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泡茶的茶具有哪些(最好的泡茶茶具是什么 什么樣的茶具適合家用)

品茶 2023-05-02 15:47:20

泡茶的茶具有哪些

泡茶的茶具有公道杯

、蓋碗
、品茗杯
、茶濾
、茶勺
、紫砂壺
、茶則、茶荷
、茶針、茶匙
,其中茶筒
、茶夾
、茶匙
、茶則、茶漏
、茶針被稱為茶道六君子。

泡茶茶具的使用:

1

、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷
、青瓷
、青花瓷無蓋杯、蓋碗等
。以無花紋的玻璃杯為最佳,因?yàn)檫@種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤

2、黃茶:可選用奶白瓷

、黃釉瓷器和以黃
、橙為主色的五彩瓷壺、杯具
、蓋碗
、蓋杯等,能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗

3、白茶:可選用白瓷壺杯具

,或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫

4

、紅茶:可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺
、蓋碗
、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色

5

、烏龍茶:可選用白瓷質(zhì)地的壺
、蓋碗
、蓋杯,或是紫砂質(zhì)地的茶具
。襯茶色,聚攏茶香

6、黑茶:可選用紫砂壺

、白瓷杯具
,或是飄逸杯等茶具。

最好的泡茶茶具是什么 什么樣的茶具適合家用

喝茶其實(shí)是一件很講究的事情

,這一點(diǎn)在茶道當(dāng)中頗有顯現(xiàn)。愛茶
、懂茶的人往往都有一套自己心愛的茶具
,而且對于不同的茶類還會選用不同的茶具。具體來了解下都有哪些茶具可以使用吧

最好的泡茶茶具是什么?

紅茶泡紅茶適用于內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷
、紅釉瓷
、暖色瓷的壺杯具、蓋杯
、蓋碗或咖啡壺具,這樣的茶具能更好的襯托紅茶如瑪瑙般的茶色
,并且喝起來的口感比較清醇。

綠茶在眾多茶葉當(dāng)中

,綠茶不僅能排毒
,而且喝起來或聞起來有一種淡淡的清香。在泡綠茶時
,不要用紫砂,最好用玻璃杯或用白瓷
、青瓷、青花瓷無蓋杯
。這樣泡出來的茶湯口感
,比較清、鮮
、甜。

其次

,記得不要用沸水
,而且不能加蓋燜
,這也是泡綠茶時有別于其他茶葉的地方
。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶
,因杯中長期保溫
,會使茶湯泛紅,香氣低悶并有熟味,影響口感
。這也是綠茶和鐵觀音茶葉的不同點(diǎn)之一。

烏龍茶(1)鐵觀音青茶

,是指成品后沒有再進(jìn)行再次烘焙加工的那種
,例如:清香型鐵觀音
、濃香型傳統(tǒng)做法鐵觀音
、以及鮮香型鐵觀音
,均可選用白瓷質(zhì)地的壺
、蓋碗、蓋杯
,或是紫砂壺。來說說用蓋碗的功效
,蓋碗能泡出鐵觀音原味的口感
,各方面層次分明

茶師在評茶時

,又或者和朋友相聚品茶論道時,都是用蓋碗
,方便聞香
,一沖一沖地往下品嘗
,尤其是好茶,更能品出其中的“”韻味“”
,同時也能夠準(zhǔn)確的評出一泡茶的優(yōu)缺點(diǎn),但它的保溫性沒有紫砂壺好

(2)鐵觀音陳茶

、碳培鐵觀音
,一般適合紫砂壺
,其散熱慢
,保溫性強(qiáng)點(diǎn)
,茶湯味道更加醇厚些,這是其一。其次
,這兩種香型的鐵觀音,其茶湯的顏色呈暗紅色
,和紫砂壺的顏色剛好是絕配
,從視覺角度來說
,更加的和諧美觀
,品茶時的那份閑情雅致才不會被影響。

(3)武夷山紅茶

,屬于烏龍茶的一種,這款茶葉湯色呈紅色
,同樣也比較適合紫砂壺來沖泡。

值得一提的是

,紫砂壺沖泡時茶葉香氣容易被蓋子吸收
,因此沖泡時間要把握好,不然會影響口感
,那么兩者哪個能泡出更好的口感呢?其實(shí)兩者都可以
,看你喜歡的來選擇吧
,喜歡養(yǎng)壺就用紫砂
,想專注于茶
,就用蓋碗。

花茶養(yǎng)生必備之茶

,那么如何才能泡出更好的口感呢?泡花茶可選用青瓷
、青花瓷等蓋碗
、蓋杯等
。因?yàn)榛ú枋切枰獝炁莸牟杵?div id="d48novz" class="flower left">
,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候
,才能香氣集中撲鼻
,最好的體現(xiàn)出花茶的口感。

普洱普洱可用蓋碗或紫砂壺來沖泡

,兩者各有特性。但是普洱還是用紫砂壺沖泡相對適合
,因?yàn)樽仙皦厣釢M
,保溫性特強(qiáng)
,這樣的茶湯味道會更加醇厚些

多年的普洱老茶,需要用高溫的水沖泡

,才能發(fā)揮出普洱茶湯的魅力,而且紫砂會有點(diǎn)“修飾”的作用
,把那些不好的雜味去掉
。這也正是為什么沖泡普洱適合用紫砂壺

什么樣的茶具適合家用

第一
、玻璃茶具玻璃茶具是一種很不錯的茶具,主要適合綠茶和水果茶的烹制
,選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一個茶具的接口處是不是很平整
,不能有任何的凹凸不平的情況

玻璃茶具使用起來十分的美觀大方

,但是我們在泡制水果茶和綠茶的時候
,要注意溫度,玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具
,所以挑選的時候最好當(dāng)場試一下
,看到質(zhì)量好在進(jìn)行購買

第二、紫砂類的茶具挑選的時候要先看顏色

,紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點(diǎn),這種紫色為深紫色最佳
,而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致
,不能有不均的顏色分布,這樣沏茶才會口感好

我們在選擇紫砂茶具的時候

,要選擇做工比較精致的茶具,紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的為最佳
,同時最好選擇腹大的紫砂壺,這樣能有效避免茶湯過濃
,泡制茶品的杯子底部要檢查
,看看底部是否潤滑

第三

、白瓷茶具白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉,因?yàn)閮烧吲浜掀饋頃@得十分漂亮
,白瓷茶具最大的好處是飲茶的時候,給人一種心曠神怡的感覺
,白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平
,特別是弧度處理方面的工藝

白瓷茶具購買的時候

,大家要仔細(xì)的檢查每一個部分,主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點(diǎn)或者是小瑕疵
,這是白瓷茶具最主要的辨別,另外要檢查白瓷茶具底部
,看看鑲嵌底部質(zhì)量好不好

第四

、青瓷茶具青瓷茶具是現(xiàn)在比較流行的一種茶具
,適合各種不同的茶葉泡制,不過青瓷茶具現(xiàn)在的質(zhì)量參差不齊
,大家購買的時候,要注意茶具的味道
,如果有刺鼻子的味道
,估計是化學(xué)品加工
,那么就不能購買了

家里用的茶具怎么選擇材質(zhì)

1
、根據(jù)客廳格調(diào)選用在裝飾格調(diào)古色古香的客廳中
,最好設(shè)置一套仿古陶瓷或富民族特色
、民俗情調(diào)的瓷質(zhì)茶具,以使客廳更顯雅致而莊重
;如是“現(xiàn)代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現(xiàn)代色彩的茶具
,如高身茶壺
、長腳玻璃杯
,以使客廳更顯文雅而清麗

2、區(qū)別來客對象選用來客如為老人

,以使用仿古式陶瓷茶具為宜,以與老人的心理特點(diǎn)相符
,使之感到穩(wěn)重
、舒安
;如是青年人
,宜用現(xiàn)代色彩的高身瓷壺、瓷杯
,或長腳玻璃杯,并使用“袋泡茶”
,以顯出迅速
、快捷
,適應(yīng)青年人的“快節(jié)奏”心理
,并使環(huán)境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士
,則忌用大壺大杯
,而要用小巧玲瓏的瓷質(zhì)壺杯,并慢沖慢酌
,以營造幽雅清閑的氛圍

茶具的種類有哪些 有什么類型的呢

茶具

,古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的范圍是指茶杯
、茶壺
、茶碗、茶盞
、茶碟
、茶盤等飲茶用具。其實(shí)現(xiàn)在生活水平大大提高
,有很多朋友都喜歡平時有空的時候喝喝茶的,這個時候就會用到茶具了
。對于茶具的種類
,其實(shí)很多朋友都不熟悉的
。接下來
,跟著小編的介紹,我們一起來認(rèn)識一下吧
。那么,茶具的種類有哪些?


茶具的種類有哪些

茶壺

茶壺在唐代以前就有了

,唐代人把茶壺稱“注子”
,其意是指從壺嘴里往外傾水;現(xiàn)代說到茶壺
,泛指宜興紫砂壺
。準(zhǔn)確的說是指泡茶的壺,從材質(zhì)分為紫砂壺
、瓷壺、玻璃壺
、鐵壺等

茶杯

茶杯的種類

、大小應(yīng)有盡有
,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯
。根據(jù)茶壺的形狀、色澤
,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?div id="4qifd00" class="flower right">
,搭配起來也頗具美感
。為便于欣賞茶湯顏色
,及容易清洗
,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色
。對杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服
,"就口"舒適
,"入口"順暢


茶盤

盛放茶壺

、茶杯、茶道組
、茶寵乃至茶食的淺底器皿,它可以很大
,也可以很小
,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層。選材比較廣泛
,以竹制茶盤最為清雅相宜。還有木頭的茶盤
,有綠檀
、黑檀、雞翅木茶盤等;也有紫砂的
、陶瓷的

茗爐

燒水的器具

,現(xiàn)代泡茶都用電能燒水
,有隨手泡、電瓷爐
、紅外爐。


茶道六君子

含茶夾

、茶勺
、茶撥、茶漏
、茶針
、茶瓶。

茶夾

,取放和清洗品杯用的
。茶勺
,取茶葉用的。茶撥
,用于將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏
,置放在壺口
,防止茶葉灑在桌上。茶針
,過去做的紫砂壺大部分是獨(dú)空壺,沒有球孔或網(wǎng)孔
,所以需用茶針去通暢壺嘴
。茶瓶
,置放茶夾
、茶勺、茶撥
、茶漏、茶針的瓶子

蓋碗

蓋碗或稱蓋杯

,是一種上有蓋、下有托
,中有碗的茶具,分為茶碗
、碗蓋
、托碟三部份
。又稱“三才碗”
,“三才杯”
,蓋為天、托為地
、碗為人。置茶三公克于碗內(nèi)
,沖水
,加蓋五~六分鐘后飲用
。以此法泡茶
,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次


以上是舒適100小編為大家介紹的茶具相關(guān)知識

,看了小編以上的介紹相信大家對于茶具的認(rèn)識更多了吧。為了我們更舒適的飲用茶
,選購好的茶具電水壺是非常重要的
,能夠提供茶的口感
,如果你是一個喜歡喝茶的人
,就一起來了解一下相關(guān)的知識吧。通過上文的詳細(xì)介紹
,相信大家對于茶具的種類有哪些都已經(jīng)比較熟悉了,希望我的介紹可以幫助到讀者朋友

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,還可以是有一定年份的茶
,像老白茶
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。白茶有去火清燥之效
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,可以很好避免悶泡
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