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    小青桔怎么泡水喝
    
        
    
            品茶
            2023-05-02 17:44:47
        
    

        
    
           
    小青桔怎么泡水喝
    小青桔怎么泡水喝：準(zhǔn)備一壺沸水、蓋碗
      、茶杯
      ，首先拆開茶葉外層包裝，取出一顆完整的小青桔
      ，將小青桔輕輕捏碎，然后放入蓋碗當(dāng)中
    ，注入沸水七分滿，第一泡為洗茶不飲用
    ，然后倒掉茶湯，再次注水七分滿
    ，蓋上蓋子悶泡7秒左右出湯
    ，最后將茶湯分倒至茶杯中品飲。
    小青桔怎么泡水喝：
    1.掰碎法
    先準(zhǔn)備一個茶盤
    ，雙手在茶盤上方輕輕用力將小青柑用手捏碎，根據(jù)自己的喜好可調(diào)整投入得茶與柑皮的比例和數(shù)量
    ，然后加入開水沖泡
    ，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯
    ，避免茶湯過于濃郁，可能會發(fā)苦
    、發(fā)澀
    。此法掌控隨心所欲，茶味與柑味的融合度比較好
    ，且不易浪費
    。
    2.戳孔法
    用茶針在茶葉側(cè)面開孔（9孔法）
    ，孔大小以不漏碎茶為宜
    ，依照整顆沖泡法沖泡。這種方法雖稍顯繁復(fù)
    ，卻頗有雅趣
    ，而且沖泡出的茶湯徐徐浸出
      ，口感清甜潤澤，濃度與香氣適中
      ，耐泡度也非常好
      ，同時茶湯從小孔中絲絲縷縷滲出，產(chǎn)生云霧變化般的現(xiàn)象也頗具賞玩的意趣
      。
    3.煮泡法
    使用玻璃壺
      ，加水燒開
      ，小青柑潤茶后，待水燒至80度左右投入壺中直接煮
      ，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火
      ，第一壺兩三分鐘左右就可出湯，第二壺4分鐘左右出湯
      ，往后延長煮茶時間。此法更能直觀地看到小青柑在壺中翻滾
      ，觀茶湯慢慢變化，也十分適合多人圍坐一起品飲閑談
      。
    4.整泡法
    去除小青柑
      ，然后將外層的包裝紙撕掉，取出完整的小青柑，然后將小青柑上的小蓋揭開
    ，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中
    ，待水開后第一遍洗茶
    ，第二遍潤茶
    ，第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時間
    ，保證茶湯的口感與滋味
    。這種方法耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較高
    ，沖泡方法要求不高且易操作。
    小青柑的正確沖泡方法
    小青柑的正確沖泡方法有：
    
將水燒開
    ，依次將開水倒入蓋碗
    、茶杯、公道杯等茶具之中
    ，均勻燙洗后將水濾干
    。撕掉小青柑外層的棉紙
    ，將小青柑茶投入蓋碗中，頂部開蓋處朝上
    。提起水壺
    ，沿小青柑頂部開口處沖入開水，勻速
    、低沖定點注水，直到注滿蓋碗為止
    。合上蓋碗蓋子（蓋子稍微傾斜留縫），持蓋碗于公道杯上方出湯
    ，將茶湯倒出飲用。
    
小青柑是普洱熟茶與新會柑果的結(jié)合產(chǎn)物
      ，而沖泡小青柑分為燙杯潔具、投茶
    、沖水、分茶四個步驟，即先用沸騰之開水
    ，倒入茶具之中，充分燙洗
    ，之后將茶葉投入蓋碗中
    ，沖入100℃的沸水，注水方式為定點注水
    ，最后等待5s左右將茶湯濾出飲用
    ，出湯時務(wù)必倒干倒凈
    。
    

    
小青柑的功效與作用
    
小青柑指果皮沒有著色時候的青皮柑果，常配上云南普洱茶
    。小青柑單獨一味太酸
    ，所以一般跟普洱炮制在一塊喝，叫小柑皮普洱茶
    ，堪稱一絕。功效和作用主要有理氣
    、調(diào)中、燥濕
    、化痰
    、降脂
    、養(yǎng)胃
    、美容
    。日常生活中用它泡水喝還是不錯的
    ，但是現(xiàn)在不單獨用
    ，一般跟普洱炮制在一塊
    ，小青柑普洱茶比較用的多，以免單獨一味太酸
    。
    
但是什么東西也是一分為二，適合于脾胃虛弱并且有濕氣
    、內(nèi)熱盛的人
    ，具有清熱的作用
    ，同時可以袪濕，所以這樣的人群適合飲用
    。但是注意不要喝濃茶
    ，尤其晚上睡覺比較差的人
    ，有一定的興奮作用，所以不要多喝
    ，其他的人可以稍微多喝點小桔柑茶
    。
    

          
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