綠茶冷凍放一年了還可以喝嗎(綠茶能冷藏嗎？)

綠茶冷凍放一年了還可以喝嗎

綠茶冷凍放一年，只要保存良好，存放得當(dāng)，依舊可以喝。綠茶，六大茶類之一，不發(fā)酵茶，其保質(zhì)期一般為12~18 個(gè)月左右，對(duì)于冷凍存放的綠茶，亦需要做好密封、防潮、防異味工作，如保存良好，冷凍放置1年左右，依舊可以沖泡飲用。

綠茶極易吸潮，如含水量超過5%，則葉綠素會(huì)迅速降解，茶多酚會(huì)加快氧化，故長期保存時(shí)含水量以2%-3%時(shí)為最佳。

綠茶最好在0~10℃以下存放，長期存放最好在0—5℃左右一般不太建議冷凍，雖然冷凍可以延長保質(zhì)期，但是也會(huì)削弱綠茶的香氣。

其次綠茶經(jīng)采摘加工后，如果散裝或采用簡易包裝，則極易受到溫度、濕度、光照及空氣中異味的影響而發(fā)生質(zhì)變，特別是與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而發(fā)生嚴(yán)重質(zhì)變，使綠茶的色、香、味均發(fā)生變化，色澤變褐、香味喪失并失去鮮爽味。

如果是咱買回來自己喝的茶，成品罐裝前提下，短時(shí)間喝完的話，放入陰涼處，但要避免異味。

打開以后每次記得密封好，打開一袋盡量在1~2個(gè)月內(nèi)喝完，否則，滋味就會(huì)變淡了，香氣也差了！其次如果不經(jīng)常喝，或茶葉比較多，需要長期存放，則需要用鋁箔袋將茶葉裝好，然后放入鐵罐內(nèi)蓋好，最后放置于冰箱存放即可。

最后，提醒愛好喝茶的朋友們，如果是剛從冰箱里面拿出來的綠茶，不要立即打開，要等溫度降低到常溫的時(shí)候再打開，否則就容易吸潮，加快氧化！

綠茶能冷藏嗎？

綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。
相對(duì)于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

茶葉冷凍后能保存多長時(shí)間 茶葉冷凍后能保存的時(shí)長

1、綠茶：冰箱冷凍存茶，能隔絕溫度與空氣影響，可存放2年時(shí)間。

2、黃茶：微發(fā)酵茶，密封放入冰箱，可存放2年時(shí)間。

3、花茶：冷凍存放可放置18個(gè)月左右。

4、輕發(fā)酵烏龍茶：如清香烏龍茶，冷凍儲(chǔ)存，可存放2~3年時(shí)間。

綠茶過保質(zhì)期了還能喝嗎？

在我們印象當(dāng)中，茶葉都是越陳越香，但是并非指的是我們茶葉放得越久就是越好的。在這之前應(yīng)該有一個(gè)前提條件，那就是茶葉的保質(zhì)期之內(nèi)。一旦我們的茶葉過了，保質(zhì)期那么將會(huì)失去了茶葉原本的營養(yǎng)成分，而且還失去了飲用的價(jià)值，對(duì)于這種過期的茶葉還會(huì)影響到我們功能的促進(jìn)腸胃的健康，今天我們就來說一說生活當(dāng)中比較常見的綠茶，其實(shí)也是有這種觀念的，之所以會(huì)為大家介紹綠茶，除了它是我們生活中比較常見的一種茶類，他也是在炎熱的天氣比較首選的一種茶葉種類。

綠茶過期了還能喝嗎？

1、保質(zhì)期內(nèi)綠茶存放得當(dāng)，飲用效果佳

如果說生茶在環(huán)境適應(yīng)的倉庫當(dāng)中存放，茶葉本身屬于一種易發(fā)生氧化、聚合、分散、降解等一系列的比較復(fù)雜的反應(yīng)將會(huì)產(chǎn)生大量的益菌群。比如說茶黃素紅茶樹等等都會(huì)使茶葉變得醇厚，口感變得更好一些。

2、保質(zhì)期內(nèi)綠茶存放不當(dāng)，則會(huì)縮短保質(zhì)期

綠茶和他們的區(qū)別就是在于新鮮，而且綠茶的保質(zhì)期也比較短，在一般情況下只有6~18個(gè)月。如果說你想延長綠茶的保質(zhì)期，我們可以擁有足夠的密封裝置，裝在罐子里密封也可以在冷凍的條件下來進(jìn)行提高綠茶的保質(zhì)期，而且還不影響綠茶的營養(yǎng)價(jià)值。但是綠茶一旦開封之后就應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)盡快地使用完畢，一旦發(fā)生受潮出現(xiàn)變質(zhì)，那么將會(huì)失去它的價(jià)值。

3、過了保質(zhì)期，要認(rèn)真辨別茶葉

而且過期的茶葉更容易引發(fā)中毒現(xiàn)象，導(dǎo)致人們出現(xiàn)各種突發(fā)性病癥，甚至危害人體生命安全。因所以說過了保質(zhì)期的綠茶，一定不能飲用，綠茶一旦開封，越早喝越好，否則就會(huì)浪費(fèi)了好茶，影響綠茶功效。

生茶的儲(chǔ)存性能是比較好的，但是綠茶的時(shí)間的確是有一些短了，如果過了保質(zhì)期，綠茶將會(huì)受潮，從而產(chǎn)生很多的霉菌和一些其他的菌群種類。如果我們在繼續(xù)使用這種茶葉的話，對(duì)于身體的健康是有很大危害的。

例如我們的茶葉當(dāng)中有害的菌群容易影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)可誘發(fā)相應(yīng)的疾病出現(xiàn)腹瀉嘔吐等一些癥狀影響我們的腸胃健康，而且在這種情況下，綠茶的口感也變差了。

要知道任何東西都是存在保質(zhì)期的，所以如果能夠?qū)⒕G茶正確的存放，可以有效的延長綠茶的最佳保質(zhì)期，不然的話將會(huì)失去綠茶本身的功能和效果。在這里也應(yīng)該提醒大家綠茶屬于寒性物質(zhì)在夏天是比較適合飲用的，也可以說是在高溫的環(huán)境下可以適當(dāng)使用，要是在寒冷的環(huán)境當(dāng)中，比如說冬天我們盡量喝一些紅茶，達(dá)到暖胃的效果。

綠茶放了三年還能喝嗎

綠茶放了三年看一下是否變質(zhì)，如果不變質(zhì)的話是可以喝的，但是已經(jīng)變質(zhì)的話是一定不能喝的。綠茶這種新鮮的茶種類，一般保質(zhì)期并不久的，假如常溫下一般放一年左右，太久的不新鮮喝起來也沒有什么成效和用途的。

綠茶為不發(fā)酵茶，注重鮮爽、清新，由于其茶未經(jīng)過發(fā)酵，茶內(nèi)多酚物質(zhì)被大量保留，且容易受到氧化。

因此綠茶本身保質(zhì)期相對(duì)較短，一般可存放18個(gè)月，如存放不當(dāng)，也會(huì)提前變質(zhì)或發(fā)霉，因此存放了三年的綠茶不能喝。

綠茶的保存方法：

1、存放在冰箱里：

將綠茶存放在冷藏室內(nèi)的氣密不透明容器中隨時(shí)飲用。如果您打算將茶葉存放更長時(shí)間，那么最好將其儲(chǔ)存在冰箱中。錫也應(yīng)小心密封，以防止冰箱中的其他食物產(chǎn)生水分和氣味。

當(dāng)您從冰箱中取出茶以補(bǔ)充每日容器時(shí)，確保在打開前將其冷卻至室溫。溫差會(huì)導(dǎo)致冷凝，進(jìn)而影響茶的質(zhì)量。打開前等待至少半天。

2、存放在保溫瓶中：

雖然隨著社會(huì)的進(jìn)步，越來越多的家庭都有了自己的冰箱，但仍有一部分貧困地區(qū)沒有自己的冰箱，這種情況下，綠茶可以儲(chǔ)存在保溫瓶中。用茶葉填充保溫瓶并用蠟密封。以這種方式儲(chǔ)存的茶可以保持新鮮幾個(gè)月甚至一年。

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