信陽毛尖用玻璃茶具沖泡，信陽毛尖屬于不發(fā)酵茶
茶具：沖泡信陽毛尖最好用透明的玻璃杯或者白色的瓷杯
，這樣更方便觀察茶葉的顏色，不要用帶蓋的杯或碗沖泡信陽毛尖，因為沖泡信陽毛尖時不能捂著、蓋著，那樣會導(dǎo)致茶湯、茶葉變黃。
信陽毛尖的沖泡方法：
首先
將3g干茶投入玻璃杯中，茶水比例為1:50
茶葉用量：茶葉的用量沒有固定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)
另外需要注意85℃的水溫
當(dāng)飲用至茶杯1/3處時
信陽毛尖茶的特點：
清明節(jié)（陽歷4月5號）前采制的芽頭制作而成的茶葉
信陽毛尖的色
其外形細(xì)
毛尖茶的沖泡方法
茶的用量：沏茶時用茶量，可因人而異
茶具：選用茶具，喝信陽毛尖茶
第一步把適量的茶放入杯中
第二步把開水（水溫可高點）倒入杯中（半杯量即可）搖晃搖晃等茶葉快要沏開時（時間不要太長），將杯中的水倒掉（水可倒干）
第三步用適當(dāng)溫度的開水沏入杯中，等茶葉沏開后即可飲用
用水：在沖泡毛尖茶之前首先要準(zhǔn)備，上好的毛尖茶（谷雨前采摘的春茶）
毛尖對水的要求比較高，上等的水應(yīng)該選用山泉水其次是匯集的山水
，硬水和堿較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時生活中選擇礦物質(zhì)純凈水也是不錯的。信陽毛尖的沖泡方法如下：
1
、選用透明玻璃杯，同時準(zhǔn)備一個透明公道杯以便于來晾開水，如果沒有公道杯可以選擇其它杯子，只要能用晾開水就行。2、用開水將透明玻璃杯進行一次燙杯，將玻璃杯進行殺菌（也便于干茶聞香）
，同時將開水倒入準(zhǔn)備好的公道杯中，晾一會，一般沖泡綠茶使用85-90度水最好。3
、選用5至7克信陽毛尖干茶投入至燙好的玻璃杯中，此時能立即聞到干茶的栗香味。4
、將晾好的水倒入玻璃杯中三分之一處（水要完全將干茶覆蓋住），搖晃下玻璃杯，讓茶葉充分浸潤，然后再將玻璃杯中的水倒掉5、然后再將公道杯中的水倒入玻璃杯的8分滿處
沖泡信陽毛尖的水溫
沖泡信陽毛尖，水老水嫩都是大忌
信陽毛尖茶葉的等級不同，沖泡水溫也不一樣：特級毛尖宜用70-75℃的水溫沖泡
。一級毛尖宜用75-80℃的水溫沖泡。三，四級的毛尖宜用80-85℃的水溫沖泡。本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/6577.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 泡信陽毛尖蓋上杯蓋會發(fā)黃嗎(毛尖怎么···
下一篇: 信陽毛尖沖泡需要洗茶嗎
