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      紫砂罐儲(chǔ)存普洱茶餅注意什么

      品茶 2023-04-28 22:10:04

      紫砂罐儲(chǔ)存普洱茶餅注意什么

      紫砂罐儲(chǔ)存普洱茶餅注意7個(gè)點(diǎn)

      ,一是紫砂罐不宜長(zhǎng)期存茶,適用于醒茶(干醒)更佳
      ;二是要將不同批次
      、品種的普洱茶分別放置;三是保持通風(fēng)
      ;四是環(huán)境陰涼
      ;五是紫砂罐無異味、外部環(huán)境無異味
      ;六是溫度不宜過高
      ,20~25℃為佳;七是濕度適宜,保持在60~70%為佳

      紫砂罐儲(chǔ)存普洱茶餅需要注意什么

      1

      、不宜長(zhǎng)期存放

      紫砂罐一般可以很好的醒茶(干醒),或者短時(shí)間內(nèi)可以存茶

      。紫砂罐是消味神器
      ,但不是長(zhǎng)期保存的最佳容器,筍殼
      、紙箱才是

      這是因?yàn)椴杵吩谧仙肮拗袝?huì)接觸氧氣,能夠把導(dǎo)致雜異味

      、澀味
      、酸味的物質(zhì)消解掉,但如果放得太久
      ,會(huì)導(dǎo)致活性物質(zhì)大量消亡
      ,因此不建議長(zhǎng)期存放。

      2

      、不同茶品分開

      紫砂罐存普洱茶

      ,一定要將茶葉分門別類,不要將幾種普洱茶
      ,或生熟茶放在一起
      ,一般可將同批次,同品種
      ,同類型的盡量放置在一起
      ,而其他的按照此方法再存入另外一個(gè)容器里,這樣這樣陳放效果更好
      ,且相得益彰

      3、保持通風(fēng)

      這一點(diǎn)普洱茶和人很像

      ,也要需要“呼吸”的
      。如果是在家中存放普洱茶,最好放在干燥通風(fēng)的地方
      ,這個(gè)通風(fēng)指的是有流動(dòng)的空氣
      ,可以循環(huán),不是直接風(fēng)吹

      因此

      ,存放普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口
      ,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢
      ,但卻能保持普洱茶的真性

      4、環(huán)境陰涼

      紫砂罐儲(chǔ)存普洱茶餅盡量放置在陰涼

      、干燥的地方
      ,同時(shí)也不要讓普洱茶長(zhǎng)期處于一個(gè)高溫的環(huán)境,特別是南方的梅雨季節(jié)
      。高溫不但容易讓普洱茶失去活性
      ,也不利于普洱茶本身的陳化,可以是茶室
      、也可以是書房

      5、清潔無味

      首先存茶

      ,要保證紫砂罐沒有異味、外部環(huán)境沒有異味
      ,兩者缺一不可
      。弱紫砂罐有異味,茶葉吸附性較強(qiáng)
      ,很快茶葉也會(huì)變味
      ,而外部空氣夾雜著異味、臭味也不行
      ,相信這樣的環(huán)境你自己都呆不下去
      ,茶葉有何能承受之重。

      因此對(duì)于存茶的內(nèi)外環(huán)境要注意

      ,保持清潔
      、干凈、空氣流通

      6

      、最佳溫度

      普洱茶存放環(huán)境的溫度,一般在 20~25℃之間最為適宜

      。過高或過低的溫度
      ,對(duì)普洱茶的陳化都不利;同時(shí)要注意空調(diào)
      、內(nèi)射光線等會(huì)改變普洱茶質(zhì)的外來因素

      7、濕度適宜

      普洱茶存放環(huán)境的相對(duì)濕度

      ,保持在 40%—70%之間最好
      。過高或過低的濕度,同樣也不利于普洱茶的陳化

      氣候干燥時(shí)

      ,普洱茶會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)
      ,不利于陳化
      ,可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度,也可以經(jīng)常用濕毛巾擦地
      ,既能增加濕度,也有清潔環(huán)境的作用

      氣候濕熱時(shí)

      ,茶葉接觸到的水分多,會(huì)導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)
      ,容易導(dǎo)致霉變
      ,應(yīng)該注意通風(fēng)透氣,散發(fā)水分

      上好的普洱茶都放壞了
      ,多可惜!
      !普洱茶正確的保存方法

      普洱茶作為中國的名茶

      ,被譽(yù)為“可以喝的古董”,普洱茶的歷史悠久
      ,故宮博物館中仍然保存有100多年前的金瓜貢茶
      ,2005年時(shí)曾開湯品飲一次,依然品質(zhì)優(yōu)良
      ,但普洱茶是不是就真的可以一直保存呢?一般來說這與普洱茶的保管方法有關(guān)系
      ,普洱茶怎樣正確保存呢?

      1、紫砂罐保存普洱茶最優(yōu)

      大家都知道陶瓷類的罐子透氣性好
      ,保住香氣性能好
      ,還能隨著季節(jié)變化自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度,隔絕灰塵異味
      ,所以密封性好的紫砂罐用來保存普洱茶葉是最好的
      ,并且適合長(zhǎng)久存放普洱散茶,但現(xiàn)在的紫砂罐造價(jià)高
      ,對(duì)于普通的茶葉收藏者來講想大量使用紫砂罐保存普洱
      ,性價(jià)比不高。

      2
      、紙箱保存生茶茶磚

      如果是大量的生茶緊壓茶
      ,再用紫砂罐裝就有點(diǎn)不太合理了,這時(shí)候用一些紙箱來保存茶葉
      ,一是紙箱有防潮效果
      ,紙箱也是木材為原料制作的
      ,有一定的吸水性,第二是紙箱價(jià)格比較便宜
      ,用來存放這種體積大的緊壓茶有足夠空間
      ,還可以用紙袋子封裝好了在放入紙箱保存,雙重保障


      3
      、其他罐裝保存密封

      常見的保存茶葉的容器除了紫砂罐以外,還可以選用陶罐
      、瓷罐
      、密封玻璃管、鐵管等
      ,這些罐子都可以保存茶葉
      ,但是要求可以密封最好,保存茶葉一定要能夠留住茶葉的香氣
      ,并且隔絕灰塵異味
      ,防止茶葉被氧化。

      4
      、生熟茶葉分開保存

      保存普洱茶很重要的一點(diǎn)就是生茶和熟茶要分開存放,不僅要把兩種茶葉分容器放置
      ,最好是兩種容器也分開保存
      ,因?yàn)榉肿邮菚?huì)流動(dòng)的,生茶和熟茶放在一起
      ,茶葉的氣體分子經(jīng)過長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)難免會(huì)相互串味
      ,而且生茶和熟茶的轉(zhuǎn)化不同。

      1
      、溫度控制在25℃

      保存普洱茶無論是生茶還是熟茶都要避免溫度過高或過低
      ,最好是在20-30℃之間,這樣對(duì)普洱茶的陳化有利
      ,如果放在室內(nèi)要避免空調(diào)
      、陽光直射等其他因素造成的溫度改變。

      2
      、相對(duì)濕度在65%-75%

      過高或過低的濕度對(duì)茶葉的保存也不理
      ,茶葉是一個(gè)需要在相對(duì)干燥的環(huán)境中儲(chǔ)存的,茶葉接觸到水分多的話就會(huì)迅速陳化變質(zhì)
      ,容易導(dǎo)致霉變
      ,注意通風(fēng)透氣散發(fā)水分更為重要。太干燥的環(huán)境會(huì)讓普洱茶特別是生茶進(jìn)入休眠狀態(tài)
      ,不利于陳化
      ,可以用加濕器適當(dāng)增加濕度


      3、通風(fēng)保存

      普洱茶也是需要呼吸的
      ,溫度和濕度的變化要借助于“通風(fēng)”
      ,很多食物的保存都要求在陰涼、干燥
      、通風(fēng)的地方
      ,是因?yàn)橥L(fēng)可以帶走空氣中的水分,避免造成陰濕地帶
      ,對(duì)普洱茶的保存并不利
      ,但是普洱茶也不能放置于通風(fēng)口處,比如陽臺(tái)上
      、樓頂處等
      ,最好是濕度的流通空氣即可。

      4
      、陰涼地帶

      茶葉是不能被曬帶的
      ,茶葉也不是被曬干的,是經(jīng)過烘烤等多層加工工藝制程
      ,陽光會(huì)讓普洱茶長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境
      ,高溫會(huì)讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化
      ,照射時(shí)間久了會(huì)造成普洱茶沒有任何養(yǎng)分
      ,味道也逐漸淡去,成了“枯草”
      ,存放也就沒有價(jià)值了


      5、無異味環(huán)境

      如果存放茶葉最好是選擇專門存放茶葉的地方
      ,不要與環(huán)境雜味
      ,香水、煙酒
      、腌制食品等放置在一起
      ,產(chǎn)生的異味東西會(huì)讓茶葉的味道串味,喝起來也很奇怪


      總之保存茶葉一定要慎重
      ,尤其是普洱茶的保存,要謹(jǐn)慎小心
      ,普洱茶是一種名貴茶葉
      ,有著多年的歷史,喝起來淳樸厚實(shí)
      ,還有多種茶營養(yǎng)
      ,喜愛和普洱茶的人除了很有品味
      ,身體素質(zhì)也非常棒!

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