福鼎白茶的保質(zhì)期為10~20年
,福鼎白茶是福建特產(chǎn),是采摘大白茶、水仙、群體種茶樹鮮葉或芽頭為原料,經(jīng)萎凋、干燥等工藝制成,其成品茶具有越陳越香的特征,且依照《GB/T30375》的規(guī)定,在適當?shù)拇鎯Νh(huán)境下,白茶可長期保存。“一年茶
,三年藥,七年寶”不管是白茶
,還是普洱茶,還是黑茶,都具有長期存放的價值,但是并不等于長期存放就好喝。茶的存放年份,并不代表必然會有多好
。每種茶的存放都有一個最佳品飲期
,過了最佳品飲期之后,雖然茶還是可以繼續(xù)放下去,但是轉(zhuǎn)化的效果會減緩。同時茶葉存放的價值還與茶葉本身的品質(zhì)、工藝、原料、存放環(huán)境等等有關(guān)系。如是一餅外地原料加工的福鼎白茶
,想必也沒什么價值,其次密封、常溫(25℃)是存白茶的要點白茶按照等級劃分的話
白毫銀針的品飲期為3-4年左右
,再放當然也可以,只是變化越來越小,慢慢的就停下來了。白牡丹的品飲期為6-8年左右
,再放當然也行,但一樣會減慢。壽眉(貢眉)的存放時間較長
,最極致的品飲期為10-15年,時間久了也可以繼續(xù)放下去,過25年后,轉(zhuǎn)化會漸漸停止。所以老白茶如果統(tǒng)一來說
,最佳品飲時間也就是25年上下。白茶如何存放(三層包裝法)
首先
,把白茶餅整理好,最好是將同批次,同品種的白茶放入一個牛皮紙袋中(或茶餅自帶棉質(zhì))。第二,將白茶餅裝入鋁袋之中
,并將鋁袋折疊好,其次還應該將鋁袋中的多余空氣擠出去,不要留有一絲空隙。接著
,將整個鋁袋裝好的茶餅,裝入塑料袋中最后,再將整個袋子放入大小適中的五層瓦楞紙箱中
白茶能存放10年以上
白茶的簡介
白茶屬微發(fā)酵茶
白茶能存放十年以上的時間
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
白茶的儲存方式:
第一種:白茶放罐子里儲存
第二種:木炭儲藏法,取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)
第三種:冷藏儲藏法 白茶可以存放10~20年,即長期儲存
2018年5月施行的新《白茶標準》中描述:白茶貯存條件應符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當
所謂的保質(zhì)期,是商家對消費者給出的一種承諾
制作工藝
白茶的制作工藝是最自然的
采用單芽為原料按白茶加工工藝加工而成的 本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/3174.html.
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