“碎銀子”是普洱茶的一種
碎銀子和老茶頭一樣
準備工作~網(wǎng)茶葉百科：
一只白瓷蓋碗（110ml）
、一壺開水、公道杯、茶巾、品茗杯（茶杯）等投茶量：碎銀子8克（15~20粒左右）
用水：純凈水
、山泉水水溫：100℃
是否洗茶：需要洗茶，可洗茶1~2次
。1、茶具選擇
沖泡碎銀子宜選擇白瓷蓋碗（當然紫砂壺也是可以的），碎銀子的沖泡比較容易掌控
，白瓷蓋碗更利于出湯，100ml的蓋碗剛剛好，不大不小，泡碎銀子也宜于觀看茶湯，鑒其好。2、投茶量
沖泡碎銀子
，投茶量一般為8g左右，不宜過多也不宜過少，8g 的碎銀子一般在15~20顆粒左右。3、溫杯
碎銀子茶結構硬實
，水溫要求以100℃的沸水為佳，首先用100℃多酚水將茶具清洗一次，之后將水倒掉。4 將碎銀子茶8g投入蓋碗中，然后高沖注入沸水，沸水注入后蓋上蓋子 5、沖泡 根據(jù)實際情況掌握沖泡時間，一般情況下注水后5s左右即可出湯 前7泡可按照5s的時間出湯 出湯后，再將公道杯中的茶湯均勻地分入小杯當中飲用 除此之外 入口之后湯感綿滑，入口后在茶香中帶有糯香 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/4526.html.
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