多了會變濃茶

      4

      、金駿眉茶的沖泡技巧:泡茶時預先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾
      ,應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水
      ,可保證茶湯的清澈亮麗;

      5

      、金駿眉的品飲要點:第一次注沸水后
      ,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒,以后每泡順延5秒即可
      。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰

      6、金駿眉水質選擇:選用山泉水

      、井水
      、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮
      ,無色無味且含氧量高的水沖泡
      。建議不要用自來水,否則就浪費了如此的優(yōu)質好茶

      適宜的水溫有利于金駿眉茶葉香氣

      、滋味以及所富含的有益物質的浸出。泡紅茶不能用超過100攝氏度的開水沖泡
      ,特別是使用嫩芽尖制作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡
      ,每一次放3-5克即可
      ,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為:15秒
      、25秒
      、35秒、45秒
      、1分鐘
      、1分鐘10秒、1分鐘20秒
      、1分鐘30秒
      、2分鐘、2分鐘30秒


      3

      、泡金駿眉茶量控制:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?這需要根據(jù)個人口味濃淡掌握
      。金駿眉茶建議放入3克即可連泡12次以上
      ,放多了會變濃茶

      4、金駿眉茶的沖泡技巧:泡茶時預先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶后

      ,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾
      ,應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗

      5

      、金駿眉的品飲要點:第一次注沸水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒
      ,以后每泡順延5秒即可
      。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰;

      6

      、金駿眉水質選擇:選用山泉水
      、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”
      ,水質新鮮
      ,無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水
      ,否則就浪費了如此的優(yōu)質好茶

      武夷山金駿眉茶葉金俊眉茶葉的泡法

      根據(jù)瓷壺的容量投入適量金駿眉,注入開水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜

      ,水溫以80-90°為宜
      ,如果水溫過高可以用公道杯先緩沖一下來降低水溫),沖泡時間一般為頭2泡出水時間為五秒鐘
      ,3泡后出水時間可視泡數(shù)增加以及口味而適當延長
      。不宜浸泡過久,合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人
      ,還可增加耐泡次數(shù)

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