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      春季止咳食譜枇杷柚子百合飲

      佚名 2024-03-06 13:42:33

      春季止咳食譜枇杷柚子百合飲

      【枇杷柚子百合飲】

      【主料】

      枇杷100g

      、百合100g
      、柚子150g

      【輔料】

      冰糖適量

      【做法】

      1、準(zhǔn)備枇杷

      ,并洗凈備用

      2、冰糖適量。

      3、百合剝開洗凈備用

      4

      、柚子剝?nèi)鈧溆谩?/p>

      5

      、用刀背將枇杷輕輕刮一遍,然后去皮

      6

      、挨個把皮全去掉后放入干凈的碗中備用。

      7

      、將去皮后的枇杷對半切開
      ,去除里面的核。

      8

      、鍋中放入清水
      ,再吧處理好的枇杷放入鍋中,上火煮至沸騰

      9

      、把冰糖加入繼續(xù)煮至枇杷軟。

      10

      、放入柚子

      11、最后放入百合

      12

      、繼續(xù)小火煮至百合軟即可。

      小貼士

      1

      、枇杷去皮前可有刀背在枇杷上輕輕刮一遍
      ,就能很快的去掉果皮

      2、百合一定要最后再放

      ,因為百合容易煮
      ,早放入會將百合全煮爛了,影響視覺與口感

      食療作用:

      潤肺止咳:百合鮮品含黏液質(zhì)

      ,具有潤燥清熱作用
      ,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

      寧心安神:百合入心經(jīng)

      ,性微寒
      ,能清心除煩,寧心安神
      ,用于熱病后余熱未消
      、神思恍惚、失眠多夢
      、心情抑郁
      、喜悲傷欲哭等病癥。

      美容養(yǎng)顏:百合潔白嬌艷

      ,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素
      ,對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合
      ,有一定美容作用

      防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用

      ,能升高血細(xì)胞
      ,對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能
      ,提高機體的體液免疫能力
      ,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

      該品甘涼清潤

      ,主入肺心
      ,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚
      ,為肺燥咳嗽
      、虛煩不安所常用。

      不僅具有良好的營養(yǎng)滋補功效

      ,而且對于病后虛癥
      、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者大有裨益
      ,對各種癌癥都有較好的療效
      。在腫瘤的預(yù)防和治療方面,百合多用于治療肺癌
      、鼻咽癌
      、皮膚癌等。在對上述癌癥進行放射治療后出現(xiàn)的體虛乏力
      、口干
      、心煩
      、干咳痰等癥狀時,用鮮百合與粳米一起煮粥
      ,再調(diào)入適量的冰糖或蜂蜜后食用
      ,對增強體質(zhì)、抑制癌細(xì)胞生長
      、緩解放療的反應(yīng)
      ,具有較好的效果。再如
      ,將鮮百合與白糖適量共搗敷患處
      ,對皮膚癌破潰出血、滲水者也有一定的治療作用
      。因此說
      ,百合既是美味佳蔬,又是抗癌良藥

      吃什么止咳化痰最有效 4道食療幫你清肺潤肺

      1 枇杷葉川貝煲瘦肉湯 材料:瘦肉400克

      、枇杷葉50克、川貝15克
      、麥冬20克、蜜棗2枚(3-4人用量)

      做法:

      1

      、將上述藥材洗凈,稍加浸泡
      ;枇杷葉刮去葉毛
      ,用布包包好;瘦肉洗凈切塊備用

      2

      、將藥材連水、瘦肉一同放入瓦煲內(nèi)
      ,加適量水
      ,武火滾沸后,改文火滾至1小時
      ,調(diào)入適量食鹽便可飲食

      功效:本藥膳將枇杷葉、川貝

      、麥冬合用
      ,使得養(yǎng)陰潤肺止咳之力加強,用于咳嗽
      、少痰或無痰
      ,咽干咽癢
      ,感冒者。故本湯還可用于胃逆嘔吐
      、食欲不振
      、口渴口干、口氣臭穢者

      2 柚子茶 材料:柚子一個

      、蜂蜜500g、冰糖100g
      、鹽1勺
      、清水適量。

      做法:

      1

      、在柚子表面涂抹上一層鹽刷凈干凈(去蠟)
      ;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些
      ,少帶里面的白瓤
      ,否則會很苦。(這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?

      2

      、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長
      、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲
      ,越細(xì)越好;把切好的柚子皮
      ,放到鹽水里腌1小時

      3、把腌好的柚子皮放入清水中

      ,用中火煮10分鐘
      ,變軟脫去苦味。

      4

      、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中
      ,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時
      ,熬至黏稠
      ,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌
      ,以免粘鍋

      5、等放涼后

      ,加入蜂蜜
      ,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了
      ,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可

      功效:中醫(yī)認(rèn)為

      ,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸
      、補血健脾等功效
      ,能治食少、口淡
      、消化不良等癥
      ,能幫助消化、除痰止渴
      、理氣散結(jié)

      3 川貝雪梨盅 材料:雪梨一個,川貝

      、冰糖適量

      做法:

      1、將雪梨洗凈

      ,從頂部四分之一處橫向切開
      ,將梨核挖出。

      2

      、將川貝
      、冰糖放入梨心中,蓋好梨蓋后
      ,放入碗中,再放入蒸鍋中蒸30分鐘
      ,即可使用

      功效:中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴

      、止咳化痰
      、清熱降火、養(yǎng)血生肌
      、潤肺去燥的功能
      。最適合呼吸道感染引起的咳嗽患者食用,民間常將其與中藥麻黃蒸熟食用

      4 銀耳百合蓮子羹 材料:干銀耳20克

      ,蓮子150克,百合20克
      ,枸杞子15克
      ,冰糖100克

      做法:

      1、將干銀耳泡發(fā)后

      ,撕成小塊
      ;鮮百合洗凈去老蒂,拔成瓣
      ;將蓮子用溫水泡發(fā)
      ,然后剔芯,枸杞洗凈備用

      2

      、在鍋中放入適量的清水,放入銀耳
      、蓮子大火煮半個小時
      ,然后再加入枸杞、百合
      ,并放入冰糖
      ,煮至銀耳徹底變爛,變成濃稠即可

      功效:中醫(yī)認(rèn)為

      ,百合具有潤肺止咳、清心安神的作用
      ,尤其適合養(yǎng)肺
      、養(yǎng)胃的人食用,如慢性咳嗽
      、肺結(jié)核
      、口舌生瘡、口臭等患者
      。但由于百合偏涼性
      ,胃寒者不宜多吃。

      歷代醫(yī)學(xué)家通過臨床驗證

      ,認(rèn)為銀耳不僅具有補脾開胃的功效
      ,還有益氣清腸、滋陰潤肺的作用
      ,更有提高肝臟解毒能力
      ,保護肝臟功能效果。

      柚子皮蜂蜜止咳的做法

      網(wǎng) 上說用柚子皮煮水喝可以治咳嗽

      ,那具體方法要怎么煮水喝呢
      ?加入蜂蜜有止咳的作用嗎?下面就教你柚子皮止咳的做法,趕緊來學(xué)學(xué)吧
      止咳偏方
      柚子皮
      1
      柚子皮和什么煮能止咳
      中醫(yī)上說柚子皮性溫
      、味苦
      、辛,有化痰
      、止咳
      、理氣的功效,如搭配性溫的藥材煮服
      ,可起到治療風(fēng)寒咳嗽的效果
      ,若配伍性涼的藥材煮服,則能輔助治療風(fēng)熱咳嗽
      。常見的搭配有:銀耳
      、蜂蜜、冰糖
      、貝母
      、杏仁等。

      2
      柚皮冰糖羹
      材料:適量柚子皮
      ,適量冰糖

      做法
      1、準(zhǔn)備適量的柚子皮
      ,將柚子皮清洗干凈

      2、將柚子皮在鹽水中浸泡一下
      ,然后切小塊
      ,放入鍋中。
      3
      、然后再加入適量的冰糖
      ,倒入適量的清水,煮爛就可以了

      4
      、每次服用50-100克,早晚各喝一次即可

      功效:潤肺止咳,適用于風(fēng)寒咳嗽


      3
      柚皮銀耳方
      材料:適量柚子皮
      ,北杏仁、貝母
      、銀耳各50克
      ,適量蜂蜜。
      做法
      1
      、準(zhǔn)備一個新鮮的柚子皮
      ,配以北杏仁
      、貝母、銀耳各50克
      ,適量的蜂蜜

      2、將柚子皮處理干凈
      ,然后在將以上食材清洗干凈
      ,一起放入燉鍋中燉煮。
      3
      、待熬煮好了之后
      ,稍微冷卻一下,再加入適量的蜂蜜食用

      功效:清熱止咳
      ,滋陰潤肺,適宜風(fēng)燥
      、勞累咳嗽


      4
      蜂蜜柚子茶
      材料:柚子肉300g,柚子皮60g
      ,水100g
      ,蜂蜜300g,白糖或冰糖100g

      做法
      1
      、先在柚子身上畫上六刀,剝開柚皮

      2
      、將皮剝下來,拿水果刀將白色(苦澀)部份切除干凈
      ,越干凈越好

      3、去除干凈的柚子皮切成絲
      ,柚子果肉也剝好
      ,剝越小塊越好。
      4
      、柚子絲用清水來回洗4~5遍
      。熱一鍋水,將柚子絲放入中大火煮約4~5分鐘
      ,去除苦味后撈起備用

      5、另外準(zhǔn)備一個鍋子,將柚子肉
      、皮
      、糖、水放入

      6
      、小火煮約60分鐘(期間要不定時攪拌一下)
      7、待煮好趁熱時
      ,裝入干凈消毒好的玻璃瓶中

      8、等晾涼后再倒入適量蜂蜜
      ,然后封裝后倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期后可兌水喝

      功效:清熱降火、美容養(yǎng)顏
      、潤肺止咳
      ,適宜肺虛咳嗽、風(fēng)熱咳嗽


      5
      枇杷柚子百合飲
      材料:枇杷100g
      ,百合100g,柚子150g
      ,冰糖100g

      做法
      1、準(zhǔn)備枇杷
      ,并洗凈備用
      ,挨個把皮全去掉后放入干凈的碗中備用,將去皮后的枇杷對半切開
      ,去除里面的核

      2、柚子剝?nèi)鈧溆?div id="jfovm50" class="index-wrap">,鍋中放入清水
      ,再把處理好的枇杷放入鍋中,上火煮至沸騰

      3
      、把冰糖加入繼續(xù)煮至枇杷軟,放入柚子
      ,最后放入百合

      4、繼續(xù)小火煮至百合軟即可飲用

      功效:清熱生津、潤肺止咳,適宜風(fēng)熱咳嗽


      6
      雪梨柚子湯
      材料:紅心柚子4瓣
      ,雪梨2個,紅棗10-12粒
      ,銀耳適量
      ,黃冰糖適量,水適量

      做法
      1
      、準(zhǔn)備好上述材料,然后把銀耳用溫水泡半小時
      ,泡幾分鐘發(fā)軟后
      ,把黃色根部剪掉;
      2
      、棗洗凈備用
      ,梨去皮切小塊,柚子剝好備用
      ,銀耳撕成碎朵

      3、加適量水和冰糖一起入鍋
      ,柚子掰小塊兒放
      ,開鍋后調(diào)成小火,熬一個半小時即可喝湯

      功效:潤肺止咳
      、清心降火,適宜風(fēng)熱咳嗽


      7
      柚子皮蜂蜜煮水止咳嗎
      柚子皮蜂蜜煮水能止咳

      蜂蜜味甘,性平
      ,食用具有美容養(yǎng)顏
      、養(yǎng)陰潤燥、潤肺止咳等功效
      ,搭配柚子皮煮水喝
      ,不僅味道更好,還能有潤肺健胃
      、化痰止咳的功效
      ,適宜咳嗽痰多、風(fēng)寒咳嗽的人群食用
      ,其主要癥狀表現(xiàn)為:咳嗽頻作
      ,咽癢聲重
      ,鼻流清涕,或惡寒無汗
      ,發(fā)熱頭痛
      ,舌淡紅,苔薄白
      ,脈浮緊
      ,或伴有咳嗽痰多色白質(zhì)稀等。

      葡萄柚可以止咳嗎 有這個作用

      葡萄柚是可以止咳的

      ,據(jù)專家表示
      ,葡萄柚確實是有止咳這個作用的,想要止咳化痰的話
      ,可以多吃一點葡萄柚
      ,是有利于病情的。
      葡萄柚可以止咳嗎
      葡萄柚有止咳化痰的作用


      所以
      ,如果一個人生病咳嗽,嗓子里有痰的話
      ,就可以在生病期間經(jīng)常遲些葡萄柚
      ,不僅可以吃到水果,還可以幫助自己治療疾病
      ,何樂而不為呢?

      葡萄柚止咳偏方
      1柚子飲

      鮮柚子一個,去皮
      、瓤,榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用于食滯胃痛
      、熱性胃痛
      、氣滯腹脹者。

      2柚子百合飲

      柚子1只(重約500~1000克),去皮
      、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完.具有化痰下氣
      、潤肺止喘的功效,適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。

      3柚皮蜜煎

      柚子皮1個,削去內(nèi)層白髓,留下青皮,洗凈切碎,放于有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用于治療慢性咳嗽
      、痰多氣喘等癥


      葡萄柚可以放多久
      葡萄柚一般可以保存6周左右。

      葡萄柚和柑橘一樣可以保存較長的一段時間
      。但是葡萄柚具體能放多久
      ,其實與葡萄柚的成熟度、保存方式有直接的關(guān)聯(lián)
      ,正常的情況下能保存6個星期左右


      葡萄柚的功效有哪些
      1、美容養(yǎng)顏

      葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素
      。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能
      ,有利于皮膚保健和美容


      2、減肥瘦身

      葡萄柚的熱量比較低
      ,平常吃葡萄柚或者是葡萄柚汁
      ,可以達到減輕體重的效果,適合減肥健身的人食用


      3、祛痘

      葡萄柚的果肉含有豐富的維生素C
      、E
      、P及葉酸、水溶性纖維
      ,對混合型
      、油性等容易長痘痘的肌膚有非常好的控油、收縮毛孔及清爽的效果

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