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首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 沖泡

金駿眉茶葉一般可以泡幾次

品茶 2023-04-29 13:28:30

金駿眉屬于紅茶

，其茶性溫和，全發(fā)酵，普通的金駿眉紅茶其沖泡次數(shù)為7次左右
，耐泡程度適中
，而品質(zhì)
、原料優(yōu)異的金駿眉
，沖泡次數(shù)可達(dá)到10次左右
，耐泡程度較高
，而對(duì)于優(yōu)質(zhì)的金駿眉茶葉
，在沖泡時(shí)需要格外注意沖泡水溫、投茶量
、出湯時(shí)間
。

金駿眉能沖泡幾次，也得看投茶量

。在水好且還是沸水的情況下
，有3克的正宗金駿眉就能沖泡12次，并且湯色依然金黃有茶香味
。建議第一泡15秒
，第二泡15秒，第三泡15秒
，第四泡20秒
，第五泡25秒，第六泡30秒....

優(yōu)質(zhì)的武夷山金駿眉紅茶

，就應(yīng)該沖泡到12次以上
。

金駿眉怎么沖泡更好喝？

1

、茶具選擇

泡茶的茶具十分重要

，對(duì)于茶湯的口感影響也是有的。在泡金駿眉時(shí)
，建議選擇功夫白瓷茶具或透明玻璃杯
。這樣一來(lái)，不僅能充分感受到金駿眉的茶香
，同時(shí)還能欣賞到其芽尖在水中“舞動(dòng)”的優(yōu)美姿態(tài)
。

2、水質(zhì)選擇

沖泡金駿眉的水質(zhì)也很關(guān)鍵

，最好使用井水
，山泉水或純凈水
。這種水水質(zhì)更加新鮮，不建議使用自來(lái)水
，否則就浪費(fèi)了金駿眉這么好的茶了
。

3、水溫控制好

沖泡紅茶金駿眉時(shí)的水溫要控制好

，這是十分重要的
，合適的水溫能讓金駿眉的香氣，滋味以及其他有益處的物質(zhì)發(fā)揮到最大功效
。建議泡金駿眉的水溫不超過(guò)100攝氏度
，如果是過(guò)于嫩的金駿眉紅茶，最好把沸水晾溫到90℃左右
。

每次沖泡金駿眉的投茶量不需要太多

，一般5g的茶，110ml的蓋碗即可
，沖泡金駿眉的時(shí)長(zhǎng)也很重要
。我們以沖泡十次來(lái)舉例，第一泡到第十泡的時(shí)長(zhǎng)大約為：15秒,15秒,15秒,20秒
，30秒
，40秒，50秒
，60秒.....

4

、沖泡手法

泡茶時(shí)，可先進(jìn)行投茶讓其溫潤(rùn)洗茶

，而注入沸水的手法也很重要
，否則會(huì)影響茶葉的姿態(tài)，和物質(zhì)的發(fā)揮也有很大影響
。在注入沸水時(shí)
，最好沿著杯壁慢慢注入，這樣才能保證茶湯的清澈與明亮
。

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