，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維，是不可或缺的。所以，過年期間，不要無限制的吃菜喝酒，最好留一部分胃口來吃主食。

5、春節(jié)飲食忌不講衛(wèi)生

過年的東西一般會很多

。而堆在那里時間長了就很容易變質(zhì)，所以，食用前一定要看看保質(zhì)期，切莫食用過期食品。此外，一定要將食物烹調(diào)熟透后才能食用。最好是吃前要勤洗手，以避免細(xì)菌感染導(dǎo)致腸道出現(xiàn)問題。

6

、春節(jié)飲食忌過于油膩

春節(jié)餐桌上大多大魚大肉

，吃的過于油膩，容易引起胃病還容易增胖，總的來說是不健康的，所以要控制食用，且食用時最好與清淡的素菜合理搭配為好。另外，吃完油膩食物最好能吃些水果、喝杯茶等解膩。

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