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      桔普洱茶怎么泡才正確

      品茶 2023-04-29 07:27:00

      桔普洱茶怎么泡才正確

      準備工作:

      選水:礦泉水、純凈水為最宜

      茶具:白瓷蓋碗(110ml左右)

      水溫:100℃

      投茶量:一次投一顆

      單個小青柑茶的重量

      ,一般在10g左右
      ,較大的
      ,可以達到13-14g。

      具體的沖泡步驟如下:

      1

      、首先將水燒開,然后用開水依次將公道杯、蓋碗燙洗一次
      ,然后將潔具之水倒掉(倒干到盡)

      2

      、用剪刀剪開泡袋
      ,撕開桔普洱茶外層的棉紙
      ,取出整顆小青柑
      ,同時將小青柑上的小蓋子揭開,同時把小青柑和蓋子一并放入白瓷蓋碗中

      2、水開后

      ,沿著小青柑頂部的開口處注水
      ,注水之后
      ,立即出湯
      ,此為洗茶,洗茶的水倒掉即可
      ,第一遍進行洗茶,主要起到喚醒小青柑內(nèi)含物質(zhì)的作用
      ,便于后續(xù)茶湯的飽滿性,洗茶的原則快進快出
      ,不宜時間過長。

      3

      、接著
      ,再次注入開水進行沖泡(沿著頂部開口處注水)
      ,注水之后
      ,浸泡時間可以停留五秒左右,之后每次沖泡可以適量增加浸泡時間
      ,保證茶湯的口感和滋味。

      4

      、浸泡5s之后的下部一步就是出湯了
      ,出湯要利索
      ,將茶湯濾入公道杯,然后再將茶湯分倒至茶杯品飲,醇厚爽滑的茶湯如今喉部
      ,柑香
      、茶香合二為一
      ,滿口生香。

      桔普洱茶的其他沖泡方法:

      、碎片沖泡法

      步驟:

      1、取出整個桔普洱茶后

      ,將桔普洱茶放在茶盤內(nèi)
      ,然后用干凈清洗過的雙手
      ,將桔普洱茶捏碎
      ,然后再一起放入茶壺、或蓋碗中中沖泡

      2、水燒開后

      ,倒入開水洗茶

      3

      、再加入沸水沖泡即可

      二、九孔泡飲法

      步驟:

      1:用茶針或茶刀

      ,在桔普洱茶的四周鉆幾個孔(一般九孔),孔的大小適中就好
      ,普洱茶不會從孔中漏出即可
      ,再將桔普洱茶放入茶壺中

      2

      、沖入沸水洗茶。

      3

      、洗茶后再倒入沸水,等待數(shù)秒即可飲用

      小提示:在用茶刀戳孔時

      ,記得小心點,以防傷手哦~

      青柑普洱茶的正確泡飲方法 青柑普洱茶怎么泡飲

      1

      、在沖泡之前
      ,先用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆出九孔
      ,再將其投入蓋碗壺中
      ,沖沸水。茶慢慢浸出
      ,與果皮的清香融合,口感清甜適度
      。 與前面兩種相比
      ,這個方法較為繁復
      ,但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻
      ,口感好,耐泡度長


      2、茶刀建議選用錐形刀尖
      ,用力要控制適度以防傷手
      ,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請注意力度和方向

      小青柑普洱茶怎么泡
      ?更好喝?

      很多愛好小青柑的茶友們都想知道

      ,小青柑到底怎么泡才更好喝?特別是新入坑的茶友們更需要了解
      ,小青柑的專業(yè)沖泡方法有哪些?

      別著急

      ,禪香慧告訴你小青柑有獨特的沖泡姿勢

      首先
      ,掀蓋沖泡法
      。說到小青柑沖泡方法
      ,禪香慧不得不提最為人熟知的掀蓋沖泡法
      。將小青柑上的小蓋揭開
      ,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,水開后第一遍洗茶并潤茶
      ,第二轉(zhuǎn)開始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間
      ,保證茶湯的口感與滋味

      這種方法耐泡度好

      ,果皮與普洱的氣味融合度更高
      ,并且操作簡便易行,推薦剛?cè)肟拥牟栌褌儑L試這種方式

      但是它的開水必須沿著蓋口滲入

      ,溶出效果難均勻。直接沖泡柑心
      、柑皮
      、柑與茶的接合處,其湯色
      、氣味也都會有微妙的改變

      第二,煮泡法
      。禪香慧是將小青柑整顆捏碎
      ,用來煮泡。

      剛開始時因為柑茶的內(nèi)含物質(zhì)比較豐富

      ,煮的時間不宜過長
      ,二次烹煮時則可以適當延長時間

      這種方法推薦追求茶藝

      、茶道的茶友們使用。因為每一次烹煮的口感都會略有不同
      ,品茶的樂趣自在其中,對提高茶藝也很有幫助

      第三
      ,九孔泡飲法
      。該方法是用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆出九孔
      ,再將其投入壺中
      ,沖沸水

      這種方法泡出的茶湯更具口感

      ,濃香程度適宜,且耐泡

      不過開孔相對麻煩,會在一定程度上阻礙沖泡的速度

      。當然
      ,對于追求口感品質(zhì)而有耐心的茶友們來說
      ,這種方法就再好不過啦

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