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      家里存放普洱茶的七個方法

      品茶 2023-04-28 20:48:22

      家里存放普洱茶的方法較多,如瓷罐存放

      ,錫罐儲存
      ,牛皮紙袋儲存
      ,紙箱儲存
      ,紫砂罐儲存
      ,鋁箔袋儲存
      ,整件儲存等
      ,儲存時需注意密封、干燥
      、避光
      、防異味等,對于單餅普洱茶
      ,可采用鋁箔袋密封裝存
      ;對于多餅普洱茶,可采用牛皮紙袋裝好
      ,放入紙箱
      ,密封儲存。

      普洱茶存放的要點(diǎn)

      1

      、溫度與濕度

      溫度對普洱茶的轉(zhuǎn)化有著主要的影響

      ,溫度過高容易使普洱茶產(chǎn)生異味
      ;在過低的環(huán)境下,轉(zhuǎn)化較慢甚至轉(zhuǎn)化也會停止
      。因此
      ,相對合適的溫度對普洱茶的倉儲至關(guān)重要。而普洱茶倉儲的溫度不可太高或太低
      ,建議保持在25℃±3℃左右

      濕度對普洱茶的倉儲同樣至關(guān)重要,在高濕的環(huán)境下倉儲

      ,會使茶品的品質(zhì)
      、風(fēng)味均有所降低,嚴(yán)重時會出現(xiàn)發(fā)霉
      、腐爛現(xiàn)象
      。而太過干燥的環(huán)境普洱茶的陳化變得緩慢,且易變“燥”
      。所以在倉儲普洱茶時
      ,建議濕度范圍為55%~75%之間

      2

      、合適的存儲空間

      對于密閉存放,紙箱是一個不錯的選擇

      ,但紙箱本身不能有異味
      ,這是必須注意的。

      紙箱在保持密閉的同時

      ,具有一定的透氣性
      ,且紙箱本身的材料對水分也有一定的平衡作用。

      還有的茶友會選擇紫砂缸來存儲

      ,在干燥的地區(qū)可以使用
      ,但是在潮濕的地區(qū)會增加霉菌入侵的風(fēng)險。

      其次

      ,存茶本身的空間要有流動的空氣
      ,不能特別密閉。

      3

      、遠(yuǎn)離異味

      化妝品

      、有眼、鞋味等異味是必須遠(yuǎn)離的
      ,茶葉吸味的速度是毋庸置疑的

      4、生熟分開存儲

      普洱生茶與熟茶是兩種不同的風(fēng)格

      ,香氣
      ,內(nèi)質(zhì)以及陳化過程存在很大的差異
      。放在一起存放,會將生普搞成有堆味

      5

      、套袋

      克制霉菌的最好的方式就是套袋(牛皮紙袋、鋁箔袋)

      ,特別是對于沿海地區(qū)的茶友來說是最實(shí)用的方法

      當(dāng)然有條件的茶友還是可以對倉庫進(jìn)行抽濕處理。

      普洱茶如何保存

      短期內(nèi)要品飲的茶

      ,建議放在密封鋁箔袋中保存
      。撬茶時打開,取完時放回密封

      短時間內(nèi)存放單餅普洱茶在牛皮紙密封鋁箔袋里

      ,能起到避光、防潮
      、防異味等作用
      ,可保持在品飲期間普洱茶的原有香韻風(fēng)味。

      除了密封鋁箔袋

      ,還可以選用不透氣的上釉瓷罐
      、密封性好的錫罐、紫陶罐等
      ,只要確保密封性
      ,就能避免氧化過度。

      有些人習(xí)慣將茶葉撬散放在紫砂罐中存放

      ,其實(shí)
      ,這樣可能會導(dǎo)致氧化過度,減損茶品滋味
      ,當(dāng)然短期醒茶是可以的

      在面對有雜異味的老茶、澀味明顯的新生茶

      、突然產(chǎn)生酸味的茶等有小毛病的茶時
      ,放在紫砂罐中可以解決問題。

      因?yàn)椴杵吩谧仙肮拗薪佑|氧氣

      ,能夠把導(dǎo)致雜異味
      、澀味、酸味的物質(zhì)消解掉
      ,但如果放的太久
      ,就會導(dǎo)致湯質(zhì)發(fā)散、活性物質(zhì)大量消解
      ,因此并不建議將普洱茶放在紫砂罐中長期保存

      對于長期存放的

      ,建議將普洱茶用牛皮紙袋、或成品的筍殼包裝
      ,用紙箱密封裝好
      ,放入茶室,或陰涼
      、通風(fēng)
      、干燥的地方,離地離墻存儲

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